清炒藕帶的做法
清炒藕帶做法竅門
1、主料：藕帶1小把。調料：食鹽適量，姜少許，蒜適量，花椒少許，幹辣椒少許，白糖少許，白醋適量。
2、將藕帶洗淨，表皮難以洗淨的部分用小刀將外皮刮掉，浸水備用，下鍋前斜切成段；
3、將蒜切末、姜切末，過油乾紅椒用剪刀剪成圈狀備用；
4、鍋內注油，中小火下幾粒花椒，爆香後撈出，下蒜末、薑末、爆香，轉大火下1中藕帶翻炒，調少許白糖提鮮，加入適量鹽，翻炒均勻，起鍋前噴些白醋，撒上過油乾紅椒圈即可。
清炒藕帶的做法
1、主料：400g藕帶。
2、配料：適量油、適量鹽、適量蒜頭、適量紅椒。
3、將新鮮藕帶切滾刀塊備用。
4、將紅椒切塊備用。
5、油鍋內加蒜煸香後加入紅椒炒至斷生。
6、加入藕帶一起翻炒均勻。
7、加入適量鹽調味即可。
清炒藕帶最正宗的做法
材料：藕帶300g、油適量、鹽適量、蒜頭30g、雞精5g、香蔥3棵、胡蘿蔔100g。
做法：
1、藕帶洗淨切段，然後用淡鹽水浸泡。
2、蒜頭切片，胡蘿蔔、香蔥切段。
3、炒鍋熱油，把蒜片、胡蘿蔔爆香。
4、加入藕帶，大火翻炒片刻。
5、加入食鹽、雞精炒勻。
6、關火，加入蔥段再翻炒幾下即可。
清炒藕帶怎麼做好吃
清炒藕帶無須加入過多的調味料。需準備食材：藕帶、薑片、小蔥、白醋、油、鹽。一共四個步驟，下面是清炒藕帶詳細操作：
第一步：泡白醋
藕帶放入加了白醋的水中泡上。
第二步：煸炒
燒熱鍋，放入適量的油，下入薑絲煸炒。
第三步：加入藕帶
加入藕帶繼續翻炒，加入適量鹽繼續。
第四步：撒些 ...
清炒藕丁的做法
清炒藕丁的做法：
1、鮮藕去皮洗淨切丁。
2、大蒜，姜切末，蔥頭切斷，尖椒切成小圈。
3、油鍋放姜蔥蒜末，花椒粒熗香。
4、下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。
5、放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放入雞精炒均裝盤。
經驗步驟：1鮮藕去皮洗淨切丁。
2大蒜，姜切末，蔥頭切斷，尖椒切 ...
清炒藕丁的做法 這樣炒藕丁又香又辣沒肉也下飯
鮮藕去皮洗淨切丁。
大蒜，姜切末，蔥頭切斷，尖椒切成小圈。
油鍋放姜蔥蒜末，花椒粒熗香。
下藕丁翻炒，邊炒邊加少量清水。
放鹽，白醋繼續炒，炒幾分鐘後關火，放入雞精炒均裝盤。 ...
怎樣炒藕帶好吃
1、準備原料：藕帶、薑片、小蔥、白醋、油、鹽。
2、切好藕帶放入加了白醋的水中泡上。
3、燒熱鍋， 放入適量的油，下入薑絲煸炒，加入藕帶繼續翻炒，翻炒幾下後加入適量的鹽繼續翻炒。
4、炒好後盛入碗中表面撒些小蔥末即可。 ...
清炒冬瓜條做法竅門
1、冬瓜2塊、香腸半根、大蒜2瓣、花生油適量、醬油適量、鹽適量。
2、方法：將冬瓜去皮切條，用清水泡一下，灕水備用。將香腸切成條（大小適中）備用，蒜切沫備用。
3、炒鍋中放入適量的花生油，開火等油熱後將蒜沫和火腿依次放入鍋中，攪拌，再將切好的冬瓜條放入，攪拌均勻，放入適量的醬油，進行翻炒，直到冬瓜 ...
清炒生菜的做法
1、將生菜拆成一葉一葉,洗淨,瀝乾水分,並折成兩段。
2、將蒜頭去膜,切碎;將姜洗淨,切成絲狀。
3、開火,鍋里加入適量的食用油,將薑絲先入鍋裡炒香。
4、將生菜下入鍋裡,翻炒兩下。
5、將蒜頭再下入鍋裡一起翻炒。 ...
清炒淮山做法竅門
1、主料：淮山藥。
2、輔料：青紅椒。
3、調料：鹽，雞精，雞湯，白糖，白醋，蔥，姜。
4、將山藥去皮洗淨切成絲，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲。
5、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分。
6、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥薑絲放到鍋中調成汁。
7、 ...