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淮山芡實瘦肉湯需要哪些材料

淮山芡實瘦肉湯需要哪些材料

  1、食材:淮山、芡實、薏米、茯苓、白蓮子、瘦肉。

  2、做法:薏米、芡實、茯苓和白蓮子洗淨後,用清水浸泡2小時;瘦肉切成大塊,出水;淮山去皮(對淮山過敏的話黏液會讓手部發癢,故戴上橡膠手套),切成大塊;將浸泡好的薏米,芡實、茯苓和白蓮子放入湯煲中,倒入適量清水煮大火煮開後,放入瘦肉和淮山,煲滾後調成小火煮90分鐘,喝前放鹽調味。

做福建草根湯需要哪些材料

  主料:家兔肉250克、淨豬肚150克、淨豬蹄250克、目魚乾25克、牛奶根25克、烏根25克、山蒼子根50克、鹽膚木根50克、細紋勾兒茶根50克、地稔根25克、疏花衛矛根50克。

  調料:精鹽10克、老酒50克。

  做法:

  1、將各種草根剁片洗淨,放入鐵鍋內,加水約2500克,用中小火煮沸,草根湯煲至1500克左右;

  2、將家兔肉、豬蹄切塊焯水備用,豬肚切小塊,目魚乾切小條備用;

  3、將草根湯、豬腳、豬肚、目魚等下鍋,用中小火煮至豬腳等將軟爛時,加入兔肉、鹽等煮熟,再加入味精調好味後出鍋待用;

  4、將草根湯連同肉料一起裝入壇中,加入老酒,加蓋燒開即可。

老母雞煲湯需要哪些材料

  材料:新鮮萵筍,母雞,姜,鹽,胡椒粒,枸杞少許。

  步驟:

  1、母雞洗淨,切成塊狀;

  2、萵筍去皮,切成方塊;薑切片,枸杞泡泡洗淨;

  3、砂鍋加入清水,放母雞塊,姜,水量沒過雞塊表面;

  4、用大火煮開,撇去浮沫;

  5、加入胡椒粒,轉為中小火,熬1個小時;

  6、放入萵筍塊,枸杞以及適量食鹽,加蓋,中小火燉煮約十五至二十分鐘;

  7、讓萵筍充分吃透肉湯,入味。


做銀耳需要哪些材料

  銀耳用水泡發,剪掉未泡開的部分,特別是淡黃色地方,燉鍋加水銀耳放入鍋內,大火煮開小火慢燉,燉至銀耳的膠質出來,就是湯汁粘稠時候,加入冰糖攪拌均勻就可以了。燉鍋需要幾個小時,也可以用高壓鍋,正常30-40分鐘   銀耳可以和百合、蓮子、紅棗、枸杞、木瓜、雪梨、燕窩等同煮,枸杞和冰糖不能太早下鍋,最好是出鍋前 ...

煮甜大概需要哪些材料

  材料:   銀耳,紅棗,桃膠,幹桂圓,百合,枸杞蓮子,紅糖。   做法:   1、銀耳泡30分鐘到60分鐘,桃膠泡12小時以上,紅棗去核,桂圓去皮,百合、蓮子、枸杞洗淨備用。   2、鍋中熱水,水煮沸後將食材倒入鍋中,等水再次煮沸轉小火慢燉。   3、燉1個小時左右,湯汁粘稠後,即可。 ...

上海住房公積金繳存基數調整怎麼辦理 上海住房公積金補繳需要哪些材料

  上海住房公積金繳存基數調整怎麼辦理   住房公積金繳存基數調整——網上辦理(年度)   一、辦理要求:   住房公積金繳存基數按照個人上一年度月平均工資每年度調整一次。單位住房公積金末次繳存月份為一個住房公積金年度的最末月,且正常繳存職工數大於零的單位需進行基數調整。單位也可以透過網上進行基數調整。    ...

辦理房產證都需要哪些材料

  房產是證購房者透過交易,取得房屋的合法所有權,可依法對所購房屋行使佔有、使用、收益和處分的權利的證件。   辦理房產證需要下列材料:   1、房屋購銷合同原件及補充合同原件。   2、商品房銷售統一發票原件。   3、房屋的外業測繪調查表及分層分戶平面圖原件。若房屋測繪報告為舊格式的,則還需出具竣工驗收單 ...

紅豆粥需要哪些材料

  1、食材準備:蓮子100克、粳米50克、銀耳20克、紅豆20克、紅棗8個。   2、將銀耳20克用清水泡發洗淨,撕碎。   3、蓮子、紅豆洗淨放入鍋中,加適量清水。   4、蓋上蓋子開大火煮沸後轉中火。   5、煮20~30分鐘後蓮子和紅豆都裂開。   6、加入紅棗。   7、加洗淨的粳米。   8、最後 ...

冬陰功需要哪些配菜

  冬陰功湯需要新鮮大蝦、鮮草菇、良姜、香茅草、青檸檬、薄荷葉、香葉、紅椒、魚露、橄欖油、椰奶。冬陰功湯是寮國和泰國地區比較有特色的一道酸辣可口的湯,它也叫做冬炎湯,它的食材主要是蝦肉和檸檬葉等食材。“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常 ...

煲鵝需要什麼材料

  1、材料準備:鵝半隻、當歸10克、黨參10克、冰糖3粒、白胡椒數粒、大蔥1根、生薑數片、大棗3個、百合幹適量、白蓮子適量、水適量、鹽適量。   2、將鵝肉清洗乾淨,去掉不要的部位。黨參當歸冷水浸泡十分鐘左右清洗乾淨,大蔥大棗蓮子百合洗乾淨備用。   3、冷水將鵝肉放鍋裡,加入大蔥半根、生薑少許、白胡椒粒一 ...