1、雞胸肉洗淨，用刀背將雞肉纖維打散。然後切條。
2、將黑胡椒、大蒜、檸檬汁、醬油、蜂蜜匯入盤內，與雞胸肉攪拌好醃製10分鐘。
3、國內倒入一點油，刷均勻。
4、小火慢煎至兩面金黃即可。
5、出鍋備用。
6、與沙拉搭配即可食用了。
1、材料：雞胸肉2塊，鮮蝦100克。
2、去掉蝦腸蝦線，準備胡蘿蔔粒、洋蔥粒和包菜粒，儘量切碎一些，雞胸肉與蝦肉一同剁成肉泥，加入澱粉和少許油先拌勻混合。
3、切成碎粒的蔬菜粒全部倒入蝦泥雞肉泥中，並加少許鹽、蠔油、橄欖油以及1勺生抽調味，醃製一會，平底鍋加熱後，把蔬菜肉泥一個個的按壓成肉餅形狀，放入平底鍋內，倒入適量橄欖油，小火煎至兩面微黃。
1、準備食材：雞胸肉、胡椒粉、鹽、孜然、生抽。
2、剝離雞胸肉表層膜，再把雞胸肉洗淨並切成若干均勻條狀。
3、把雞胸肉與適量鹽、胡椒粉、孜然、生抽等調味品一起放入碗內攪拌均勻，並且放入冰箱醃製30分鐘以上。
4、將醃製好的雞胸肉取出平鋪在烤盤上，同時還要把烤箱開啟進行預熱。
5、烤箱預熱至180℃後，把烤盤上的雞胸肉放入烤箱，並調至220℃中層火力烤15分鐘即可食用。
可以做清紐西蘭花拌木耳。
做法步驟：
1、幹木耳提前冷水泡發一夜，清洗乾淨，胡蘿蔔切絲，西蘭花剪成小朵。
2、鍋內加入清水，加少量玉米油，水開後，綽西蘭花約2分鐘，撈出過涼水備用。
3、木耳和胡蘿蔔絲綽水時，開一滾就撈出過涼水備用。
4、西蘭花，木耳，蘿蔔絲擺盤。另起鍋油熱後，放入蔥碎 ...
1、把雞胸肉清洗乾淨，注意要把雞胸肉表層的膜徹底剝淨。
2、然後切成大小均等的條狀。
3、醃製。下鹽（減肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽調味，然後用手把肉及調味料充分抓勻，方便入味。
4、建議是隔夜醃製，可以用保鮮膜蓋住後放在冰箱冷藏，第二天味道更好。
5、趕時間的情況下，30分鐘以 ...
1、主料：雞胸肉1塊、紫甘藍50克、黃瓜1根、秋葵1根、聖女果適量。
2、輔料：食用油5毫升、胡椒粉3克、鹽3克。
3、做法：
（1）清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫。
（2）紫甘藍切絲，黃瓜切片秋葵切段，聖女果對半切。
（3）雞胸肉打花刀。
（4）倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃。 ...
1、將雞胸肉清洗乾淨後在上面斜著劃幾刀，放入黃酒和鹽醃製10分鐘左右；
2、蘆筍切去根部的老梗，洗淨後切成長段，放入沸水中煮熟，撈出瀝乾，擺盤備用；
3、平底鍋燒熱後放入橄欖油，放入醃製好的雞胸肉，最好是中火；
4、待雞肉變色後翻面，加入一勺耗油，轉小火，讓耗油慢慢煎入雞肉中；
5、加入適 ...
1、雞胸肉橫向用刀分割成兩半，用刀背將肉拍松。
2、拆開炸豬排調料，倒到盤子裡，依次把切好的雞肉兩面均勻粘上調料粉，切記，雞肉最好用廚房專用紙巾吸乾點水分，雞肉沾上粉後稍微放一會，便於入味。
3、熱鍋倒油，因為我們是煎，不是炸，油稍微少點，依次放入雞塊用中火開始煎，邊煎邊用鏟子壓雞肉，因為雞肉被一 ...
1、雞胸肉橫向用刀分割成兩半，用刀背將肉拍松。
2、拆開炸豬排調料，倒到盤子裡，依次把切好的雞肉兩面均勻粘上調料粉，切記，雞肉最好用廚房專用紙巾吸乾點水分，雞肉沾上粉後稍微放一會，便於入味。
3、熱鍋倒油，因為我們是煎，不是炸，油稍微少點，依次放入雞塊用中火開始煎，邊煎邊用鏟子壓雞肉，因為雞肉被一 ...
1、將雞胸肉清洗乾淨後在上面斜著劃幾刀，放入黃酒和鹽醃製10分鐘左右；
2、蘆筍切去根部的老梗，洗淨後切成長段，放入沸水中煮熟，撈出瀝乾，擺盤備用；
3、平底鍋燒熱後放入橄欖油，放入醃製好的雞胸肉，最好是中火；
4、待雞肉變色後翻面，加入一勺耗油，轉小火，讓耗油慢慢煎入雞肉中；
5、加入適 ...