1、拼配茶包比單純的紅茶味道要好一些，還可以做檸檬茶，純淨水1300毫升，連煮沸蒸發外加手殘會撒一些最後成品大約1000毫升。
2、水燒開，劃重點，茶裝入茶袋，拉茶，一手拎著茶袋，一手高水位衝入開水，注意不要燙手。從茶壺到拉茶杯重複拉茶近十次左右，然後連茶袋放在茶壺裡最小的火上煮5-8分鐘，保證水不會沸騰的狀態，然後重複拉茶，十次左右，繼續煮5-8分鐘，最後一次拉茶。也就是一共文火煮兩次拉茶三個來回，每個來回十次這樣（有點麻煩，但效果是值得滴）
3、拉茶杯倒入冷藏的黑白淡奶300毫升，然後衝入熱茶。
材料：
鍋底：50公克，蒜頭2顆，沙嗲醬2大匙，豬腩排適量，中芹2根，椰奶30㏄，豬高湯3500cc，沙拉油少許，火鍋料：適量，蛤蜊適量，蝦丸適量，魚板適量，芋丸適量，魚丸適量。
做法：
1、洋蔥、蒜頭切末；中芹去葉切段。
2、取炒菜鍋加少許沙拉油，爆香作法1的洋蔥末、蒜末、沙嗲醬。
3、在作法2的鍋中加入豬高湯，作法1的中芹段，煮開後加入煮熟腩排，改轉小火煮10分鐘，再加入椰奶調勻即是湯底。
4、在作法3的鍋中，放入火鍋配料煮熟即可食用。
1、將紅茶倒入器皿中，加入300ml左右的開水，靜置1分鐘;
2、在茶湯中加入白砂糖，攪拌一下，讓茶葉出味;
3、待茶湯色濃，散發悠悠茶香後，加入100ml的黑白淡奶;
4、再次攪拌後，倒入有濾網的茶壺中即可。
1、黑白淡奶一罐，錫蘭紅茶粉15克，白糖適量，水500毫升，500ml量杯1個，100ml小量杯1個，10g果粉勺1個，奶茶過濾網1個，小鍋1個。
2、用量杯取500ml水倒入鍋中，用果粉勺取15g紅茶粉加入鍋中煮5分鐘，邊煮邊攪拌以防粘鍋，用小量杯取200ml淡奶加入鍋中，繼續邊煮邊攪拌，直至沸騰， ...
材料： 黑白淡奶100毫升，開水300毫升，斯里蘭卡烏瓦紅茶5克，白砂糖20克。
港式奶茶的做法：
1、準備好所需茶、奶、糖、茶杯。
2、烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可。
3、紅茶倒入耐熱的器皿中。
4、沏茶的水約90度左右。如果不方便測溫度，那麼選擇開水就好。
5、加入300 ...
咖啡機可以用來做港式奶茶，但做港式奶茶不一定需要咖啡機。
自制港式奶茶的做法。
用料：紅茶30克、黑白蛋奶250毫升、煉乳1湯匙、細砂糖1湯匙、水500毫升。
做法步驟：
1、準備好所需茶、奶、糖、茶杯、煉乳。
2、將紅茶粉倒入茶袋，準備500毫升熱水，大概90度左右，熱水多準備點，多 ...
1、食材：
紅酒一瓶、蘋果一個、橙子一個、肉桂棒1根、蜂蜜適量。
2、方法：
（1）橙子用鹽搓皮，再用水清洗乾淨後，再切成塊。
（2）蘋果洗淨，同樣切成塊。
（3）把蘋果和橙子塊放在鍋裡。
（4）倒入紅酒。加入肉桂棒。
（5）火煮沸，並煮到水果染上紅酒的顏色，即可關火盛到玻璃杯 ...
1、牛雜洗淨切塊用鹽、少許老抽調色、少許蠔油等味料醃30-50分鐘後，放入油鍋爆炒；
2、收水（肉變色時就基本收水了）後放進砂鍋，加適量水後放上鹽、白酒、白糖、香料等調味品；
3、大火燒開後用小火慢慢燉熬；
4、熬至牛雜軟爛時，把白蘿蔔洗淨切塊放入砂鍋，繼續小火慢熬，讓蘿蔔吸收肉香味，讓牛雜吸 ...
1、需要準備一些食材。錫蘭紅茶20g，水1000ml，黑白淡奶適量，細白砂糖適量。
2、一切妥當之後，便可以開始整道美食的製作了。首先，我們來製作茶膽。煮茶為先，取一口奶鍋，大火加熱，用其燒開大約1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到錫蘭紅茶，我們選擇市面上很容易買到的拼配錫蘭紅茶。
3、將拼 ...
1、鋪租，價格取決於所在地段及面積，合同簽訂時間等。並不是好的地段一定有好的營業額，投資者可結合當地消費群體的飲食偏好考慮。
2、裝修，取決於所需要的檔次和風格，及所用材料等。可結合地址進行定位，符合寬敞明亮的特點。廚房裝修應以衛生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便於油煙、汙水排放功能考慮。同時可以 ...