滿族燒香的習俗

　　燒香的習俗 立冬，秋糧一入庫，這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。特別是漢八旗人家的“還願香”、“太平香”，均爭取在立冬左右舉辦。祭祀活動主要有跳虎神。扮演虎神的神匠(單鼓藝人)在這初冬十月小陽春的大好節氣，在院裡院外。屋裡屋外，表演絕活，能施展出藝人的武功特點。

　　漢軍旗滿八旗大部分都在初冬十月小陽春的季節中。家家相連，接連不斷地舉辦燒香活動。漢軍八旗人家的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗人家稱“燒葷香”。“燒葷香”要大操辦5—7天，宰三口豬。第一口豬祭天，第二口豬祭祖，第三口豬祭“歪梨媽媽”。一般農家三至五年才能籌辦一次“燒葷香”的還願香。有許多“燒太平香”則是差不多一年一次，大部分不宰豬而以雞代替，中等家宰二十一隻雞，一般家宰七隻雞，此稱為“燒素香”。

　　居住在新賓地區的滿八旗、漢軍旗人家，對“燒香祭祖”通稱為“唱家戲”。漢軍旗人家“燒旗香跳虎神”是十分熱鬧的祭祖儀式，其中唱、念、做、打俱全，特別是虎神裝扮得活龍活現，翻滾跳躍，能者可竄房越脊，在房脊上滾動、翻動。還有光著腳穿著一層布的虎爪，跑跳著登刀(是在高梯子上一層層綁上鍘刀)而上房脊，為此看熱鬧的人從十里八村紛紛而至，均要一飽眼福。漢軍旗人家“燒旗香跳虎神”觀眾最多。觀眾不但飽觀跳虎神的全貌，而且可看到擺腰鈴、頂水碗、耍鼓絕活，即頭頂水碗，兩臂上伸支起鼓來團團轉，兩臂彎曲手腕端平食指各掛一鼓旋轉，甩起腰鈴鷂子翻身接鼓打在點上。與此同時還能看到霸王鞭的各種翻滾跳蹦，鯉魚臥蓮，一支花棍玩耍於手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝上，二郎擔山、腳踢花棍、軲轆毛就地十八滾、站打四面、臥打八方，這條棍花樣繁多，為此亦稱花棍。一般三鼓神匠可打三十九節，精悍神匠能打五六十個節數，此種漢軍八旗人家“燒旗香跳虎神”是十分吸引觀眾的大好家戲。

　　滿八旗“燒葷香”5—7天，這種燒香遵照“薩滿教”原始規矩，莊嚴肅穆。在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。在頭三天“磕面子”，家庭主婦親自操作，不擦脂粉，就連雪花膏也不抹，不但不用香皂洗臉，而且連豬胰子都不用，洗臉只用熱水，為了將手洗淨可用面鹼洗手，其他女眷同樣如此效仿。淘黃米雙膝跪在地上，妯娌接過也是雙膝跪接，再傳遞給晚輩少媳婦送到“哈什”(倉房)頂上，用日光晾曬，此是磕面子用的黃米。再淘二遍黃米後，放到小罐中，用薄羊皮扎罐嘴，富戶大家可放到二缸中，製作米酒，亦稱“糖黃酒”。此酒得在上供這天開罐，由香主東家打酒裝瓶，連斟九碗或九盅上供，再一連供上九盤子餑餑(用粘黃米麵做的粘餅)，按照順序擺供。上供齊全，開啟蓮花香碟，此蓮花香碟系木製。中間有一道香槽，濾上達子香粉末(滿族名稱安素香，滿語土名叫迎山紅)。這是達子香花(山杜鵑花)的嫩葉或嫩枝尖，曬乾碾成的香末。槽底墊上香灰，香火燒不著木碟，如此可防火。最少可燒一個晚上，勤添香末，由此香菸繚繞不斷，芳香撲鼻。

　　使喚豬就是宰豬，滿族宰豬從古至今不用右手持刀。早年是將柞木扦子削成尖放到油鍋裡炸一下，其銳利無比而用來宰豬。後來恐怕用扦子宰豬的技術差，才用左手持尖刀由“薩滿”宰。宰豬時，首先將一盅酒倒在豬耳朵裡，豬耳朵一撲楞，即表明列祖列宗已領受此豬。此豬必須是公豬“蹭”子，俗稱“淨”。如果豬耳朵不動彈，“薩滿”就著急了，雙膝跪下，雙手合十念滿語禱告，香主帶領全家連連磕頭，直到豬耳搖動，祖宗領牲了，這才皆大歡喜。

　　燒香的習俗立冬，秋糧一入庫，這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。特別是漢八旗人家的“還願香”、“太平香”，均爭取在立冬左右舉辦。祭祀活動主要有跳虎神。扮演虎神的神匠(單鼓藝人)在這初冬十月小陽春的大好節氣，在院裡院外。屋裡屋外，表演絕活，能施展出藝人的武功特點。

　　漢軍旗滿八旗大部分都在初冬十月小陽春的季節中。家家相連，接連不斷地舉辦燒香活動。漢軍八旗人家的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗人家稱“燒葷香”。“燒葷香”要大操辦5—7天，宰三口豬。第一口豬祭天，第二口豬祭祖，第三口豬祭“歪梨媽媽”。一般農家三至五年才能籌辦一次“燒葷香”的還願香。有許多“燒太平香”則是差不多一年一次，大部分不宰豬而以雞代替，中等家宰二十一隻雞，一般家宰七隻雞，此稱為“燒素香”。

　　居住在新賓地區的滿八旗、漢軍旗人家，對“燒香祭祖”通稱為“唱家戲”。漢軍旗人家“燒旗香跳虎神”是十分熱鬧的祭祖儀式，其中唱、念、做、打俱全，特別是虎神裝扮得活龍活現，翻滾跳躍，能者可竄房越脊，在房脊上滾動、翻動。還有光著腳穿著一層布的虎爪，跑跳著登刀(是在高梯子上一層層綁上鍘刀)而上房脊，為此看熱鬧的人從十里八村紛紛而至，均要一飽眼福。漢軍旗人家“燒旗香跳虎神”觀眾最多。觀眾不但飽觀跳虎神的全貌，而且可看到擺腰鈴、頂水碗、耍鼓絕活，即頭頂水碗，兩臂上伸支起鼓來團團轉，兩臂彎曲手腕端平食指各掛一鼓旋轉，甩起腰鈴鷂子翻身接鼓打在點上。與此同時還能看到霸王鞭的各種翻滾跳蹦，鯉魚臥蓮，一支花棍玩耍於手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝上，二郎擔山、腳踢花棍、軲轆毛就地十八滾、站打四面、臥打八方，這條棍花樣繁多，為此亦稱花棍。一般三鼓神匠可打三十九節，精悍神匠能打五六十個節數，此種漢軍八旗人家“燒旗香跳虎神”是十分吸引觀眾的大好家戲。

　　滿八旗“燒葷香”5—7天，這種燒香遵照“薩滿教”原始規矩，莊嚴肅穆。在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。在頭三天“磕面子”，家庭主婦親自操作，不擦脂粉，就連雪花膏也不抹，不但不用香皂洗臉，而且連豬胰子都不用，洗臉只用熱水，為了將手洗淨可用面鹼洗手，其他女眷同樣如此效仿。淘黃米雙膝跪在地上，妯娌接過也是雙膝跪接，再傳遞給晚輩少媳婦送到“哈什”(倉房)頂上，用日光晾曬，此是磕面子用的黃米。再淘二遍黃米後，放到小罐中，用薄羊皮扎罐嘴，富戶大家可放到二缸中，製作米酒，亦稱“糖黃酒”。此酒得在上供這天開罐，由香主東家打酒裝瓶，連斟九碗或九盅上供，再一連供上九盤子餑餑(用粘黃米麵做的粘餅)，按照順序擺供。上供齊全，開啟蓮花香碟，此蓮花香碟系木製。中間有一道香槽，濾上達子香粉末(滿族名稱安素香，滿語土名叫迎山紅)。這是達子香花(山杜鵑花)的嫩葉或嫩枝尖，曬乾碾成的香末。槽底墊上香灰，香火燒不著木碟，如此可防火。最少可燒一個晚上，勤添香末，由此香菸繚繞不斷，芳香撲鼻。

　　使喚豬就是宰豬，滿族宰豬從古至今不用右手持刀。早年是將柞木扦子削成尖放到油鍋裡炸一下，其銳利無比而用來宰豬。後來恐怕用扦子宰豬的技術差，才用左手持尖刀由“薩滿”宰。宰豬時，首先將一盅酒倒在豬耳朵裡，豬耳朵一撲楞，即表明列祖列宗已領受此豬。此豬必須是公豬“蹭”子，俗稱“淨”。如果豬耳朵不動彈，“薩滿”就著急了，雙膝跪下，雙手合十念滿語禱告，香主帶領全家連連磕頭，直到豬耳搖動，祖宗領牲了，這才皆大歡喜。

　　滿族喪葬習俗 滿族喪葬中，有所謂 燒飯 之禮俗。遼金時女真人就有將 其祭祀飲食之物盡焚之 的燒飯之俗。瀋陽滿族沿襲此俗，富貴人家還有將生前所御狗、馬焚燒的。以後，努爾哈赤、皇太極等統治者一再告誡要節省食物器用，除燒飯外，也不再焚燒狗馬，只將生前所用狗、馬率至墳前火堆旁，用鞭棍催打狗馬從火堆上奔跳過去就可以了。

　　努爾哈赤、皇太極時期的喪葬，仍有殉葬之惡俗。此俗亦系沿襲自遼金女真奴隸主貴族 生焚所寵奴婢、所乘鞍馬以殉 （《三朝北盟會編》卷三）的故俗。努爾哈赤死，有大妃烏喇納喇氏、庶妃代音察、阿跡根三人從殉，雖然其中不無政治鬥爭的需要，卻反映著殉葬的陋俗；皇太極死，亦有二個親信侍衛從死。此惡俗，在滿族入關後逐漸消失，瀋陽滿族以後也不再保留此俗。

　　入葬後，喪家門外不設殃榜（一般漢族在門外設殃榜。所謂殃榜，是由陰陽算命先生開列的含殮日、生辰日、回煞日、避忌日），三日領魂不返家，寄送土地廟。服喪期間，喪家男女以白布袍帶為喪服。葬前，帶垂至前胸；葬後，男挽於腰間，女戴 包頭 。百日內，起居不釋白，男截髮，冠不綴纓；女剪髮，頭不戴簪花。

　　清帝王因政務繁忙，受漢族影響，皇太極之喪規定 以日易月，二十七日釋服 。老皇帝死，新皇繼位，雖在喪期，臨朝大典時仍要求官員 冠宜綴纓 。

　　一般滿族人家，百日內起居不釋白。至百日，備香楮祭品到墳前敬奠，脫去孝服，稱之 釋服 。三年內，男不穿紅衣，女不戴簪花，保留著滿族的古制。

　　滿族有清明上墳插 佛託 之俗。此 佛託 大多為柳枝插上苞米核子，上貼五彩紙，插在墳上，意為 墳花 ，寄託哀思。

　　進入二十世紀，喪葬舊制有所改革，一個時期曾襲用漢俗，但喪服之制仍保留下來。解放後，又能了進一步的改變，現在喪葬舊制已不見了，代之以火葬和追悼儀式。

　　未出嫁且未梳頭的女兒、孫女，用長孝帶圍一寬箍，結於頭後，下垂脊背。至於孝服的吐邊、收邊，與旗籍大致相同。

　　旗人喪服和漢人喪服 喪禮在北京有種種的分別，喪服也因之有了不同。滿蒙喪服最輕（內務府三旗尤輕），漢軍較重，漢人最重。以前是一望便知是某族人的，近年旗人羼合漢禮，才漸漸不易區別。

　　滿蒙的喪服

　　旗族人因大小有個一官半職，雖只是一名 馬甲 ，只有二兩銀子錢糧，也不免有些官派，喪服便也官樣起來。滿蒙旗族男子喪服，穿 四開啟孝袍子 （啟唸作 器兒 ，即會典所謂袍幾裾），小領鈕釦和大褂一樣，除左右開啟外，前後還有兩開啟和袍褂的袍子一樣。父母以至祖、曾等直系尊親穿 大莊粗布 孝袍，衣邊外吐，謂之 吐邊孝 。不釘鈕釦，只釘布條，系粗布孝帶。頭戴青布小帽，只安青線帽頂，不用白帽結，足穿青布靴（後改青布鞋），鞋上也不蒙白布。孝服至輕，除孝袍吐邊外，幾乎看不出是親喪來。本族人丁，孝袍用 絨花粗布 縫製，唯胞侄為胞叔服孝也應穿大莊粗布孝袍，一切全和兒子為父母穿孝一樣，分別只在領子。子用白領，侄用青布領。凡穿絨花粗布孝袍的，可以不繫布條而釘紐袢。外甥為舅父母、姨父母，親家兒對親翁母，婿對岳父母皆應穿漂白洋布孝袍，是為孝服中最輕的。但如甥舅和翁婿本人家中已無尊長老親，也可穿絨花粗布孝袍。以前穿漂白洋布孝袍的，紐袢全用廣扣銅鈕釦。婿為岳父母服喪並穿石青馬褂（綢布均可），腰繫涼帶，帶活計（即 跟頭褡褳 、 表絹 、 扇套 等物）。

　　甥婿所穿洋布孝袍，皆用藍綢卷頭、挽袖，甥婿的區分，只在馬褂的有無。以前辦喪事並沒有遞送紙花的辦法，一律全送孝帶。至親送絨花粗布孝帶，遠親或朋情友好送漂白洋布孝帶，所以早年到人家弔祭，該穿孝袍的全散腰不繫帶，只等在靈前行過禮後喪家必用銅茶盤，雙手送過孝帶來，並說 您給免免罪 ，謂之 遞孝 。朋情不穿孝袍的也遞孝帶，至親過 探喪 的，在人死未大殮以前來探喪時，即送過孝帶。喪家富足還有對至近戚友送孝布的辦法。朋友穿孝沒有一定規矩，只看感情。其中義子為義父母穿絨花粗布孝袍的佔多數。

　　滿蒙旗族婦女的孝服，近年尤其不可多見，孝袍和男子沒有大的分別，只孝袍不留開啟，孝帶系在腰中，並由肩上背過背後（以死者的性別分男左女右）。旗族婦女因都梳 兩把頭 ，所以有 拆頭撂辮 和 不拆頭撂辮 的分別，又有 拆頭撂單辮 和 拆頭撂雙辮 的不同。婦女最重的孝服是為自己的丈夫穿孝。夫死，妻應摘去兩把頭，拆開頭□和燕尾，另扎一個大把，用青線扎把，將大把分為兩綹，編成兩個小辮，辮梢散開不繫辮繩。頭把上安白骨扁方（內務府人用銅扁方），長只三四寸，用發繞住將辮撂在腦後，然後用大莊粗布包頭帶子將頭上纏好，結於頭後用針卡住，所餘帶子頭即垂在身後，太長的可以拴在腰帶上，這叫作 拆頭撂雙辮 。兒媳為翁姑服喪也同樣拆頭撂辮，只撂一個辮，可以用青頭繩系辮梢，翁死撂左辮，姑死撂右辮，這叫作 拆頭撂單辮 。扁方可用銀或白銅質而較長一點的（扁方以骨質為孝重，銀、銅以短為孝重）。侄媳及近族女性用長兩把頭扁方，並可戴耳挖首飾。耳環也有區別：妻光耳，媳系青線，侄媳可以戴白銀圈。

　　所有拆頭撂辮的，在接三之日，孃家人必要在此伺候，等送三走後，即由孃家人代將撂辮梳上，至接三次日，再將辮子撂下，只妻子不再撂下雙辮，只撂左邊單辮。其餘諸人也照舊撂下，只等出殯下葬之日在塋地梳上，便永遠不再撂下，專候百日脫孝（侄媳六十日或五七、三七不等）。極遠族媳輩孝妝不拆頭撂辮，仍梳兩把頭，將左或右一把拆開（係指頭髮兩把頭）以死者男左女右為分，梳一小辮。頭上用絨花粗布作包頭，白頭首飾。親家媳婦和甥婦用漂白洋布盤倆雙十字，交叉在兩把頭上，腦門不圍箍，戴點翠首飾，也可以用青布將黃首飾包紮代用。內侄媳婦不拆頭也不撂辮，但用絨花粗布包頭，作交叉十字，並將腦門箍著，以示和撂辮及洋布的區別。凡拆頭撂辮的，都應有跪靈陪孝的義務，甚至出殯後各回自宅也按著定製穿孝。

　　旗籍的喪禮由清中葉以後事事講排場，禮節儀式雖極其隆重，哀痛的表示較比漢人卻薄得多了。孝子除孝服外，內衣是不注意更換的。孝期是為母親服三年喪，為父親服二十七個月喪。只在百日之內穿孝袍，過百日即換青衣，以至除服，並沒有穿白一年、穿灰青各一年的喪制。尤其出閣的閨女，孝服更輕，和甥婦差不多，外孫也不跪靈，這個原因是根據清代帝室對於外戚 尊而不親 的緣故。

　　漢軍八旗編入的成份很複雜，大部是明代居住滿洲的漢人及入關後編入的河北、山東各地的漢人。此外還有清真教入漢軍旗的（如黃、馬、金、鄧等八家回民），俄國阿拉巴金人、朝鮮人、安南人、金川人等都包括在漢軍旗內。因此，漢軍旗人的喪禮在清初時各自不同。沿至清末除回八家尚守天方教禮，俄羅斯牛錄下旗民還守東正教禮外，其餘的和滿蒙旗已大致一樣了。

　　瀋陽滿族之家，有祭祀或喜慶事，要殺牲吃福肉，要請親朋作客，讓於南炕上坐。家人要將福肉敬獻尊長客人。肉是白煮，不準加鹽，特別嫩美，客人用刀片吃，佐以鹹、酸菜、醬。客人進門向神主叩頭，轉身入座吃福肉，吃完就走不準道謝和擦嘴，否則是對主人不尊重。農村有年節殺牲祭祀請親朋賓客吃福肉之習。供方子肉為四時吉慶；供魚為吉慶有餘；供粉花是保佑後輩發家；供大蔥要剪去蔥根，紮成一把，標誌著本家後輩聰明伶俐，光宗耀祖。