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滋潤秋梨膏如何做

滋潤秋梨膏如何做

  1、鴨梨5個、羅漢果1個、冰糖適量、姜適量、蜂蜜100毫升。

  2、做法:秋梨洗淨削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。

  3、將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖,加入老薑絲。

  4、羅漢果用手瓣碎加入,大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。

  5、倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣。

  6、濾出的汁水倒回鍋中,開著蓋子繼續用小火熬。

  7、煮到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關火。

  8、離火晾至溫熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中儲存。

滋潤秋梨膏教程

  1、食材:梨適量。

  2、準備梨適量去皮,切成小塊,打成泥狀倒進大一點的鍋裡。

  3、再準備生薑切絲、紅棗切片、羅漢果三個掰碎。備用。

  4、把生薑、紅棗、羅漢果倒進梨鍋裡,小火慢煮30分鐘。假的攪拌。

  5、然後把熬好的梨汁用紗布過濾出梨汁。

  6、20克川貝打成粉加入梨汁裡,拌勻後大火煮開。煮開後轉中火時不時要攪拌。

  7、梨汁煮到一半時,要不停的攪拌。

  8、煮好放涼的梨汁加上100克蜂蜜,拌勻裝進密封罐冷藏儲存,隨吃隨取。

桂花秋梨膏該怎樣做竅門

  1、梨去核切塊、姜切絲、棗去核,一起放料理機打碎。

  2、除蜂蜜、桂花外,所有材料放一起小火熬製30-60分鐘。

  3、停火,放稍涼開始去渣留湯,也可以用紗布濾渣。

  4、過濾出的糖水繼續小火熬製60分鐘以上

  5、開始冒一些顏色稍紅的小泡泡,開始放蜂蜜、桂花,繼續熬製20分鐘左右。

  6、稍涼後放入瓶中儲存。

  7、過濾出的殘渣不想浪費可以加水繼續熬製,重複上面的步驟。(第一鍋秋梨膏不加水,第二鍋需要加水熬製)

  8、熬製至最後一步。第一鍋熬製的秋梨膏和第二鍋熬製的,混合在一起,再熬製10分鐘。稍涼後就可以出鍋。


用梨怎麼梨膏

  1、用梨怎麼做秋梨膏:   (1)秋梨洗淨削去外皮,擦板架在湯鍋上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。   (2)老薑削去外皮切成細絲。乾紅棗洗淨,瀝去水分,去核。   (3)乾紅棗、冰糖和薑絲放入湯鍋中,和梨蓉及梨汁用大火燒沸後,蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鐘。   (4)用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗, ...

怎麼梨膏

  1、準備好所有材料,秋梨5個(約1000克),羅漢果1個(約30克),冰糖40克,老薑30克,蜂蜜100ml。   2、雪梨洗乾淨削皮,去籽,用擦板擦出梨蓉和梨汁,老薑洗乾淨擦絲。   3、羅漢果洗乾淨,壓碎,放入剛剛擦好的梨蓉和梨汁、老薑絲鍋中,再加入白糖。   4、大火煮開轉為小火熬30分鐘倒出,過紗 ...

梨膏用什麼材料

  1、材料需要準備黃金梨6個、紅棗20克、薑片15克、川貝10克、冰糖100克、蜂蜜200克、將梨洗淨後去皮去芯,切成適合自己的料理機操作的大小,分次將梨打碎。在這個過程中可以把姜跟梨-起打碎,打的越細越好。紅棗去核,川壓碎成粉,除了蜂蜜外,所有的東西放入鍋裡,大火煮開後,小火煮60分鐘。   2、放涼後取 ...

梨膏要不要梨皮

  需要。需要將鴨梨洗淨去皮、去核切塊,切碎或打碎為細絲狀,這樣做出的秋梨膏才夠細膩順滑。秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品。   秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加 ...

梨膏紅茶怎麼

  1、將雪梨削皮備用。   2、雪梨切絲。(如家有攪拌機,可以用機器代替)   3、將梨剁成末,放入薑絲、冰糖,碾碎的羅漢果。小火煨煮半小時(不加水)。   4、熬製半小時後起鍋。   5、用紗布擠出多餘的汁。   6、用小火慢慢熬製,直至湯汁變得粘稠。   7、裝罐時,放入少許蜂蜜攪拌均勻。   8、香濃 ...

怎樣梨膏

  1、將梨與白蘿蔔洗乾淨去皮切絲,羅漢果洗乾淨掰成片。   2、白蘿蔔絲和梨絲與除蜂蜜之外所有材料一同大火煮開!   3、水開後馬上轉為小火,待冰糖完全融化,羅漢果的果肉也開始變軟後,用稱手的工具過濾出所有的固體;小火慢慢熬糖漿,中間留心多攪拌幾次。   4、糖漿變得像蜂蜜一般濃稠就可以關火了;晾涼,加入糖 ...

自己在家怎麼梨膏

  1、雪花梨洗淨去皮去核切成小塊。   2、大棗洗淨去核,姜洗淨切片。   3、雪花梨,大棗,姜放入豆漿機裡,將豆漿機調到果汁檔,將其加工成泥狀。   4、將豆漿機里加工好的雪花梨泥倒入鍋裡,加人冰糖大火煮開,小火燉2小時左右,熬成粘稠狀關火。   5、待熬好的梨膏放涼後加入蜂蜜攪勻,裝入密封罐裡,放入冰箱 ...