濰坊中秋節如果做月餅是什麼餅+濰坊中秋習俗有哪些

　　中秋節最主要的主角就是月亮，因為古人對自然的崇敬之情，對月亮的美好向往從而延伸出中秋節日的慶祝，人們透過各種各樣的方式來慶祝這個節日，比如安徽會舞龍、福建會博餅，那麼像濰坊中秋節如果做月餅是什麼餅？濰坊中秋習俗？

　　濰坊中秋節如果做月餅是什麼餅

　　月是一種特定環境下的食品，是華夏民族早期祭祀月神時用的祭品。在漫漫的歷史長河中，其他地方衍變成了今天的月餅；

　　而濰坊卻把它的原樣完整地保留了下來。每年中秋節這天,濰坊人用最好的食糧做成一種形狀與月亮相似的麵食,放上紅棗，做出漂亮的造型，當地人稱之為月兒。

　　濰坊傳統的月兒就是棗子餅，主要材料是小麥粉和小棗，做成各種造型後上鍋蒸熟。月兒通常分為三層，上下兩層是圓形的麵餅，中間擺上小棗。

　　濰坊中秋習俗

　　念月

　　老濰縣在祭祀月亮時有一項其他地方沒有的風俗，那就是在祭月、賞月的同時，還要在月光下＂念月＂。

　　晚清濰縣翰林梁文燦填寫的《蝶戀花中秋》一詞，對當時的念月情景進行了描述，八月中秋分一半，棗餅層層，面鏤千花瓣。棗上插香香不斷，小兒對月聲聲念。亭亭火樹蒿燈轉，燈盡歸來，忙底分神饌。雪藕冰梨堆滿案，一家男女團圓宴。

　　中秋念月，在濰坊是一種十分古老的習俗，始於何時，現已無從考證。＂念月＂時，每人拿著一個月，唱著朗朗的歌謠，充滿對幸福生活的美好憧憬，使中秋佳節更富有人間煙火的韻味。唸完後，＂月＂就可以分割，每人一塊，開始食＂神饌＂了。

　　山東的特色中秋習俗

　　供奉兔子王

　　舊時，每逢中秋節，濟南人的供桌上總少不了一尊神采奕奕的兔子王。多數兔子王高度一般在20釐米，能自由活動，用手拉動繩子時，兔子王的雙肩就上下做出搗藥狀，憨態可掬，惹人喜愛。

　　拋帕招親

　　山東省有些地區，中秋之夜有拋帕招親的習俗。中秋節之夜，於廣場中搭一彩臺，佈置成月宮景狀，並設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之後，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。

　　如有觀眾接得的手帕與嫦娥手中的花色相同，即可登臺領獎。有些未婚的小夥子在交還手帕時，若受嫦娥喜歡，則可以戒指相贈。此後，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。

　　中秋佳節從古自今都是一個重要的節日，甚至很多的詩詞歌賦裡都會經常描寫到中秋節，除了中秋月圓的美景之外，中秋思念家鄉和家人的寓意也讓身在他鄉的人們感到一絲眷念，因此每一個地方對中秋都十分注重。那麼在重慶中秋節吃什麼？重慶中秋習俗有哪些？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　重慶中秋節吃什麼

　　打餈粑

　　八月中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。餈粑是一種信物，聖潔的食品，八月中秋打餈粑，吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。

　　餈粑的黏結成團，喻示著全家和睦團結；餈粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打餈粑，起得越早也代表來年豐收越大；

　　餈粑成大小圓形，喻示著人們有緣、喜慶、吉祥和團圓；當然吃著圓圓的餈粑就自然象徵全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安了。

　　吃麻餅

　　老重慶人都曉得過中秋吃月餅，也流行吃麻餅。自從麻餅面世後，因其濃郁的香味和酥脆的口感很快大賣，名氣與日俱增。每逢中秋，買麻餅的人也是絡繹不絕。

　　麻餅的製作要經過用料、制料、和麵、分面、包油酥、包餡、抻餅、篩麻、烤制、出品多個步驟。圓圓的麻餅寓意團圓，上面的芝麻又代表著多子多福、人丁興旺。

　　重慶中秋習俗有哪些

　　苗族趕秋

　　苗家人能歌善舞，苗家的歌或高亢激昂，或清越婉轉，人不見面歌見面，人人會歌，以歌問候，用歌敘事，憑歌寄情。歌，是苗族人寸步不離的影子，還是青年男女傳情達意、互通心聲的大媒人。

　　婚禮時，更離不了歌，主人要對客人唱謝客歌，對媒人唱謝媒歌，大家要對新婚夫婦唱祝福歌，親朋好友要相互賽歌、對歌、盤歌，連唱三天三夜。

　　趕秋是苗族人一年一度的傳統節日，立秋這天，山寨的苗家人，換上節日盛裝，從四面八方湧向秋場，場上鑼鼓喧天、歌聲縈繞，打鞦韆、上刀梯、舞獅子、玩龍燈、跳猴兒鼓舞、歌臺賽歌，熱鬧異常。青年男女利用趕秋物色情侶，歌郎歌娘大展歌喉。

　　祭祀、祈禱、喜慶活動

　　黔江地區的土家族，在每年正月初三至十五有大型祭祀、祈禱、喜慶活動，其間要跳擺手舞。盛會時，熱鬧非凡，方圓數百里的土家人，男披西蘭卡普，女著豔麗盛裝，結隊而來。

　　擺手堂前，張燈結綵，巫師頭戴鳳冠高帽，腰繫八幅羅裙，手搖銅鈴司刀，手舞足蹈地進行指揮。三聲炮響，鼓樂齊鳴，頓時歌聲大作，男女相攜，翩躚起舞，通宵達旦。

　　紅燈萬盞人千疊，一片纏綿擺手歌。擺手舞源於古代的巴渝舞，動作有單擺、雙擺、迴旋擺，表現禮節儀式，勞動場景或戰鬥動作，節奏明快，舞姿優美，原始氣息震懾人心。

　　“霜降水返壑，風落木歸山。”10月23日，將迎來農曆二十四節氣中的霜降，這也是秋季的最後一個節氣。古籍《月令七十二候集解》記載：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。這是說霜降期間，天氣變得更冷，露水開始凝結成霜。

　　霜降的風俗有哪些

　　吃柿子

　　到了霜降，在南方很多地區都有吃柿子的習俗。由於柿子都是在霜降前後完全成熟，此時節的柿子皮薄、肉多、味鮮美，且營養豐富，深受廣大人民的喜愛。因而就形成霜降時節吃柿子的習俗。人們認為吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補筋骨。

　　賞菊

　　在古代有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節令的雅事。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載：“霜降之時，唯此草盛茂。”因此菊被古人視為“候時之草”，是生命力的象徵。霜降時節正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。

　　進補

　　民俗有“補冬比不上補降霜”的叫法。降霜季節，氣溫愈發嚴寒，民俗風俗習慣也十分有特點。大家覺得先“補重陽節”後“補降霜”，並且“秋補”比“冬補”更關鍵。因而，降霜季節，民俗有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔子肉”的風俗習慣。俗話說得好吃啥補啥，聽說吃煲羊頭有利於“頭風”等疾病的治療。古醫書上也能加“四珍”、“八珍”的補品煲羊肉，能夠輔療肺部疾病、登革熱病的記述。迎霜兔子肉便是經霜的（即降霜）的兔肉，此刻的兔子肉美味可口，營養成分較高。

　　拔蘿蔔

　　在山東地區，有句農諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔”，所以山東人霜降的時候愛吃蘿蔔。農諺有“霜降蘿蔔”一說，是指霜降以後早晚溫差大，露地蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況，影響蘿蔔品質和收成。

　　送芋鬼

　　在廣東高明地區，霜降前有“送芋鬼”的習俗。霜降時節，人們會用瓦片堆砌成河內塔，在塔裡面放入乾柴點燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內塔推倒，用燒紅的瓦片熱芋頭，這在當地稱為“打芋煲”，最後把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。

　　登高

　　還有些地區的人們會選擇在霜降時節登高望遠，這樣既可以鍛鍊身體，呼吸新鮮空氣，還可以極目遠眺，舒緩心情。登高時要避開氣溫較低的早晨和傍晚，注意增減衣服以適應氣溫變化。