火焰是燃料和空氣混合後迅速轉變為燃燒產物的化學過程中出現的可見光或其他的物理表現形式，燃燒是化學現象，同時也是一種物理現象。火焰可以給人帶來許多益處，但使用不慎卻亦可以害人至深。產生火焰的三個條件是有可燃物，氧化劑，溫度達到著火點。火焰分為三部分：
1、焰心，中心的黑暗部分及藍色部分，由能燃燒而還未燃燒的氣體所組成。
2、內焰，包圍焰心的最明亮部分，是氣體未完全燃燒的部分。含著碳粒子，被燒熱發出強光，並有還原作用，也稱還原焰。
3、外焰，最外層淺黃或透明的區域，叫做反應區。是氣體完全燃燒的部分。含著過量而強熱的空氣，有氧化作用，也稱氧化焰。
由於外焰燃燒最充分，所以外焰溫度最高。
初伏中伏末伏哪天最熱
中伏最熱。
俗話說，“冷在三九、熱在中伏”，意思是一年中最熱的日子屬“三伏”，“三伏”中又以“中伏”最熱。
夏至後第3個庚日為初伏，第四個庚日到第五個庚日為中伏，立秋後的第一個庚日到第二個庚日是第三伏。每一個庚日相隔10天，因為有閏月的關係，夏至到立秋之間有的年份出現4個庚日，有的年份出現5個庚日，所以，中伏的天數不確定，有的年份是10天，有的年份中伏天數是20天。
在三伏天裡，一般來說，中伏的是最熱的時候。中伏最突出的特點是“熱”，而且是“溼熱”，“桑拿”天氣讓人難以喘息，彷彿置身於一個大蒸籠。
三伏天中伏最熱嗎
首先因為入伏之後，地表溼度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。
另外，夏季雨水較多，空氣溼度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是三伏天悶熱的重要原因。在七八月份，副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流使天氣晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱了。
而進入末伏後天氣漸漸涼爽，早晚較涼快，中午還是比較熱，但每個地區會有所不同。因為末伏已是立秋後，即便是“秋老虎”到來，還是中午熱，早晚還是涼爽的。
三伏天中伏喝什麼粥養胃
1、長期處於空調房的人們
制粥原料：杏仁、燕麥、薏仁、芡實、紅棗。
功效：益氣補肺，扶正御病。易患感冒、抵抗力差、長期呆在空調房者更適合。
2、有纖體瘦身要求的人們
制粥原料：淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻。
功效：健脾利溼，和中消脂，促進代謝，具有纖體減肥的作用。
3、被腹脹便秘困擾的人們
制粥原料：燕麥、蕎麥、糙米、黑芝麻、葛根。
功效：潤腸通便。便秘者、飲食精細油膩者、大腹便便者更適合。
中伏注意事項
1、飲食要清淡
三伏天一定不要吃得太油膩,飲食應以清淡平和為主。因為含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃產生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”,使食物在胃中停留時間延長,這樣就會感到腹脹,不思飲食,而且由於三伏天體內水分蒸發過多,消化液分泌大為減少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃腸消化功能減弱,如果再進食油膩食物,勢必加重胃腸負擔,影響消化。因此,根據夏季特點,應選擇清淡、爽口、易於消化的食物。
2、熱天宜清補
在飲食滋補方面,以清補、健脾、祛暑化溼為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選食具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、豆類、薏米仁、百合等,經合理烹調可做成多種美味佳餚,不僅能增進食慾、加強營養,還可消暑健身。此外,亦可做一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥等,它們都有一定的驅暑生津功效。
3、切忌“貪涼”
夏季氣候多雨而潮溼,溼濁寒涼之氣易損傷脾之陽氣,容易產生脘腹脹痛,食少倦怠,肢倦乏力,洩瀉,水腫等症狀。在此氣候條件下,若飲食寒涼無度,易造成夏季胃腸疾病的高發。因此,夏季勿貪飲冰寒之食,以免造成寒溼困脾。夏季高發的急性腸胃炎多為細菌性腸胃炎,夏天食物易腐爛,而人們喜歡食用生冷食物,造成細菌感染為患病主因。從此角度分析,大家也應注重飲食衛生,勿過度“貪涼”。
4、多吃些消暑食品
有些食品可以減少體內積熱,像西瓜、綠豆、山楂等,不但營養豐富,含有多種維生素和微量元素,而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開胃,是夏季預防中暑的佳品。
中伏。三伏天可分為初伏、中伏、末伏，其中溫度最高的就是中伏，其次再是初伏、末伏。民間有一句俗語叫做“冷在三九，熱在中伏”，從這句話中我們也可以看出中伏是三伏中最熱的一天。三伏天之所以這樣炎熱，是因為地表的溼度在這段時間變大，每天會吸收很多熱量，卻無法都散發出去。並且這段時間副熱帶高壓加強，使得天空少雲，會讓太陽更直接的照射到地面。 從夏至後第三個“庚”日算起，初伏（10天）、中伏（10或20天）、末伏（立秋後的第一個庚日算起，10天），是一年中天氣最熱的時間。
三伏天：出現在小暑和處暑之中，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。所謂的伏天兒，就是指農曆三伏天，即一年當中最熱的一段時間。 可以這樣理解：伏就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為伏，是因為也有不少寒冷因素在內。三伏是中原地區在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農曆計算的，大約處在陽曆的7月中下旬至8月上旬間。