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港式紅豆沙糖水怎麼煲

港式紅豆沙糖水怎麼煲

  1、準備材料紅豆、糖、油;

  2、紅豆洗淨在鍋中大火煮30分鐘後關火燜制6小時;

  3、將紅豆皮濾出,留細豆沙備用;

  4、將細豆沙中加糖攪拌,大火煮沸後小火慢煮,並加入少許油即可。

港式紅豆沙湯丸做法

  1、紅豆洗乾淨 ,然後用開水浸泡半個小時;

  2、把泡過的紅豆放入鍋中,倒入適量的水然後加一定冰糖;

  3、開大火開始煮,燒開後放入陳皮,轉中火煮兩三個小時;

  4、轉小火慢慢熬爛;

  5、期間用勺子攪拌紅豆 ,然後轉大火, 用勺子不停攪拌,防止糊鍋;

  6、盛出即可食用。

紅豆沙糖水的做法和配方

  1、材料:紅豆250克、糖50克、色拉油30克。

  2、紅豆浸泡一夜,用電燉鍋燉5小時,至紅豆熟;

  3、燉熟的250克紅豆繼續燉1小時,至更熟爛。

  4、用漏勺撈出一部份,下邊的碗中放水;

  5、漏勺和紅豆置於水中,用勺捻壓,擠出紅豆沙。

  6、紅豆沙擠好後將紅豆水用乾淨的紗布過濾,擠幹水份,得到乾紅豆沙。

  7、炒鍋中置30克油,倒入紅豆沙和糖小火慢炒,1-2分鐘後就能炒成豆沙。

  8、待涼後收入密封碗中冰箱冷藏,儘量在一週內吃完以保證新鮮。


如何煮豆沙

  1、材料準備:紅豆300g、冰糖200g、陳皮適量。   2、把準備好的紅豆用清水洗淨,放清水裡浸泡30分鐘。然後鍋裡放入準備好的紅豆,冰糖和水。   3、大火煮開後放入準備好的陳皮,再換成小火繼續煮2小時。   4、用勺子不斷攪拌,把紅豆煮爛。   5、接著盛出,這樣紅豆冰糖水就已經完成了。 ...

豆沙應怎麼做

  紅豆沙糖水:   食材:紅豆適量、冰糖適量、水適量。   做法:   1、鍋中適量水,放入紅豆和冰糖,煮開,關火浸泡2小時;   2、然後慢慢加水,中火煮開,小火煮1小時,紅豆開始變沙,然後用勺子壓;   3、然後再加入適量水,慢慢熬煮半小時,濃稠後關火即可。   陳皮紅豆砂糖水:   食材:冰糖適量、清 ...

如何煮豆沙

  紅豆沙糖水的材料:紅豆、冰糖、陳皮。   紅豆沙糖水的做法:   1、紅豆洗淨,用開水浸泡半個小時;   2、泡過的紅豆放入鍋中,倒入適量的水加冰糖熬煮;   3、用大火燜煮,燒開後放入陳皮,轉中火煮三個小時;   4、轉小火慢慢熬爛,用勺子攪拌紅豆防止糊鍋;   6、將紅豆沙糖水盛出,放涼後放入冰箱冷藏 ...

豆沙怎麼做

  紅豆沙糖水的常見做法:   主料:紅豆300克、冰糖200克。   輔料:陳皮適量。   步驟:   1、將紅豆洗淨,用開水浸泡半個小時;   2、將泡過的紅豆放入鍋中,倒入適量涼水;   3、加入適量冰糖,大火煮開;   4、放入適量陳皮,轉中小火慢熬兩三個小時,期間用勺子按壓紅豆,壓成豆沙;   5、 ...

豆沙的做法

  1、綠豆糖水屬於甜品菜譜,主要原料是綠豆和海帶;工藝是煮,製作簡單!   2、原料:綠豆;配料:海帶;調料:陳皮,冰糖。   3、將海帶放入水中泡開,然後切片;   4、放綠豆泡一下,洗乾淨;將陳皮在水中泡一下;   5、將材料一起下鍋,剛開始要用大火煲,水開後改小火;   6、半小時後把火調到最低檔,維 ...

豆沙的做法

  1、綠豆糖水屬於甜品菜譜,主要原料是綠豆和海帶;工藝是煮,製作簡單!   2、原料:綠豆;配料:海帶;調料:陳皮,冰糖。   3、將海帶放入水中泡開,然後切片;   4、放綠豆泡一下,洗乾淨;將陳皮在水中泡一下;   5、將材料一起下鍋,剛開始要用大火煲,水開後改小火;   6、半小時後把火調到最低檔,維 ...

蓮子和白蓮子能一起

  紅蓮子和白蓮子可以一起煲糖水喝,因為這兩樣東西互相不相剋且營養豐富,口感清香甜美、裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,有清熱潤肺補血益氣的功效,特別適合老人婦女兒童食用,血糖高的人最好不要放糖。 ...