溫泉蛋沙拉做法步驟

　　1、用料：雞蛋（鴨蛋）一個、新鮮水果、沙拉醬、針式電子溫度計。

　　2、溫泉蛋沙拉的做法：選取新鮮雞蛋（鴨蛋），洗淨入鍋；

　　3、水溫控制在73℃~78℃之間，大約30分鐘；

　　4、同時，當季水果，做好沙拉，待溫泉蛋出鍋後，與沙拉混合食用。

　　1、將撕成小塊的生菜置於大碗中並加入去核去籽切成大塊的番茄，切成大塊的黃瓜，去核對半切開的橄欖以及切成薄片的洋蔥，備用。

　　2、將油，檸檬汁，剁碎的新鮮牛至，食鹽，以及黑胡椒至於一個小碗中，用攪拌器混合。倒入沙拉上下搖動以混合均勻。用額外的檸檬汁，鹽，或者黑胡椒來調味。撒上羊乳酪末上桌。

　　1、主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥。

　　2、配料：千島沙拉醬

　　3、花葉生菜掰成大塊放在盤子裡。將玉蘭菜均勻地擺開。放入紅椒圈和切開的小西紅柿。

　　4、加適量豆苗和紫甘藍絲。

　　5、將紫葉生菜捲起放在蔬菜上，並撒上洋蔥圈和甜玉米粒。

　　6、放入千島沙拉醬拌勻即可。