減脂又好吃的午餐

　　1、番茄海鮮全麥意麵+涼拌菜

　　做法：水燒開加少許橄欖油和鹽，放入意麵煮15分鐘左右後放在涼白開裡面靜置；切菜，把蝦仁加醃製片刻，調製拌菜汁（陳醋鹽胡椒粉白糖小米辣）加入水兌到你覺得酸味兒合適。把西蘭花、西芹、木耳、魔芋結等食材沸水中焯熟後瀝水，等水控好後倒入調好的涼拌汁即可。熱鍋橄欖油八分熱，炒熟蝦仁後，加入洋蔥西紅柿、蘭花等一起翻炒，翻炒一會兒加入鹽、胡椒粉，如果想吃酸甜口味，可以加入一點番茄醬，最後加入意麵一起翻炒即可。

　　2、五彩雞丁+乾煸西蘭花+紫薯

　　做法：紫薯放入蒸鍋後開始炒菜，西蘭花胡蘿蔔在沸水中焯一下撈出，控水後，橄欖油煸香花椒幹辣椒薑片，再倒入西蘭花等 大火翻炒，加鹽即可；雞胸肉烤熟後切丁，先橄欖油炒蔬菜，加入鹽胡椒粉，最後加入雞丁，翻炒幾下即可。

　　3、西紅柿炒蛋+手撕包菜+南瓜玉米粥

　　做法：切菜之前，南瓜切塊，和玉米一起放入泡好紅豆薏仁的鍋裡，煮上一個小時；橄欖油炒香花椒幹辣椒大蒜後，放入撕好的蔬菜，翻炒炒軟後加入少許的鹽即可。放香油炒熟雞蛋後先乘出來，再放油燒熱後炒西紅柿青椒等蔬菜，炒一會兒加入雞蛋，放一點點白糖，最後加入少許鹽即可。

　　材料：土豆，鹽，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉。

　　1、一箇中等大小的土豆洗淨去皮後，切成滾刀塊兒，在涼水中泡10分鐘；

　　2、泡好的土豆用廚房用紙包裹起來，充分沾乾土豆表面的水分，這樣後面烤完才會更好吃；

　　3、將處理好的土豆放到一個大碗中，加入鹽2克，孜然粉1湯匙，辣椒粉1湯匙，黑胡椒碎四分之一湯匙，橄欖油半湯匙，充分攪拌均勻；

　　4、將浸潤了調料的土豆塊兒放到鋪了油紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤30分鐘左右就可以吃了。

　　1、蛋白質類，一般大家都會用雞蛋或者牛奶代替，那麼你就可以利用雞蛋、牛奶加高筋麵粉做華夫餅，然後搭配上酸奶，可以是一份豐富的早餐了。

　　2、實在想吃肉了，可以自己動手做烤雞肉絲，先將雞胸肉與料酒等調料一起醃製半小時，然後再將雞胸肉撕成一笑片一小片的，再加入胡椒粉等調味品，然後均勻後放到烤箱中烤制，即可。

　　3、大家都知道南瓜一般比較得健身達人的推薦，南瓜可以做南瓜餅、南瓜糯米糕等，例如可以將南瓜與糯米、牛奶、白糖等搭配做出好吃的椰絲南瓜糯米糕。

　　4、在吃上儘量做到多元化一點，這樣營養也均衡，一般早餐就是蛋白質加蔬果加穀物即可，例如：全麥麵包、雞胸肉、聖女果，既簡單又方便，還有營養。

　　5、如果想要處理起來比較快的早餐類，那麼推薦你自作三明治，利用全麥麵包、西紅柿、生菜、雞蛋、就可以簡單快速的做出簡單的三明治，代替早上油膩的包子等食物。