1、主料:山藥200g,百合150g,輔料:油適量,鹽適量,白砂糖1茶匙,香油1茶匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙。
2、把百合剝成片狀,山藥切抹刀片。
3、坐水焯山藥,然後過涼後備用。
4、鍋內放少量的油,下山藥快炒。
5、山藥炒至八成熟時,加入百合快炒。
6、稍稍翻炒後,調味(鹽,糖,生抽,香油,生粉)後即可出鍋。
1、主料:山藥200g,百合150g,輔料:油適量,鹽適量,白砂糖1茶匙,香油1茶匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙。
2、把百合剝成片狀,山藥切抹刀片。
3、坐水焯山藥,然後過涼後備用。
4、鍋內放少量的油,下山藥快炒。
5、山藥炒至八成熟時,加入百合快炒。
6、稍稍翻炒後,調味(鹽,糖,生抽,香油,生粉)後即可出鍋。
材料準備:百合150克,山藥200克;
製作步驟:
1、把百合剝成片狀,並山藥切抹刀片;
2、用熱水清洗山藥備用;
3、在鍋內放少量油,加入山藥快炒;
4、山藥炒至八成熟時,加入百合快炒;
5、稍稍翻炒後,即可調味;
6、快速翻炒,即可出勺;
1、主料:小白菜300g。
2、輔料:蒜5g、蔥3g。
3、配料:花生油20ml。
4、小白菜洗淨控水切段。
5、蔥切末,蒜切片。
6、熱鍋下油,先放入少許的蔥蒜熗鍋。
7、再放入小白菜。
8、炒至開始變軟時加入剩下的蔥蒜,鹽。
9、翻炒至小白菜開始出水關火即可。