材料：
八角，草果，桂皮，小茴香，陳皮，香葉，花椒，豆蔻各10克，蔥2條，姜1塊，大蒜4瓣，料酒，老抽200毫升，冰糖30克，鹽，清水，雞精，牛腱肉。
步驟：
1、五香料用水洗一下，裝入布袋，將袋口紮緊，備用；
2、鍋裡放油，燒熱，爆香蔥段，薑片，蒜瓣，淋料酒後，加入老抽，冰糖，鹽，清水煮滾；
3、將五香滷包放入，加入牛腱子肉，小火煮20至30分鐘左右，使滷包的香味溶入湯裡，將香蔥段，薑片，蒜瓣撈出即可。
材料：
八角，草果，桂皮，小茴香，陳皮，香葉，花椒，豆蔻各10克，蔥2條，姜1塊，大蒜4瓣，料酒，老抽200毫升，冰糖30克，鹽，清水，雞精，牛腱肉。
步驟：
1、五香料用水洗一下，裝入布袋，將袋口紮緊，備用；
2、鍋裡放油，燒熱，爆香蔥段，薑片，蒜瓣，淋料酒後，加入老抽，冰糖，鹽，清水煮滾；
3、將五香滷包放入，加入牛腱子肉，小火煮20至30分鐘左右，使滷包的香味溶入湯裡，將香蔥段，薑片，蒜瓣撈出即可。
1、材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。調味料：冰糖1小匙，米酒2大匙。鹽適量。
2、做法：先將牛大骨氽湯後洗乾淨，備用；胡蘿蔔和白蘿蔔去皮，洗淨，切塊；蔥、姜均洗淨，蔥切段，薑切片備用；鍋內加水煮開放入所有材料及牛大骨，加入料小火熬煮90分鐘，最後加入料調味即可。
1、首先將準備好的青椒和西紅柿洗乾淨，切成小丁。
2、起鍋燒油，油熱後倒入切好的青椒丁和西紅柿丁。
3、加入一勺生抽，炒至西紅柿出汁。
4、在鍋中倒入適量水，水開後，放入準備好的麵條。
5、打入一個雞蛋，煮至面快熟。
6、最後放入切好的青椒丁和西紅柿丁。
7、加入適量鹽調味。煮至水快乾時，即可出鍋。
8、這樣營養美味的西紅柿煮麵條即可做好。