1、減脂晚餐應該吃脂肪、蛋白質、糖分、碳水化合物含量低的食物，建議在晚上儘量不食用主食。
2、因為米麵裡的糖分和碳水化合物的含量很多，晚上吃過多主食會讓身體內攝入過多熱量而不利於減肥。
3、建議在晚上吃蔬菜、水果，尤其是水分含量多的水果，如梨、蓮霧等，最好不要吃榴蓮類熱量太高的水果，在晚上人體內的大部分臟器和組織細胞也已經休息，進食適當的水果可以充分補充維生素和蛋白質，降低脂肪含量，讓水分充分吸收鉀離子、鈉離子在細胞內外轉換，維持人體內分泌平衡，保證人體所需而降低體重。
1、減脂晚餐應該吃脂肪、蛋白質、糖分、碳水化合物含量低的食物，建議在晚上儘量不食用主食。
2、因為米麵裡的糖分和碳水化合物的含量很多，晚上吃過多主食會讓身體內攝入過多熱量而不利於減肥。
3、建議在晚上吃蔬菜、水果，尤其是水分含量多的水果，如梨、蓮霧等，最好不要吃榴蓮類熱量太高的水果，在晚上人體內的大部分臟器和組織細胞也已經休息，進食適當的水果可以充分補充維生素和蛋白質，降低脂肪含量，讓水分充分吸收鉀離子、鈉離子在細胞內外轉換，維持人體內分泌平衡，保證人體所需而降低體重。
1、水果的注意事項
減脂期間水果必不可少，但在剛開始減脂的時候，要注意水果的含糖量，有些水果的含糖量很高，同樣會引起肥胖，從而影響減脂的效果。推薦減脂期間食用的水果是獼猴桃。不僅維生素C含量豐富，同時獼猴桃還含有很多微量元素，讓減脂期間的人士不會缺乏身體必需的營養成份。水果的量掌握在一天150克為宜。
2、蔬菜
蔬菜是每個人每日必需要食用的，減脂期間同樣如此。不過在烹調方式上略有不同。減脂期間的朋友應當以水煮菜為主。少油少鹽。水煮葉菜是最佳選擇，可以在煮熟以後放些黑胡椒用來提高口味，讓水煮菜的味道豐富起來。
3、食用油的選擇
我們平時烹調時習慣用大豆油、花生油等。這些油脂含量較高，不利於減肥期間食用，減脂期間最合適的是橄欖油之類的素油。熱量低，適合減脂期間食用。另外，社會上還有一些產品包裝是噴霧式的，在烹調時可以有效控制油量的食用。
4、蛋白質
減脂期間蛋白質的攝入必不可少。優質蛋白可以補充體內所需營養，一天一個雞蛋是最佳量，同時多吃瘦肉、魚肉等肉類。不僅熱量低，脂肪含量也很少，適合減脂期間食用。牛奶的攝入也可以有效的增加新陳代謝，晚間喝一杯熱牛奶也可以有助於擁有好的睡眠質量。
5、飲用水
減脂期間最好不要喝飲料，有實驗證明，一瓶可樂糖的含量是非常可怕的。所以為了有更好的減脂效果，飲用水最好以純淨水為主。
1、減脂只吃一餐是可以的，因為你攝入的飲食量少，從而能夠達到減少體重的效果。只是這樣的方法並不健康，很可能會出現副作用。同時，對於沒有意志力的人來說，如果只吃一頓飯，是很難堅持下來的，長期減減停停，飢餓感會越來越嚴重。從而在停止之後，就會想要吃比平常更多的食物，這樣的話很可能會引起反彈，甚至會變得比之前的體重還要重。
2、一天只吃一頓飯確實可以減肥，但是如果你一旦開始正常飲食，馬上就會反彈，甚至比減肥前更加胖，而且這種減肥方法對身體傷害很大，所以建議大家還是不要採用這種方法減肥。長期每天只吃一頓飯的危害為了避免囤積脂肪，按時吃飯是很重要的事情，還是為了健康，也是為了長期的瘦身效果考慮。減肥並不是越快越好，雖然一天只吃一頓飯或許能讓你快速瘦下來，但以健康為代價是不划算的。最好的減肥方式就是少吃零食，多運動，外加一份堅持。