濃縮牛奶和純牛奶區別

　　濃縮牛奶和純牛奶區別：

　　1、濃縮牛奶就是把牛奶裡面的水分排除，再人為加上一些國家允許的各種食品新增劑再進行包裝的牛奶；

　　2、純牛奶是直接把牛奶進行消毒後再包裝的牛奶，但經過高溫或紫外線消毒的牛奶，裡面的脂肪和一些有益的細菌等營養物質都會被破壞。

　　區別是全脂牛奶脂肪含量要比普通牛奶高。全脂牛奶是未經過脫脂的牛奶，脂肪含量在3%左右；普通牛奶也稱巴氏答鮮奶，採用低溫巴氏殺菌，可以完整地保留了牛奶中的營養成分，且不含香精、增稠劑、防腐劑等新增劑，是品質最高的牛奶，但常溫儲存時間最短。

　　全脂牛奶的營養成分相對來說更全面一些，這種牛奶的營養價值很大，口感也十分好。

　　純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脫指牛奶，鮮牛奶和全脂牛奶上面已經介紹到了，脫脂牛奶指的是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下；低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以滿足現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。

　　健康成年人應喝脫脂牛奶或低脂牛奶，這樣的牛奶喝起來更健康，既可以補充營養，也可以給身體減輕負擔，口感和普通的牛奶差別也不是很大。

　　另外，牛奶雖然營養高，但是也要適量喝。

　　有機牛奶和純牛奶的區別，有機牛奶杜絕任何農藥以及激素，純牛奶可能少許存在。價格方面有機牛奶是普通牛奶的幾倍，營養價值更高。很多家庭為了讓孩子健康的成長，都會訂有機牛奶，哪怕價格貴一點，但是家長是放心的。