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清炒百合山藥怎麼做

清炒百合山藥怎麼做

  1、主料:山藥200g,百合150g,輔料:油適量,鹽適量,白砂糖1茶匙,香油1茶匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙。

  2、把百合剝成片狀,山藥切抹刀片。

  3、坐水焯山藥,然後過涼後備用。

  4、鍋內放少量的油,下山藥快炒。

  5、山藥炒至八成熟時,加入百合快炒。

  6、稍稍翻炒後,調味(鹽,糖,生抽,香油,生粉)後即可出鍋。

清炒百合山藥的做法有哪些

  材料準備:百合150克,山藥200克;

  製作步驟:

  1、把百合剝成片狀,並山藥切抹刀片;

  2、用熱水清洗山藥備用;

  3、在鍋內放少量油,加入山藥快炒;

  4、山藥炒至八成熟時,加入百合快炒;

  5、稍稍翻炒後,即可調味;

  6、快速翻炒,即可出勺;

清炒小白菜怎麼做

  1、主料:小白菜300g。

  2、輔料:蒜5g、蔥3g。

  3、配料:花生油20ml。

  4、小白菜洗淨控水切段。

  5、蔥切末,蒜切片。

  6、熱鍋下油,先放入少許的蔥蒜熗鍋。

  7、再放入小白菜。

  8、炒至開始變軟時加入剩下的蔥蒜,鹽。

  9、翻炒至小白菜開始出水關火即可。


蜆子怎麼

  1、準備一個大碗,一勺鹽,一滴油,把花蜆子裝進去,浸泡。   2、鍋里加入植物油,然後加入薑絲炒香。   3、加入蜆子翻炒。   4、加入一勺料酒,繼續翻炒。   5、加一點耗油繼續翻炒,不喜歡耗油的可以不用加。   6、撒上蔥花,炒蜆子就ok了,簡單好吃。 ...

大蝦怎麼好吃又簡單

  1、用料:蝦一盤、蔥1棵、姜一小塊、蒜4瓣、鹽適量、牙籤1根。   2、去蝦線。拿一根牙籤,在蝦的第二或第三關節處,挑出蝦線。   3、把處理完的蝦用清水沖洗乾淨,如果不喜歡吃蝦頭,可以把蝦頭去掉,裡面含有消化系統(黑色部分)。把洗乾淨的蝦撈出瀝乾水。   4、蔥薑蒜洗淨,把姜切成絲,小蔥切成小段,蒜切成 ...

苦瓜怎麼好吃

  1、首先將枸杞洗淨用溫水略泡。   2、然後苦瓜剖開,挖淨瓤。   3、接著斜刀片成薄片。   4、接著沸水中加少許鹽、油,下苦瓜焯水,冷水過涼。   5、然後鍋中油燒熱,加入蒜米炒香。   6、接著加入苦瓜片翻炒。   7、略炒後加入泡發的枸杞。   8、最後再翻炒片刻後出鍋即可。 ...

鯽魚怎麼

  清炒鯽魚是一道由野生鯽魚、姜、鹽、黃酒、蔥花等做成的美食。具體做法如下:   1、姜、鹽、黃酒、蔥花。   2、鯽魚去鱗,去內臟,切成塊。   3、熱油下薑片爆香,滑入鯽魚,大火快速翻炒,加黃酒,加鹽,片刻就可起鍋;   4、最後撒蔥花即可食用。 ...

萵苣怎麼好吃

  1、原料:萵筍、胡蘿蔔各適量。調料:蔥蒜、醋、糖、鹽、雞精各適量。   2、青筍和胡蘿蔔洗淨切絲;   3、鍋中燒油,先炒香蔥蒜,把青筍絲倒入鍋中;   4、再倒入胡蘿蔔絲;   5、炒至萵筍絲微微變軟,加鹽、雞精就可以出鍋食用。 ...

生菜怎麼

  1、原料:生菜1個、薑末1小勺、蒜末1大勺。調味料:生抽1/2小碗、油幾滴、鹽1小勺。   2、生菜掰開洗淨。   3、鍋中放水,滴入幾滴油,放一小勺鹽,水開後放入生菜,很快撈出。   4、鍋中放少許油,把薑末、蒜末放進煸炒香,然後放入生抽調味即可。 ...

黃瓜怎麼好吃

  黃瓜2條、蒜3瓣、醋少量、鹽適量、糖少量、薑片2片、香蔥適量。   1、黃瓜切薄片撒入適量的鹽,把盆端起來顛勻,靜置3-5分鐘。   2、熱鍋入油,加薑片香蔥爆香,倒入黃瓜片,翻炒三四十秒。   3、加少量醋、糖和蒜泥,繼續翻炒一分鐘左右,即可裝盤。 ...