湯粥食療預防初夏感冒讓你逃離傷風煩惱

　　【薑絲鴨蛋湯】配方：生薑50克(去皮)，鴨蛋2個，白酒20毫升。製法：生薑洗淨去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生薑湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。功效：解表散寒。用法：每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。

　　【神仙粥】配方：糯米30克，生薑片10克，蔥白6克。製法：用砂鍋加水煮糯米、生薑片，粥成入蔥白，煮至米爛，再加米醋20毫升，和勻即可。功效：益氣補虛，散寒解表。用法：趁熱喝粥，以汗出為佳。

　　【枸杞疰夏茶】配方：枸杞子、五味子各等分。製法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存3小時，即可飲用。功效：清暑祛熱，補虛益精。用法：每日不拘時代茶飲服。

　　【綠豆粥】配方：綠豆50克，粳米100克，冰糖適量。製法：綠豆、粳米洗淨煮粥，待粥熟時加入冰糖，攪拌均勻即可食用。功效：清熱解暑。用法：可作早晚餐食用。

　　【苦瓜蓮肉湯】配方：苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。製法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。功效：清暑解毒，利溼和中。用法：飲湯食肉。

　　【黃芪姜棗湯】配方：黃芪15克，大棗15克，生薑3片。製法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時即可。功效：益氣補虛，解表散寒。用法：吃棗飲湯。

　　每天早，中，晚，各一次，用雙手的食指用力揉迎香穴，閉嘴揉80次.儘量不要呼吸，實在難受，就張開嘴呼吸一下後，用力擤出鼻孔內的贓物切記，必須每天都要做，不可偷懶。我們每天要透過鼻孔呼吸空氣和排除體內廢氣呼吸時吸附很多灰塵，其中包含有細菌和病毒。若不及時清理，容易形成病灶，體質弱的人就容易感冒所以要及時清理鼻孔，保持鼻孔處於清潔狀態。平常，經常用食指和大拇指捏捏鼻翼.如果鼻翼是軟的，就表明身體是正常的反之，如果發硬疼痛，就離感冒很近了，這時，要用力捏鼻翼，直到變軟為止。記住，這個時候，你離感冒還有不到2天的距離，及時去做，你可以完全躲過感冒。

　　平時多參加戶外快走與暴走，以達到保持體內陰陽平衡，不儲存多餘能量經常保持充沛的體力.經常根據天氣變化及時新增衣物，以免受涼感冒，參加暴走後要及時更換內衣，注意保暖。經常出沒於戶外，有時遇上颳風下雨，難免受涼.這是，除了做第一條外，還要立即臥床休息，要有充足的睡眠.這樣，就避免因體質下降，體弱積虛引起的感冒。　

　　每天早起與晚上睡覺前，適度用力咳幾下，把嗓子眼的汙物顏色呈淡黑色的黃豆大小塊狀咳出來記住，每天都要堅持做，咳後，立即用鹽開水溫熱，冬天不宜太涼嗽口。如果積聚多了，就容易形成病灶，引起咽喉發炎，以至於引發上呼吸道感染，並延伸引發出終端副產品——感冒。

　　鼻翼發硬，鼻孔內出現血絲狀物時，要及時捏揉，並用鹽水清潔鼻腔。清理鼻腔的方法：找一個茶杯或小碗，放一小匙鹽，用開水衝開至溫涼。將鹽水倒於手心，低頭用鼻孔勻力吸一下。記住，不要動作過猛，以免嗆著喉管，然後用力擤出。反覆5——7次。這樣，鼻孔就很清潔了，細菌和病毒積聚的數量與能力就大大減少了，不至於形成病灶。

　　現代的人們生活的壓力比較的大，工作也十分的繁忙，吃的比較快，種類也少，對身體十分的不利。有許多人出現了脫髮的現象，男女都十分的普遍。那麼要怎麼透過飲食來防止脫髮呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、山芋

　　山芋中含有大量的β胡蘿蔔素，該物質在人體內會自動轉化為維生素A，有益皮膚和頭髮健康。其他富含β胡蘿蔔素的食物還包括胡蘿蔔、芒果、南瓜、杏等。

　　2、牡蠣

　　牡蠣中含有大量的鋅，有助於調節人體內雄激素。雄激素水平偏低容易導致掉髮、頭髮生長緩慢和頭皮屑增多等問題。富含鋅的食物還有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

　　3、三文魚

　　三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強髮質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭髮的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭髮乾燥

　　4、核桃

　　核桃是富含歐米伽3脂肪酸的堅果。其中豐富的維生素H和維生素E有助於保護細胞DNA免受損傷，可保持頭髮光澤靚麗。涼拌菜中可適當增加核桃油或核桃碎。

　　5、雞肉

　　家禽類的肉質含有豐富的蛋白質，這些高品質的蛋白質能夠被身體更有效地吸收和利用。角蛋白可以強壯髮根，修復因缺乏營養所致的頭髮分叉、填補發芯空洞。缺乏蛋白質，或攝入低質量蛋白質，會導致頭髮乾枯，分叉，失去光澤。雞肉所含的鋅，鐵，維生素B都是頭髮強韌健康的保證。瘦牛肉也是優秀蛋白質的一個來源。

　　6、藍莓

　　野生藍莓維生素C含量居果中之首，每100g種含有維生素C21.3mg，是蘋果的倍。每100g普通藍莓也含有9.7mg維生素c。血液的狀況越好，就越能有效地向頭皮輸送營養，這一切都有賴於維生素C的幫助。維生素C對於幫助頭皮血液校花和小血管供血給毛囊有著至關重要的作用。除了藍莓，獼猴桃，甜土豆，西紅柿，草莓中的維生素C含量也很豐富。

　　預防脫髮有哪些妙招？

　　方法一：按摩頭皮

　　在平時生活中，在洗頭時，可以用適量的力度進行頭皮按摩，這樣不僅能夠使得頭皮的血液流暢，而且能夠保持頭皮乾淨，能夠非常有效的促進生髮。

　　方法二：防曬

　　雖然秋季的陽光不如夏季的毒辣，但是如果是頭髮長期暴露在陽光之下，長時間裸露在紫外線下，很容易使頭髮早到損害，從而使大量的頭髮脫落。因此，一定要注意頭髮的防曬。

　　方法三：控制洗髮次數

　　夏季時，由於天氣較炎熱，頭皮會出現大量的汗液和油脂，因此，可以一天洗一次頭髮。但是，由於乾燥的秋季，如果頻繁的洗髮，結果適得其反，洗頭越頻繁掉髮的數量就越多。因此，在秋季儘量控制洗頭的次數。

　　方法四：合理飲食

　　在平時生活中，可以多吃一些高蛋白、高維生素的食物，或者可以多吃一些生髮的食物，如黑芝麻、核桃等，有利於頭髮的生長，但一定要禁忌吃一些過油膩、高糖的食物。