滕州素有“滕小國”之稱。滕始於黃帝,因境內泉水“騰湧”而得名。周滅商後,武王封其異母弟叔繡於滕,乃稱“滕國”。秦統一六國後,廢分封置郡縣,於今滕境置滕縣、薛縣。漢初,高祖撤小邾置蕃縣,西晉仍襲漢制。金設滕陽州,後改稱滕州,轄滕、沛、鄒縣和陶陽鎮。明初廢除滕州。建國初,曾為滕縣專署駐地。1953年撤銷滕縣專署,滕縣改屬濟寧專署。1979改屬棗莊市至今。1988年3月,經國務院批准,撤銷滕縣,建立滕州市。
滕州素有“滕小國”之稱。滕始於黃帝,因境內泉水“騰湧”而得名。周滅商後,武王封其異母弟叔繡於滕,乃稱“滕國”。秦統一六國後,廢分封置郡縣,於今滕境置滕縣、薛縣。漢初,高祖撤小邾置蕃縣,西晉仍襲漢制。金設滕陽州,後改稱滕州,轄滕、沛、鄒縣和陶陽鎮。明初廢除滕州。建國初,曾為滕縣專署駐地。1953年撤銷滕縣專署,滕縣改屬濟寧專署。1979改屬棗莊市至今。1988年3月,經國務院批准,撤銷滕縣,建立滕州市。
一 賀婚嫁
賀娶。接喜帖即備賀禮。親戚多贈衣料或床上用品。至親還須拿見面禮,俗稱“磕頭禮”。好友致賀,多贈實用生活用品,另備少數室內飾品為紀念。一般相識、同事,多集資同賀。
賀嫁。得嫁女喜訊,親友攜禮相賀,俗謂之“填箱”。親戚—般贈送衣物或床上用品、盒裝糕點。或者以現鈔為賀禮。朋友以關係 親疏而定,或單送或湊份子。50年代後,壁鏡或工藝掛匾已成為必贈之物。60年代後,嫁女好友常結伴相送,男方筵後常饋贈小禮物相謝。
二 賀生育
得知喜信,產婦叔伯姐妹(已嫁)各備紅糖、雞蛋、澱粉、衣料、飾物、玩具。於送粥米 之日,由小兒姥娘一併送往。如今生育,嬰兒父母好友及同事,皆有賀禮,多為衣物、玩具、童車之類。主人回以喜糖、喜煙或紅雞蛋,以示同喜。生男者,則多設酒宴待客。
三 賀痘愈
麥收前所,小兒種痘落痂,親友備禮探視,稱為“看花”,俗稱“掉疙疤”。禮品為衣料、糕點、鮮果、玩具等物。其中大燒餅油條為必備之物,並以此為大宗。民間最重此俗,雖無種痘之事,鄉民亦備禮物循例以往,仍稱為“掉疙疤”。
四 祝 壽
鄉俗,人不過6旬不為壽。過6旬,也只在66歲生日,方有慶壽之舉。一般不驚動親友,只在家中接受親人拜賀,稍事改善飲食,喝長壽麵而已。上有尊長,雖逾66歲,也不慶壽。舊時代,唯有名流紳士慶壽,擺大席,唱大戲。
嫁女特別重視為父母慶壽。有“六十六,閨女送一刀肉;七十三,送白麵蒸的老闆犍;七十七,送只老母雞;八十八,閨女送只鴨;九十九,閨女送條狗”的說法。至今,老人6旬後,每逢數九,嫁女都送一隻雞或鴨,用以“撫勞”,每遇閏月,嫁女為父母送閏月鞋襪。老母高齡,閏月之時,女兒要為其母繡制壽靴。
現在,城鎮小家庭,對小孩生日極為重視。屆時,親友常備禮物致賀。家庭備置蛋糕、壽麵。依循古俗在新年闔家團聚之際,人們要舉杯為老人祝壽。
五 送節禮
逢節,親友互贈禮品,俗謂之送節禮。民國年間,富裕人家送禮常備四葷四素四樣餜子。姻親特重,一般人家稍有變通,數量常擇以偶數,魚肉必備。
1949年後,節日饋贈仍以鮮魚為主。80年代以後,贈禮變化較大,多送菸酒。關係深厚者,多以土特產品或時令果蔬賀節。
六 賀新居
搭膳。每有建房,親友常攜酒肉食品為賀,俗稱“搭膳”。饋禮多少,依親疏遠近而定。70年代以前,多送粉條、麵粉、肥肉、鮮魚、瓜幹酒和中低檔紙菸之類。70年代後,鄉村仍以魚肉菸酒為主,完工,設酒宴酬謝工匠,常邀親友與之同歡,以示感激相助之情。謂之“社匠”。
喬遷。喬遷新居,多在凌晨。屆時,親友常攜菸酒魚肉祝賀,主人設宴款待,俗謂之“溫鍋”。
七月十五為中元節。主要是祭祀祖先,所以又叫鬼節。供品中西瓜必不可少,因而又稱瓜節。
佛教傳說,目連(目連為佛教人物,釋迦十大弟子之一)的母親墜入餓鬼道中,食物入口化為烈火,目連求救於佛,佛為他念《盂蘭盆經》,囑咐他七月十五作盂蘭盆以祭其母。近代獻瓜果、陳禾麻以祭先祖,固然有嘗新的含義,也是盆祭的遺風。
舊時,中元節為目連救母做盂蘭盆會,後來逐漸演變為放河燈,祭祀無主孤魂和意外死亡者。
德州的中元河燈場面十分壯觀。人們用瓜皮、麵碗、紙張製成燈具,並以街巷為單位,製作特大紙船,紙紮目連站在船上,手持九環禪杖。中元之夜,人們把燈具和紙船放入河內,順流而下,河上頓時燈火通明,搖曳擺動,如同天上點點繁星。膠東沿海地區,由道士乘小船在海中放燈,並奏絲竹樂。德州運河兩岸的百姓,紛紛擁到河堤觀燈。
滕州也有放河燈的習俗,形式與德州大體相同,不同的是,放河燈前,擺香案,唸佛經,佛師一邊唸經,一邊朝臺下撒小饃饃,小孩子蜂擁而上,一搶而光,據說吃了能消災。長島漁民為了祭祀溺海而亡的親人,用木板秫秸製成小船,船上供溺海者的牌位和祭品,如糖果、糕點,有的甚至裝上棉衣、鞋帽及死者生前喜愛的生活用品,然後點燃蠟燭,由已經結婚的同輩男子將小船放入海中。
中元節祭祖的習俗在山東較為普遍,一般都在午後帶著祭品上墳祭祖。單縣的祭品尤為豐盛,有竹子做的盂蘭盆、紙做的衣帽和一桌素食等。淄川則把祖先請到家裡祭祀,家家都在大門頂上插上五穀穗子,據說以五穀為馬,祭祀完畢後,好讓祖先跨著馬回去。
中元節的飲食一般是包子、水餃、饅頭,飯後吃蘋果、梨等時令水果。唯獨陵縣例外地稱中元節為掐嘴節,吃粗茶淡飯。