豆腐渣儲存方法有兩種：
1、厭氧發酵儲存。用密封壇把豆腐渣封起來，以延長儲存期。
2、曬乾儲存。把豆腐渣的水分排除，將水分控制在13%-14%。
豆腐渣最好鮮用，以降低成本，曬乾後，會使豆腐渣的部分營養丟失。用厭氧發酵的豆腐渣飼餵家畜，用量與鮮喂量差不多；用曬乾後的豆腐渣飼餵家畜，用量要減少到鮮喂量的1/5。
豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品，每年全球豆渣的產量都很大。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。研究發現，食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗。隨著科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆渣。經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。
土豆長期儲存方法：
1、首先將土豆清洗乾淨，然後將土豆、食用鹼、食鹽放入到清水中，將土豆浸泡2分鐘後撈出。
2、將撈出的土豆全部放入到太陽下，暴曬1~2小時左右，直到將土豆表面的水分完全曬乾。
3、將晾乾的土豆放入到一個紙箱中，然後將紙箱放入到陰涼、通風、乾燥的地方，即可將土豆儲存1年。
注意事項：1、將土豆浸泡在食用鹼、食鹽時，可以使土豆芽沾上少許的食鹽和食用鹼，而這2種物質都具有非常好的抑制土豆發芽的作用。
2、晾乾的土豆一定要放在陰涼、通風、乾燥的地方，絕對不能放在溫度高、潮溼的地方，這種地方很容易導致土豆發芽，而通風可以使空氣流動，同時減少黴菌的存在，從而增長土豆的儲存時間。
3、用食用鹼、食鹽方法只能儲存土豆，而且儲存時，千萬不能和紅薯放在一起，不然會加快土豆腐爛的速率。
1、長茄子：用保鮮袋或保鮮膜將長茄子包裹，放入乾燥紙箱中，置於陰涼通風處儲存即可。
2、圓茄子：儲存時，用草紙將圓茄子包好，將茄蒂朝上，放入紙箱中，置於陰涼通風處儲存。
3、速凍茄子：茄子去蒂洗淨，上鍋蒸熟，出鍋放涼後，用保鮮袋封存，放入冰箱冷凍室即可。
將四季豆洗淨，用鹽水川燙後瀝乾，再放入冰箱冷凍，便可長期儲存。四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌常見蔬菜之一。
四季豆根系較發達，但再生能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快，成株的主根可深達地下８０釐米，側根到６０～８０釐米 ...
將鮮梨用２至３層軟紙分別包好，然後裝入紙盒當中，放進冰箱內的保鮮格中，大約７天后取出來去掉包裝紙，裝入塑膠袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調到０度左右，可存放兩個月。
梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各 ...
蠶豆長期儲存方法：
1、去除蠶豆皮，將蠶豆肉用冷水反覆沖洗乾淨。
2、將洗乾淨的蠶豆放入鍋中，倒入大量的水。
3、火調至最大，鍋不需要蓋上蓋子，煮至鍋中的水冒泡。
4、用不鏽鋼篩子，將鍋中蠶豆的水分瀝乾。
6、迅速把蠶豆用冷水反覆沖洗，直至蠶豆沒有熱氣。
7、把冷卻的蠶豆直接放入冰 ...
將青花椒用清水清洗，沖洗掉其表面浮灰就行，洗過後把青花椒放在通風處陰乾水分。準備適量的涼開水和小塑膠袋，將陰乾的青花椒分別裝入小塑膠袋中，並在每隻塑膠袋裡倒入適量涼開水，再密封好塑膠袋口，放入冰箱冷凍室即可，需要用青花椒時再取出來。 ...
1、低溫儲存
想要將大量雞蛋長期儲存，可以將雞蛋放入冰箱冷藏室或其它低溫環境內，因為比較適合雞蛋儲存的溫度為2℃～7℃，這個溫度既可以抑制細菌生長，也能給雞蛋保鮮。
2、調整放置方向
存放大量雞蛋時，建議將所有雞蛋的大頭朝上、小頭朝下，這樣可以讓雞蛋的蛋黃上浮緊貼在氣門部位，在一定程度上可以阻 ...
1、墓坑儲藏法：將新鮮的籮卜削掉頂，去毛根，嚴苛去除含有蟲傷、機械裝置傷、裂開和過小的籮卜。挖一個1米厚為的墓坑，將籮卜根朝上，頂朝下，斜躺坑壁，按序碼緊。碼齊一層籮卜，撒上一層10公分上下厚的淨士，這般更替堆放，共碼四層。若坑土過幹，可適度灑水潮溼。最終一層碼好後，要依據氣候問題慢慢加厚型土壤分層，天暖 ...
1、自然儲存。新鮮的菜薹可以在處理以後放在陰涼通風的環境中自然儲存，具體做法是把菜薹上從葉爛葉以及桑葉全部清理一下，讓它表面略微有點水分，如果水分太多就要量一下，如果水分太少，則要適量噴灑清水，然後再把它放到室內陰涼通風的地方，直接儲存，這樣可以讓它儲存很多天不變質。
2、保鮮袋儲存。新鮮的菜薹還可以 ...