火腿腸多吃的危害：
火腿腸裡的亞硝酸鈉有毒，過量食入的毒副作用是麻痺血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。亞硝酸鹽非人體必需，攝入過多對人體健康有害，可引起中毒。火腿腸裡的防腐劑在人體裡面達到一定的量以後，人體中的低鐵血紅蛋白有可能被破壞。會引起頭痛，嘔吐的症狀。多吃肉製品會增加食管癌，肺癌，胃癌，前列腺癌的風險。
火腿腸多吃的危害：
火腿腸裡的亞硝酸鈉有毒，過量食入的毒副作用是麻痺血管運動中樞，呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。亞硝酸鹽非人體必需，攝入過多對人體健康有害，可引起中毒。火腿腸裡的防腐劑在人體裡面達到一定的量以後，人體中的低鐵血紅蛋白有可能被破壞。會引起頭痛，嘔吐的症狀。多吃肉製品會增加食管癌，肺癌，胃癌，前列腺癌的風險。
“夏雲英秋風吹雨過南樓，一夜新涼是立秋。”熬過了炎熱漫長的夏季，總算要盼來立秋了。北京時間8月7日14：53：48將迎來二十四節氣中的立秋。儘管立秋後還有一伏，但是涼爽的天氣有了盼頭。立秋後白天依然很熱，而夜晚卻有了些許涼意，空氣也變得乾燥起來。所以，這個時候我們在飲食上既要防暑潤燥，同時也要注意不能過度寒涼。在這裡，我們建議大家在立秋時節“多吃7種食物，少吃三種食物”，順時而食，才能越吃越健康。
立秋多吃7種食物
1、蓮藕
常言道：荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕脆而微甜，生吃能夠清熱降燥、涼血潤肺，熟吃則可以安神健腦、健脾益胃，素有“秋季第一菜”的美稱，是當令滋補佳品之一。
《神農本草經》中記載：“藕，補中養神、益氣力、除百病、久服輕身耐老。”蓮藕中富含多種有益人體健康的物質，包括碳水化合物、植物蛋白、膳食纖維、維生素、鈣、鐵、磷等營養素，食用後可以為身體提供大量的營養，有助於增強人體免疫力，提高身體的抗病能力。
2、山藥
民間素有“白色山藥勝人參”的說法，在秋季進補飲食中適當食用山藥，可以幫助我們調養脾胃、補肺潤燥、固腎強身，所以山藥也被稱為“秋季第一補”。
山藥補脾胃的功效最為顯著，其中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質能夠促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。另外，山藥中的粘液質還可以附著在胃黏膜，在胃蛋白酶的作用下保護胃壁，降低胃炎和胃潰瘍的發生率。入秋之後，天氣漸涼，一些脾胃虛寒、脾胃不和的人常出現食少腹脹、倦怠、洩瀉、等症狀。這個時候適當吃一些山藥，可以起到較好的調理作用。
除此之外，山藥還是天然補肺潤燥之品，其所含的皂甙、黏液質成分都有潤肺作用。所以，常吃山藥可益肺氣、養肺陰，是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。
3、黑芝麻
秋季氣候乾燥，燥傷津液，腸道乾澀，很容易引起便秘。而黑芝麻中的油脂含量非常高，這些油脂進入人體後可以覆蓋在胃腸黏膜上的上皮細胞，從而刺激腸道蠕動，減弱大腸對水分的吸收，這樣就起到了潤腸通便的功效，積存在腸內的毒素也會隨之排出。所以民間有“芝麻綠豆糕，吃了不長包”的說法。
另外，黑芝麻中含豐富的維生素E和B族維生素，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。常吃黑芝麻，對皮膚粗糙、乾燥有很大的改善作用。
4、銀耳
立秋後人體很容易出現口鼻乾燥、皮膚幹癢、毛髮乾枯、大便乾結、喉嚨乾啞等惱人的症狀。“防治秋燥，以潤為貴”，所以人們在飲食上應多吃一些清潤降燥、養陰生津的食物，銀耳當為首選。
女性常吃銀耳還能起到護膚、美顏的作用。這是因為煮完之後的銀耳十分粘稠，這種膠質可以給肌膚帶來彈性，而且煮好的銀耳含水量也是比較高的，常吃能起到補水的效果，皮膚乾燥、粗糙的人也可以多吃一點銀耳。
5、秋梨
秋季天氣乾燥，很多人都出現嗓子乾咳、不舒服的情況，而在秋季的眾多鮮果中，秋梨不僅鮮甜多汁，更有生津、止渴、潤肺的功效，秋季嗓子不舒服的時候可以多食用一些秋梨，或將秋梨切成塊，加銀耳、紅棗煮湯也是不錯的選擇，而我們常吃的秋梨膏也是用秋梨製作而成，可見秋梨的功效可不一般。
6、百合
中醫認為，百合味甘微苦、性微寒，無毒，入心、肺經，不僅可以養陰潤肺，幫助治療陰虛肺熱燥咳，還可以清心安神，用於幫助治療陰虛燥咳、虛煩驚悸、失眠多夢等。
7、蜂蜜
在乾燥的秋季，蜂蜜備受寵愛，一是食用方便，兌水飲用即可；二是保健功效多。《本草綱目》中記載蜂蜜五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。從中醫角度來說，蜂蜜性平味甘，有潤燥滑腸、清熱潤肺之功，能緩解皮膚乾燥、咽乾、鼻幹及大便乾結等問題。秋天氣候乾燥，人很容易損失津液，如果每天喝一杯溫蜂蜜水，則能幫助滋養身體和肺部，緩解秋燥。
立秋後少吃三種食物
1、生薑
立秋後天氣乾燥，又因暑熱還在，所以這個時節最容易燥熱，此時的“秋燥”屬於“溫燥”。生薑性溫味辛，歸脾、肺、胃經，有解表發汗、溫中止吐、活血驅寒、增加食慾等功效。秋燥本就容易傷肺，如果再過多進食辛溫的生薑，則會耗傷津液，時間長了就會出現肺熱咳嗽、咽乾口燥等“上火”症狀，加劇秋燥對身體的危害。
2、西瓜
西瓜是很多朋友在夏天特別喜歡的解暑利器，炎熱的夏天，吃上一口冰鎮西瓜別提多爽快了！但是到了立秋後，西瓜就要少吃。這因為西瓜性寒，立秋後，隨著氣溫慢慢降低，胃腸道對寒涼食物的適應力會下降，過多食用西瓜就會刺激人體腸道，容易引起腹瀉，特別是脾胃虛寒的人，更建議立秋後少吃或不吃。
3、辛辣食物
古人認為“秋天宜收不宜散”，飲食方面“秋不食辛辣”。秋天屬“溫燥”，儘量少吃一些燒烤類以及一些辛辣的食物，例如，我們常見的辣椒、火鍋、花椒、燒烤、酒等等。
以上這些都屬於熱性食物，在加工烹飪的過程中很容易水分散失，食用之後會引起上火、口乾舌燥等現象。
冬至，不僅僅是二十四節氣之一，還是我國重要的傳統節日，又稱亞歲、冬節等，時間在每年的公曆12月21日至23日。北方人在冬至這一天有吃餃子的習俗，南方地區則會吃湯圓、餈粑、薑母鴨等。冬至到了，也意味著即將進入“數九寒天”。天氣變得寒冷，此時養生進補就顯得尤為重要了。那麼，冬至前後吃什麼對身體好呢？
冬至養生，吃對食物很關鍵，這11種食物別錯過了
1、羊肉
羊肉口感細膩不說，它的脂肪、膽固醇都不高，冬天吃這個有進補驅寒功效。尤其冬天吃羊肉，可以補氣養血，促進全身血液迴圈，還能健脾暖胃。
正因為有這些功效所以每逢冬日，涮火鍋等店都非常火爆；但相比這些最健康養生就是直接燉羊肉，不單單口感會很好，而且鎖住羊肉成分，營養會很高。
但羊肉吃多容易上火，建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用，比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同時不妨拌一盤菠菜金針菇，既爽口解膩又健康去火。
2、牛肉
對於很多不喜歡羊肉的朋友來說，牛肉是很好的選擇。牛肉性溫，含有豐富的蛋白質，脂肪含量低，還含有豐富的鉀，鋅，鎂等等礦物質，而在中醫看來，在寒冷的冬季食用牛肉，能夠補益身體，強筋健骨，還有暖身的作用，增強身體的抵抗力以及禦寒的能力。所以冬季進補的時候可以適當的吃點牛肉。
3、白蘿蔔
不要以為只有肉類才有滋補的作用，日常生活中常見的一些蔬菜，同樣可以滋補身體。有一句俗話是這樣說的“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。作為冬天的時令蔬菜，冬天吃蘿蔔既營養又滋補。蘿蔔還含有豐富的維生素，和羊肉、牛肉一起搭配，不僅讓肉的味道更鮮美，而且更加滋補。
4、山藥
“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”，冬天要多吃一點根莖類食物。
山藥味甘，性平，具有“益腎氣，健脾胃，潤毛皮”的作用。山藥中含有的營養成分能夠增強人體的免疫力，其中含有的卵磷脂還能增強人體的記憶力。
此外山藥所含熱量較低，常吃具有減肥健美的作用，很適合廣大愛美女性食用。
5、土豆
土豆中富含維生素C，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。另外，土豆具有益氣、活血的作用，因此進入冬季，如果每日堅持有一餐吃土豆，對抗寒會有很好的效果的。生活中，我們可以用土豆來代替主食，既減肥又保健。所以，冬季遇到土豆一定要好好利用起來哦！
6、白菜
可能對於很多朋友來說，白菜價格過於低廉，拿不出手，但白菜的營養價值跟價格可不成正比。在所有蔬菜中，白菜的營養價值也是能排上號的，豐富的膳食纖維、維生素是它的優勢，平時經常吃，不僅能緩解冬天皮膚乾燥起皮的症狀，還能補充營養，恢復皮膚彈性。
對於容易便秘的朋友來說，白菜也是解決煩惱的好選擇，經常把白菜搬上餐桌，可以有效改善便秘問題。但大家在烹飪白菜的時候，也要儘量避免爆炒、油煎等方式，以免造成營養流失，增加白菜的熱量。
7、紅薯
作為粗糧食物，冬季吃烤紅薯可謂是美味可口，紅薯香甜的同時還可以拿來暖手。紅薯被稱為菜籃子裡的“冠軍蔬菜”，李時珍則將其列為“長壽食品”。紅薯中富含膳食纖維、胡蘿蔔素、碳水化合、維生素、多糖及微量元素鉀、鎂、鈣、銅、硒等營養物質，具有補虛益氣、健脾暖胃、潤腸通便、減肥瘦身等多種功效。醫學研究發現，紅薯中的胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6等成分均有助於預防動脈粥樣硬化。
此外，紅薯中含有的黏液蛋白、黏液多糖等成分能夠保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。
對於高血脂、高血壓、高膽固醇血癥及脂肪肝患者來說，用紅薯替代部分主食是一種非常健康的做法。
8、豆腐
豆腐營養豐富，含有多種人體必需的微量元素，如鈣、鐵、磷、鎂等，同時含有大量不飽和脂肪酸和優質蛋白質，其中蛋白質的吸收率高達96%，且不含膽固醇，有“植物肉”的美譽。此外，豆腐中還含有多種維生素、大豆卵磷脂、大豆甾醇、大豆皂甙等有益於健康的成分。所以，經常吃點豆腐，能夠為身體補充營養，並增加免疫力。而且豆腐含水量很高，經常食用可以幫助我們緩解冬季乾燥缺水的情況。此外，冬天人們喜歡進補，牛羊肉等溫熱食吃太多了就容易出現上火情況，而豆腐有清熱降火的作用，還能緩解肉類食物的油膩。所以，專家建議，冬天一定要多吃豆腐。
9、南瓜
冬天是感冒、流感橫行的季節，稍有不慎就被病毒感染。所以，專家建議大家要多攝入富含維生素A、維生素E的食物，對改善皮膚乾裂、增強機體免疫力大有裨益。南瓜裡面含有大量β胡蘿蔔素，進入人體後，在酶的作用下可轉化為維生素A，能夠維護上皮細胞組織完整，防止上呼吸道感染。同時，南瓜中含有的南瓜多糖也能改善機體的免疫功能，增強人體的免疫力。
另外，南瓜還具有補中益氣、健脾和胃、養血活血等功效，是冬日暖身健體的食療佳蔬。南瓜的吃法也多種多樣，蒸著吃，做成粥，抑或是做成南瓜甜湯，都是暖身禦寒的好幫手。
10、柑橘
柑橘類水果的水分含量可以達到80%以上，每一瓣果肉裡都藏著無數粒晶瑩飽滿的小果囊，這些果囊顆顆分明，都含有許多細小的汁液細胞，咬一下，小果囊一就顆顆爆開，果汁溢滿口腔。在乾燥的秋冬季節，經常食用柑橘，能夠很好的為身體補充水分，還有助於預防皮膚乾燥、粗糙等問題。此外，柑橘類水果中含有的黃酮類、多酚等化合物都是強抗氧化劑，可以改善心臟的健康。同時，人的血清中類胡蘿蔔素含量高的人，比含量低的人患動脈硬化的危險性要低2~3倍。研究證實，食用柑橘類水果較多的人，罹患心臟病和中風的風險較低。
11、餃子
“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現代裡今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。