1、桑葚和酒的比例:1:4,食材:桑葚500克、高度白酒2斤、老冰糖50克、枸杞5克。挑選新鮮的桑椹,一定要是新鮮的,如果能去親自摘就最好了;
2、用剪刀將桑椹綠色的把子減掉,剩下桑椹果實做果酒;
3、如果是買的散裝冰糖,要將大塊的砸成均勻的小塊;
4、將泡酒的容器提前一天洗乾淨,擦乾淨,最好用玻璃的或者陶瓷的;
5、一定要用高度數的白酒,不能用米酒或者黃酒代替;
6、具體做法就是鋪一層桑椹鋪一層冰糖,以此類推,將桑椹和冰糖全部裝入容器中;
7、讓後倒入白酒沒過食材;
8、密封,放置陰涼處儲存;
9、一般一週的時間就可以享用了,不過泡的時間越長,酒的味道越是純香。
第一、 製作桑葚酒之前,我們要挑選一些質量較好的桑葚,不要挑選表皮有破裂的桑葚,然後將桑葚洗淨備用。
第二、 等待桑葚表面的水分自然晾乾之後,我們將桑葚放入攪拌機中,將桑葚攪拌出汁水。
第三、 然後,我們將攪拌好的桑葚,連同汁水一起倒入洗淨的玻璃瓶中,還要加入適量的白砂糖和涼白開。
第四、 將瓶蓋蓋緊放到陰涼通風處,一個月之後,我們就可以喝到桑葚酒了,簡單的桑葚酒就製作完成了。
原料:香蕉500克、白酒400克、冰糖100克。
具體做法:
將香蕉去皮,切成小段,倒入容器中;將冰糖加少許水,煮溶後倒入容器中;冷後把白酒倒入容器中,封口密封;至少3個月後才能開封飲用,此酒愈陳愈香,半年至一年後再開封更好。
1、主料:豬肉適量,餃子皮適量,輔料:胡椒粉適量,胡蘿蔔適量,洋蔥適量,香菇適量,蝦肉適量。
2、準備好餃子餡,餃子皮,和沾餃子的水。這次用的餃子餡料,豆芽娃娃選了豬肉、蝦肉、香菇、洋蔥、胡蘿蔔,以及胡椒粉和鹽做調料。
3、取適量餃子餡放在方形的餃子皮中,任何一角向內翻卷。
4、向內翻卷保留一 ...
富含人體所需元素 桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分,這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒,怎可不嘗?
使頭髮烏黑亮澤 桑椹本為紫黑色外表,而桑椹酒中含有頭髮所需的烏髮素,能有效使頭髮變得烏黑而亮澤。經常飲用桑葚酒,頭髮不黑會變黑,頭髮較黑愈加黑。
提高機 ...
1、桑葚用水沖洗乾淨,放淡鹽水中浸泡10分鐘左右,撈出控水晾乾。
2、取無水無油的玻璃瓶放入桑葚,放入冰糖,倒入白酒密封放置一個月即可。
桑葚:桑葚,又作桑椹,為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等。味甜汁多,是人們常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果實成熟時採收, ...
1、準備52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。
2、桑葚剪去蒂,水中放入一勺鹽化開,放入桑葚浸泡10分鐘左右,將水倒掉,再用清水沖洗兩遍。
3、曬乾表皮水分,準備一個酒罐子,放入一層桑葚,再放入一層冰糖,重複這樣的順序,放入所有桑葚。
4、最後倒入白酒,罐口放上袋子,將蓋子擰緊密封,放在陰 ...
原料驗收:紅色、紫紅、紫色或白色,無變質現象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟,含糖低,不予收購。剔除外來雜物,用不漏的塑膠捅、袋或不鏽鋼容器盛裝,不得使用鐵製品。
破碎:用破碎機、木製品工具均可,儘可能將囊包打破為宜,渣汁一起入缸(池)發酵。配料:按100千克原料加水150—200千克、白糖40—5 ...
自釀桑葚酒的製作方法:
1、清洗。動作要輕,不能用手搓會破皮,最好少量地透洗,多洗幾篇沒關係,儘量會把上面的野生酵母洗掉。
2、晾果。清洗乾淨後的桑葚,一定要把水氣晾乾,果子上有生水,果液在發酵時會產生更多的菌,後期酒質可能渾濁,也可能變酸。把洗乾淨的桑葚平鋪起來,等水分自然風乾後才可以進入下一步 ...
1、剛從樹上摘下來的桑葚,顏色烏黑,果肉柔軟多汁,可不必過水清洗。
2、用低度的雙米酒泡,也可用其他酒,因個人喜好而異。
3、冰糖適量。
4、泡酒用的玻璃缸,要用燒開的熱水泡洗,沒有消毒片可以放鹽代替清洗乾淨。
5、把桑葚、酒、冰糖一 一倒入缸裡。
6、過一個星期左右,就可以飲用了。 ...