1、蕎麥麵更適合減肥人群吃。
2、蕎麥屬於粗糧,熱量低而營養價值高,有很好的降血脂和降血糖的功效,因此對糖尿病和高血壓高血脂的人來說是非常好的食物。蕎麥麵粉中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的預防便秘作用,經常食用蕎麥麵粉對預防大腸癌和肥胖症有益。
3、蕎麥麵粉味甘、微酸,性寒涼,能夠降氣寬腸,將五臟垃圾排出體外。蕎麥麵粉能將我們身體內部的垃圾清除出去,不僅能夠達到減肥的效果,還能遠離疾病的困擾,有助於身體的健康。
1、蕎麥麵更適合減肥人群吃。
2、蕎麥屬於粗糧,熱量低而營養價值高,有很好的降血脂和降血糖的功效,因此對糖尿病和高血壓高血脂的人來說是非常好的食物。蕎麥麵粉中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的預防便秘作用,經常食用蕎麥麵粉對預防大腸癌和肥胖症有益。
3、蕎麥麵粉味甘、微酸,性寒涼,能夠降氣寬腸,將五臟垃圾排出體外。蕎麥麵粉能將我們身體內部的垃圾清除出去,不僅能夠達到減肥的效果,還能遠離疾病的困擾,有助於身體的健康。
1、女性在減肥期間是可以吃全麥麵包的,如果正確食用全麥麵包,能起到減肥的效果。全麥麵包相當於其他麵包,營養價值更豐富,另外,也易讓女性產生飽腹的感覺。建議女性在減肥期間,早餐能夠吃全麥麵包,還可以適當的搭配其他的水果蔬菜或者是雞蛋等。
2、全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。 從減肥講,吃全麥麵包要比普通麵包好,因為重量相同的全麥麵包與普通麵包相比,含有更多的纖維素,而纖維人體不僅不吸收,還可以增加飽腹感,有利於減肥。
全麥麵粉500克,細砂糖20克,鹽8克,酵母粉8克,橄欖油20克,雞蛋一個,水250-260毫升。
1、將除橄欖油外的所有原料,按水,糖,鹽,雞蛋,麵粉,酵母粉的順序依次放入麵包機中,啟動合面程式,當面團成團後放入橄欖油繼續攪拌至合面程式結束。因為是全麥粉所以不必揉至擴充套件階段,只要表面光滑即可;
2、將合好的麵糰放入保鮮袋中,封好口,室溫發酵至兩到三倍大;
3、將發酵好的麵糰取出,分割成兩等份,滾圓,松馳15分鐘左右;
4、將面胚擀成長方形薄片,翻面,捲成圓柱形,將封口捏緊;
5、將卷好的圓柱形面胚蘸滿面粉,放入烤盤,用刀割出口,蓋上保鮮膜,溫暖處發酵大約60分鐘;
6、烤箱預熱,中層,190度,30分鐘;
7、烤好後立即取出,晾至微溫,切片,放入保鮮袋中紮好口,放入冰箱冷凍室,吃時提前取出室溫解凍即可,也可以用烤箱略烤一下,或用鍋略煎一下。