清淡食物有哪些

　　一.清淡爽口調芹菜

　　材料 ：芹菜，胡蘿蔔，鹽適量，香油，香蔥，香菜

　　做法：

　　1、芹菜、胡蘿蔔切成丁，然後分別過水，燙一下，然後控幹水分。

　　2、用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個半個小時左右即可。

　　二.清淡三文魚

　　材料：三文魚1塊，薑絲，蒜茸，糖、鹽少許

　　做法：

　　1、三文魚抹乾/洗淨，入蒸8-9分鐘。出爐後把盤裡的水盛裝起備用。

　　2、爆香姜蒜（薑絲微焦），瀝去多餘的油後放入三文魚水，撒入糖鹽，將之淋於三文魚上即可。

　　三.冬瓜海米湯

　　材料：冬瓜300克，水發海米50克，鮮湯、精鹽、薑片、蔥花、味精、香油各適量

　　做法：

　　1、冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成長5釐米、寬2釐米的長方片。海米用溫水泡發好。

　　2、炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸後放入冬瓜、海米、精鹽，以小火熬煮。

　　3、煮至冬瓜透明、湯汁濃白時，加入薑片、蔥花、味精，淋上香油即成。

　　1、水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

　　2、蔬菜。每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右。

　　3、素油。每天烹呼叫油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護心血管健康。

　　4、粗飯。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。

　　5、蛋白質食物。每天吃肉類50克（最好是瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆製品200克；蛋1個；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質的方法，經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的健康飲食。

　　1、清淡的食物有很多，比如：各種時令蔬菜、各種瓜果、豆製品等。清淡食物，清，就是清爽，不要過於油膩；淡，就是口味淡，不要放過多的鹽。世界衛生組織建議，健康成年人每日鹽的攝入量的上限由以前的6克降為5克。但如果在烹調中完全放棄鹽和醬油等，就是矯枉過正了。清淡不是不吃鹽，而是要適量。

　　2、清淡飲食的條件：食物要多樣化，主食應以穀類為主，多吃蔬菜水果，經常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。只有這樣，才能保證飲食中的蛋白質、脂肪等營養素滿足人體的基本需要。在此基礎上，再提倡清淡少鹽，對脂肪和食鹽的攝入量加以控制，才能真正地促進健康。