澳門牛肉乾好不好吃呢

　　澳門牛肉乾好吃，是當地的特產之一。

　　雖然牛肉乾不是澳門最原始傳統的小吃，但當地居民和遊客都認為是一種很美味的小吃。小塊的牛肉乾常常是四方形或長方形的，棕色或深紅色。牛肉乾選用上等牛肉，用柴炭燒乾而製成，有時加上不同口味的烤汁及配方，例如蜜糖、黑椒等。

　　澳門因曾淪為葡萄牙殖民統治地區，其居民飲食習慣和種類也受到葡國菜等其他國家菜式影響，美食的烹調方式雖與廣東地區甚為相似，但在兩者碰撞之下擦出全新火花，成就澳門美食特色文化。

　　以下品牌的牛肉乾都較為美味且受歡迎：

　　1、牛頭牌牛肉乾，國內最大的牛肉乾休閒食品品牌之一，產地貴州。

　　2、棒棒娃牛肉乾 ，牛肉休閒食品著名品牌，成都市棒棒娃實業有限公司生產。

　　3、五洲牛肉乾，國家免檢產品，安徽蒙城五洲食業生產。

　　4、張老頭牛肉乾，牛肉乾老字號龍頭企業，天津市市張老頭滷臘味食品廠生產。

　　5、草原旭日牛肉乾，內蒙古通遼市草原旭日商貿有限責任公司生產。

　　6、綠盛牛肉乾 ，最大的牛肉乾生產企業之一，杭州綠盛集團有限公司

　　1、棒棒娃牛肉乾，牛肉乾十大品牌，四川省著名商標，著名牛肉休閒食品品牌，集牧場屠宰、分割、研發、加工、銷售於一體的大型食品加工企業，公司業務範圍主要以銷售牛肉，大豆，兔肉等休閒食品為主；

　　2、張飛牛肉乾，牛肉乾十大品牌，四川省名牌產品，知名清水牛肉品牌，專業從事肉牛養殖、屠宰、牛肉製品產銷和快餐連鎖經營業務的企業；

　　3、老四川牛肉乾，牛肉乾十大品牌，始於1937年，重慶市著名商標，中華老字號，重慶著名特產，其五香牛肉乾久享盛譽；

　　4、牛頭牌牛肉乾，牛頭牌，牛肉乾十大品牌，創於1984年，貴州省著名商標，貴州省名牌產品，集肉牛養殖、加工、銷售、科研於一體的牛肉乾製品生產企業；

　　5、廣發草原牛肉乾，牛肉乾十大品牌，內蒙古地區較大的肉乾製作基地，專注於風乾牛肉乾、內蒙民族特色食品生產加工的企業。