魚上鍋蒸制之前，醃製時間不要太長，以10分鐘為佳。因為鹽有滲透和凝固蛋白質的作用，放置時間過長會使肉質發硬影響口感。對於野生魚，如果本身腥味不大，可以不用醃製。如果腥味較重，最好是選用啤酒醃製。當然也可以不用鹽，只用料酒、糊椒面、姜比、蔥絲等醃製。對於人工飼養的魚類，如果本身腥味不大，可以公用鹽醃製一下再蒸。如果腥味較重，就用鹽加上料酒、糊椒面、姜比、蔥絲一起醃製。
醃肉放久了或者儲存不當還是會壞的。醃肉一般醃2-3天就可以了，醃的時間太長了會很鹹，而且會有點臭味，但是會持家的人還是會把它曬起來，還是可以吃的，只是口感不怎麼好，就是所謂的臭香臭香的意思。
其實不同的季節，要肉的保質期也有差別，一般來說在冬季和初春醃肉的保證時間比較長，而到了炎熱的夏季，氣溫較高醃肉不易儲存，因此不要再夏季放過多的醃肉。醃肉標準是外表乾燥、清潔，肉質緊密而結實，切面平整，有光澤，肌肉呈紅色，脂肪面白或微紅色，具有鹹肉固有的風味。鹹肉冬季生產，耐久藏貯，常年應市。
1、不是葡萄酒發酵越久，產出的葡萄酒質量越高。
2、葡萄酒七分葡萄，三分釀。選擇好葡萄種類以後，葡萄酒的質量，基本就定性了，釀製方法改變不大。
3、葡萄酒發酵完成以後，沒有做過濾分離處理，葡萄皮會反過來吸收葡萄酒的顏色，讓葡萄酒的質量下降。所以，如果沒有及時將發酵後的葡萄酒分離出來，反而會影響到葡萄酒的質量。
4、發酵時間太長，容易產生較高的雜醇油，對葡萄酒的安全不利。
1、雞蛋煮的時間長了，煮“老”了，呈微小的顆粒狀，一吃就直掉蛋黃渣。這種水煮蛋，就不好吃了。建議雞蛋煮8分鐘上下剛剛好。
2、雞蛋的大小也會影響到煮熟時間，如果是較小一點的柴雞蛋，可能煮六七分鐘就夠了，可以自己做做煮蛋試驗，找到最佳時間。此外，煮蛋時要注意，水一定要完全沒過雞蛋，這樣才能將雞蛋充分煮熟 ...
清蒸鱸魚大概蒸十二分鐘左右，可揭開鍋蓋看看，如果魚眼睛已掉出來或者筷子插中魚身子能夠一插到底，證明魚蒸得差不多了，如果火候過了魚肉則很老，反之吃時魚肉還粘在魚刺上扒不下來。 ...
清蒸鱸魚的時間要根據魚肉的厚度而定，一般蒸整條魚(不切花刀)需要12分鐘，而切了花刀的魚，就要根據魚片的厚度，蒸6-8分鐘不等，蒸鱸魚不能蒸太長時間，否則肉質會很老。
清蒸的魚，要求魚一定要新鮮，蒸出來的魚才鮮嫩可口，冷凍過的魚不適合清蒸做法。鱸魚一定要先用料酒和鹽醃一醃，醃過的魚蒸出來不會淡而無味。 ...
1、電飯煲中蒸屜上鋪平一層菏葉（如沒有菏葉，芭蕉葉還可以，是以便水餃能有那類芳香）隨後刷上一層薄薄食用油，這樣蒸餃不容易粘。
2、隨後先後把包裹的水餃排好放到蒸屜裡，留意水餃中間的間距不可以太近，水餃不容易粘一起。
3、隨後講電飯煲中放進適當的水，把擺放水餃的方格放進裡邊，最終就等水餃好就行了。 ...
食材：鱸魚、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油、油、味精、雞精、豬油、色拉油、醬油。
做法：
鱸魚洗淨後剖開，去除內臟和魚腮，洗乾淨後背上切幾刀，切口處放入薑片和蔥片，用蔥、姜、料酒醃一會兒去腥；把醃製好的魚衝一下水，抹上少許鹽，放少許雞精，醃製十五分鐘後放蒸鍋蒸８分鐘；把魚取出，倒掉汁水；取一個碗放入豬油， ...
會卡，是手機系統使用時間過長造成的，可以透過升級或者恢復出廠設定來幫助最佳化。
還有其他幾種導致手機卡頓的原因及解決辦法如下：
1、後臺開啟較多應用程式，導致手機執行卡頓，關閉部分程式即可；
2、使用第三方軟體程式導致相容性問題，或下載安裝較多第三方軟體，解決辦法是解除安裝軟體或更換軟體下載來 ...
木耳焯熟了放時間長沒有毒。木耳必須要經過開水焯或者是炒熟了之後才能吃，如果生吃會引起消化不良以及腹瀉的。
木耳，主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等。可養血駐顏，令人肌膚紅 ...