1、原料準備：火腿腸2根，雞蛋2個，黃瓜半根，蔥2根，鹽適量。
2、火腿腸、黃瓜切片備用；雞蛋打散放少許鹽打均勻，蔥切短備用。
3、熱鍋倒油油熱倒入雞蛋液，炒香炒熟盛出備用。
4、鍋中倒入少許油，倒入火腿腸炒香再倒入黃瓜翻炒。
5、再倒入炒熟的雞蛋、蔥段再放入少許鹽翻炒均勻即可。
火腿腸炒雞蛋怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。
火腿腸去掉外皮，切塊切片。
雞蛋磕入碗中打散。
加入鹽、料酒打散備用。
鍋內油熱後，倒入打散的蛋液。
蛋液凝固時，翻炒。
就鍋中底油倒入火腿腸。
待火腿腸呈輕微焦黃色後倒入雞蛋。
翻炒均勻放入蔥段即可。
材料：胡蘿蔔半根、火腿腸1根、雞蛋2個、油、鹽。胡蘿蔔火腿腸炒雞蛋做法：1、火腿腸切條；2、雞蛋加鹽打勻；3、胡蘿蔔擦成細絲；4、熱鍋下油，將火腿腸下鍋翻炒；5、然後將胡蘿蔔倒入一同翻炒，加少許鹽調味；6、最後將蛋液倒入；7、一同翻炒至勻即可。
1、火腿腸120克，雞蛋3個，食鹽適量，油適量。
2、準備好120克火腿腸（四根），去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
3、自家的果園雞蛋準備好三個，敲入盤子裡面打散備用。
4、把炒鍋洗乾淨燒乾水分並加入適量的食用油，然後倒入火腿腸片進行翻炒。
5、等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
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方法：
1、準備材料。
2、雞蛋打散，黃瓜，火腿腸切丁，聖女果切小塊，蔥切碎。
3、鍋中倒入適量的玉米油，油六七成熱的時候倒入雞蛋液。
4、雞蛋炒好放入蔥末炒出香味，倒入米飯翻炒均勻。
5、翻炒均勻倒入黃瓜，火腿，聖女果翻炒，加適量的鹽和雞粉炒勻即可。
雞蛋，又名雞卵，雞子，是母雞 ...
主料：火腿腸200克，雞蛋4個。
調料：小蔥適量，鹽適量，料酒少許。
做法
1、準備好所需食材。
2、把雞蛋打散，火腿腸切片，蔥切段。
3、在打散的雞蛋中加入少許的料酒和適量鹽攪打均勻。
4、鍋中放適量油燒熱後，倒入雞蛋炒熟盛出備用。
5、另起鍋放適量油，倒入火腿腸小火煸炒變色 ...
1、首先將火腿腸切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調入鹽和少許料酒，打散備用。
2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟後盛出備用。
3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。 ...
1、火腿腸去腸衣，切片，蔥洗淨切末。
2、雞蛋打入碗中，加鹽打成蛋液。
3、黃瓜切菱形片。
4、鍋內幹後下油，然後下入蔥末煸香。
5、再加入火腿腸片稍微煎一煎，然後下入蛋液，炒成蛋液成塊，最後加入黃瓜，鹽，炒勻即可。 ...
1、主料：毛豆腐100g，雞蛋3個3人份，食鹽2勺，味精1/2勺，蔥10g
2、將豆腐切塊，雞蛋打散，鍋中倒入油，油燒至7、8層熟差不多時，先把豆腐倒入。
3、豆腐炸至有些黃色，豆腐是要翻身。
4、均勻倒入雞蛋，稍等幾秒，均勻灑入鹽，如果不想吃到鹽塊的，就一定要勻。
5、用鍋鏟拌幾下，顏色 ...
1、主料：小雞腿菇6個、雞蛋2個
2、輔料：鹽適量。
3、雞腿菇洗淨。
4、雞蛋液里加一點鹽打勻。
5、雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。
6、炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞腿菇片，加一點鹽，翻炒均勻。
7、放入雞蛋液，翻炒，蛋液凝固後用筷子將雞腿菇和雞蛋打散一點，5分鐘即可出鍋。 ...