1、燕麥：燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上，可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長，然後達到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝，降低膽固醇，長期堅持，益於身體健康的還具備瘦身功效。
2、糙米：糙米被稱為減肥人士必吃的食物，由此可見，糙米在減肥人士中飲食中佔據什麼樣的地位，糙米可以對不飽和脂肪進行調節，加快腸道的蠕動速度，從而促進食物的消化吸收。
3、紅薯：紅薯雖然是澱粉類食物，但是卻有著神奇的減肥效果。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99大卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。
4、蕎麥，膳食纖維、維生素和礦物質自不必說，我的蛋白質組成中賴氨酸豐富，和我的好友米麵等穀物搭檔的話，蛋白質互補，營養更好。很多人覺得我“苦”，其實這是我體內的黃酮類蘆丁在搗蛋，不過它對改善你們的血脂和血管功能有一定益處，不要因苦失好。
每個人都想擁有一個好身材，夏天沒減下來，沒事，秋天透過飲食繼續。眾所周知，粗糧是一種十分好的減肥食品，它既含有我們所需的營養物質，特別是含有豐富的纖維素，很好降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度，增加食物在胃中的停留。本期的減肥飲食，為你解析。
1、紅薯
這是大家比較熟悉的一種食物了，也比較常見，在冬季裡，紅薯特別瘦歡迎。由於其鬆軟的纖維質，消化較為容易，還具有通便排毒的功效，飽腹感較強，所以，經常被當做減肥食物。也可以直接將其當成主食，製作為各種薯類食品，因為紅薯的熱量極低，所以不用擔心吃紅薯會導致你會變得有多胖。
2、玉米
玉米也是一種非常常見的乾糧，其口感甜美，可以用於煲湯，也可以當做零食。它含有大量的維生素E和鈣、鎂等礦物質。經常食用可以促進胃腸道的蠕動，加速排除體內毒素，營養價值也很高，是減肥食譜中經常出現的一類食物。
3、燕麥
許多有著減肥經驗的人都知道，燕麥是非常好的一種粗糧，對減肥幫助極大。燕麥含有豐富的營養物質，不會讓你的身體缺乏能量，即使吃的少，獲得的能量絕不會少。對促進人體的新陳代謝和潤腸通便，作用良好，患有高血脂和高血壓的人，常吃燕麥能夠起到治療作用，燕麥還可以作為早餐食用，營養價值很高。
4、糙米
糙米被稱為減肥人士必吃的食物，由此可見，糙米在減肥人士中飲食中佔據什麼樣的地位，糙米可以對不飽和脂肪進行調節，加快腸道的蠕動速度，從而促進食物的消化吸收。糙米所含有的豐富的膳食纖維可以促進膽固醇的排出，對高血脂的人幫助極大。此外，吃糙米很容易飽，飽腹感極為強烈，由此可以減少進食，控制食慾，幫助瘦身。
麥片是比較常見的一種代餐，對於減肥人群來說，會買無糖麥片來當早晚餐，但其實並不是人人都適合吃麥片的。下面，我們來看看小編帶來的麥片哪些人不適宜吃。
麥片吃了會發胖還是減肥
適量吃是減肥的。
麥片雖然是高熱量食物，但由於麥片中含有豐富的膳食纖維，在能增加胃腸蠕動的同時，也能夠帶來較強的飽腹感，從而減少其它食物的攝入。而且麥片屬於粗糧類食物範圍，粗糧是低GI食物，糖原釋放的比較慢，不容易轉化為脂肪，因而適量的吃些麥片就能起到輔助減肥效果。
麥片哪些人不適宜吃
過敏人群
麥片的原料中含有一定的麩質，若是有對麩質過敏的人食用麥片的話，可能會出現皮膚髮紅、瘙癢、起疹，或腹瀉、噁心等過敏症狀，嚴重的甚至可能出現呼吸困難、過敏性休克等反應。
胃腸虛弱人群
每百克麥片的成分中碳水化合物和膳食纖維是佔比較多的，吃多了會引起消化不良，腸胃本身就虛弱的人麥片會更容易加重腸胃消化負擔，對健康造成不利影響。
早上喝麥片會不會長胖
一般是不會的。
食用較原生的、未經過精加工的純麥片不僅不會長胖，反而還有一定的減肥瘦身效果，因為純麥片中基本上沒有新增其他成分，粗纖維基本保留的較好，可以加快腸道蠕動，清理腸道中的廢棄物，助推糞便的排出，而水果混合麥片、速溶營養麥片等種類添加了過多的糖精、植脂末等成分，熱量也隨之上升，因此這類麥片食用了可能會有長胖的風險。