1、準備食材：韭菜一斤；五花肉一斤；餃子皮二斤；生抽適量；鹽適量；現磨胡椒粉適量；濃湯寶一塊；香油少許；薑末適量；蔥花適量。
2、韭菜豬肉分別剁碎後加適量生抽鹽和現磨胡椒粉一起拌勻。
3、餃子包好後，吃不完的放進冰箱速凍層。
4、水燒開後放入水餃，水再開後加一點點涼水等待水再次開滾，這樣加三次水水餃浮起就熟了。
5、最後加入一塊濃湯寶，等待燒開後放入薑末蔥花和少許鹽即可。
1、做餡時放入陳醋；
2、韭菜豬肉餡放置太久，已經發黴腐壞；
韭菜豬肉水餃製作方法：
1、豬肉餡中加入薑末、醬油、料酒、花椒粉、鹽及少許糖；
2、加入蔥末後，將芝麻油適量淋在蔥末上後稍微攪拌，均勻即可；
3、將韭菜摘洗乾淨，控淨水後，頂刀切成末；
4、將韭菜末加入到肉餡中；
5、將適量韭菜豬肉餡料放在餃子皮中；
6、包好，入開水鍋中煮熟即可。
1、主料白菜300克，韭菜100克，豬肉300克，小麥粉500克。
2、輔料芝麻油15毫升，鹽3克，生抽8毫升，蠔油5毫升，胡椒粉5克，味精2克，薑末6克。
3、和好小麥粉餳20分鐘。韭菜、白菜擇洗乾淨。白菜打碎加少許鹽殺殺水分。
4、豬肉餡中加薑末、鹽、味精、生抽、蠔油、胡椒粉順一個方向攪拌上勁。
5、將韭菜切碎與攪拌好的豬肉餡放在一起。
6、下鍋煮。
7、加入擠出水分的白菜，再加芝麻油、鹽、味精攪拌均勻成餃子餡。
8、餳好的面做成大小適中的面劑，擀圓作餃子皮。
9、餃子皮中間新增餡。前後片捏嚴，包好水餃。
10、煮鍋加水燒開，水餃入鍋，煮熟即可撈出享用。
1、材料：韭菜250克、紅蔥酥少許、洋蔥少許、培根兩條、白濃湯適量，鹽、味精少許。
2、韭菜煮過後和洋蔥、培根兩條切塊備用。
3、把韭菜、洋蔥、培根、紅蔥酥在果汁機內和少許高湯一起攪拌。
4、把攪拌好的蔬菜汁倒進調製好的沸騰白濃湯。
5、濃湯加鹽及味精後盛入湯盤即可。 ...
1、用料：西紅柿2個，雞蛋3個，麵條,蒜，蔥，蕃茄醬，生抽，老抽，鹽，雞精，澱粉。
2、香油蒜切片，蔥切末，西紅柿切塊，雞蛋打散。
3、熱鍋熱油，加蒜片爆香後加西紅柿炒軟，加蕃茄醬兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、鹽、雞精翻炒均勻。
4、加一碗水煮開，加水澱粉和雞蛋液熬製粘稠。
5、淋香油撒蔥花出 ...
濃湯寶是經由家樂研發團隊，精選上等優質原材料（母雞、豬骨、牛肉、菌菇等），採用歐洲獨創湯凍專利技術，將美味精華凝入湯凍，融化後釋放濃醇高湯，經加熱後融化成鮮美湯汁，充分滲入食材，讓家常菜美味升級。
濃湯寶是聯合利華旗下的家樂品牌於2007年在中國推出的一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味， ...
1、韭菜要提前洗乾淨瀝乾水。
2、切成碎末後放入一個大點的盆裡（如果韭菜聞著很辣就放一點點鹽醃製出水，然後把醃製出3來的韭菜水倒掉）。
3、豬肉切成小塊。
4、豬肉放入絞肉機，放幾片生薑。
5、打成肉糜即可。
6、把肉糜放入韭菜一起，再放入適量的調味料，生粉，生抽，蠔油，麻油，玉米油， ...
1、備好材料：蘑菇250克、土豆150克、高湯1大碗（約600毫升）、牛奶1杯（約120毫升）、麵包2片、洋蔥60克、大蒜2瓣、蒜苗葉少許。
2、蘑菇切片，或一切為四，或整個的，土豆和洋蔥切丁，大蒜拍一下切幾刀。還有蒜苗葉切碎備用。
3、麵包切小方丁，用少量的油，中小火炒至焦脆，可加點鹽、糖、小香 ...
1、洋蔥、土豆、火腿切丁；起油鍋，放入洋蔥炒軟後加入麵粉，放火腿、土豆翻炒；加水、牛奶和鹽攪勻，加玉米煮熟即可。
2、玉米濃湯是一道菜品，製作原料主要有玉米醬、雞蛋等。如果想盡量減少熱量的攝入，爆香洋蔥用的黃油，也可以用橄欖油代替，只是會少了黃油的奶香味。 ...
材料主料：豬肉、韭菜；
材料輔料：油適量、鹽適量、黑木耳適量；
步驟：
1、首先豬肉洗淨剁碎，木耳泡發備用；
2、木耳泡好剁碎放入肉餡中放入少許料酒，生抽，五香粉，鹹鹽，花生油，韭菜洗淨切碎放入攪拌均勻；
3、面和成光滑的麵糰稍醒片刻；
4、切成大小均勻的劑子，擀成中間厚邊緣薄的皮 ...