1、如果來到南澳，當然以海鮮為主要美食計劃，這裡的海鮮種類是非常多的。
2、強烈推薦青澳灣口碑大排檔：阿波大排檔。新鮮食材、物美價廉是阿波的最大特色，鮮美的生蠔此生除非再涉足南澳，否則再也吃不到那麼鮮美的生蠔了！
1、如果來到南澳，當然以海鮮為主要美食計劃，這裡的海鮮種類是非常多的。
2、強烈推薦青澳灣口碑大排檔：阿波大排檔。新鮮食材、物美價廉是阿波的最大特色，鮮美的生蠔此生除非再涉足南澳，否則再也吃不到那麼鮮美的生蠔了！
1、南澳島，作為一個島的自我修養，海鮮什麼的就自然不能少！這裡供吃貨戰鬥的地方主要有2個：縣城和青澳灣。
2、縣城：縣城的物價相對低一點，有許多家常菜吃，魚丸湯、魚頭粥、牛肉粿條、牛肉溼粿，是體驗潮汕風味的首選地。
推薦美食：
（1）魷魚是南澳島的一大特色，這裡的中國松烏賊和劍尖松烏賊，皮甜肉甜，鮮嫩可口。
（2）澳菜：澳菜指南澳出產的天然紫菜乾品。在我國沿海島嶼的潮間帶岩石上，生長著許多營養豐富的藻類，南澳海區出產的紫菜因其品位高而享有盛譽。
（3）黃金薯：廣東汕頭南澳島的“金薯”是由島上傳統的番薯品種“竹頭紅選育改良而來的。它的皮呈粉黃色，肉為橙黃色，富含多種維生素和鐵、鈣等營養成份，肉質清甜，味道鮮美。主要盛產於南澳島雲澳、隆澳、深澳等地方，一般在地裡栽培四個月即可成熟採挖。金薯全年均能生長，一般於春秋兩季栽植。廣東南澳“金薯”大小均勻，口感甜潤，深受人們的喜愛！
3、青澳灣：青澳灣則大多都是海鮮大排檔，原汁原味、無需太多佐料的海鮮，吃起來相當過癮。推薦美食：烏泥（貝類）、皮皮蝦、花蟹粥、蠔烙。
（1）南澳是廣東省唯一的海島縣，屬亞熱帶海洋季風氣候，海域面積廣闊，海洋生物豐富，發展太平洋牡蠣養殖業具有得天獨厚的優勢，所產牡蠣產量高、肉質肥美，為中國國家地理標誌保護產品。
（2）“蠔烙”的傳統做法是，先熱鍋放人豬膀放下蔥花炒出香味，再把生粉水均勻地倒下，煎成圓餅形，約有一釐米厚，至生粉水剛熟成形，即把蛋漿均勻淋上，再在上面放蠔(用粉水上漿)，臘肉丁等，略煎，用鍋鏟切成四角，從鍋邊再注入膀，翻過來繼續煎至外香脆、內嫩滑。
3、黃花山森林公園農家樂：用泥土砌一個灶，用火把泥土燒紅，然後把事先醃製好的雞放到灶裡埋起來，直到熟，開啟的瞬間，彷彿全世界都是這股香味在瀰漫！推薦美食：土窯雞—精心飼養的雞，肉質鮮美、口感爽滑。
1、汕頭站：手打牛肉丸
牛丸是汕頭的標誌，做牛丸不是一件容易的事情，那是需要日積月累的錘鍊，所以，街上隨便一個牛丸鋪子幾乎都是從爺爺輩傳下來的。
推薦餐廳：海記牛肉店(八合裡總店)。
地址：汕頭市金平區黃崗路坪西6座014-016號鋪面(近八合裡)。
推薦理由：老牌子海記是廣東潮汕牛肉名店，也是蔡瀾和總多吃貨明星推薦的，從早到晚人氣爆棚，來汕頭必吃。
2、甜粿
甜粿有很多種吃法，涼的可以切片直接吃，也可以煎過再吃，清甜軟糯，有韌性，有嚼頭。
粿推薦餐廳：老牌福合溝尾無米粿甜湯粿品店。
地址：汕頭市金平區福平20號-1店。
推薦理由：本土吃貨極力推薦，平價美味。
3、潮式豆腐花
潮式豆腐花，用濃豆漿燒沸後，兌入地瓜粉而做成，不同於其他地方的豆花，潮式豆腐花，口感綿密，像糯米一樣，可以加紅糖，白糖，以及花生末，非常有特色。
甜品推薦餐廳：廣場老牌豆花甜湯。
地址：汕頭市金平區公園路匯濤花園1樓。