灰灰菜怎麼做好吃
黃豆芽搭配什麼菜做好吃
黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經,具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。那麼黃豆芽搭配什麼菜做好吃呢,下面給大家介紹一道黃豆芽做的美味。
將黃豆芽,芹菜,洋白菜,豬肉洗淨,然後切好待用
準備一些蔥段、薑末、蒜末待用
向炒鍋裡倒入適量花生油,等油熱後把蔥段、薑末、蒜末炒香
把豬肉倒入鍋內翻炒直至豬肉變色
將黃豆芽、芹菜、洋白菜倒入,加入適量食鹽、生抽,然後繼續翻炒5分鐘
向鍋內倒入適量水,加入適量十三香煮10分鐘關火
裝盤盛出即可
帶魚配什麼菜做好吃
帶魚配土豆和香菜做菜好吃。
咖哩煮白帶魚馬鈴薯的做法:
材料:白帶魚200克、馬鈴薯100克、香菜少許、牛頭牌咖哩炒醬2湯匙、米酒1湯匙、水5湯匙。
做法:
1、準備材料,白帶魚去內臟,洗淨,切成4釐米一段。香菜洗淨,一半切粗絲;
2、馬鈴薯去皮,切0.7cm厚的塊;
3、平底鍋底放入馬鈴薯,1湯匙牛頭牌咖哩炒醬均勻鋪在馬鈴薯上;
4、疊上白帶魚塊,1湯匙牛頭牌咖哩炒醬均勻鋪在魚塊上,淋上米酒及水,開中火燒開;
5、湯汁用湯匙淋在魚肉上,讓白帶魚入味均勻,中火慢煮15分鐘。馬鈴薯熟軟入味,湯汁濃稠後,轉小火再煮5分鐘;
6、灑上香菜上桌即可。
野菜灰灰菜怎麼做好吃
野菜灰灰菜做涼拌灰灰菜,灰灰菜炒雞蛋,灰灰菜炒臘肉,灰灰菜燒餅,灰灰菜湯等好吃。灰灰菜又名藜,別名野灰菜,灰蓼頭草等,為藜科一年生草本植物。主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。
食用價值灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,拌玉米麵可做成窩窩頭,養生保健、味道鮮美、口感柔嫩、營養豐富。
功能灰灰菜能預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外,全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質,能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。因此,灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品,不僅為尋常百姓採食,而且進駐賓館、飯店餐桌。
富含營養灰灰菜性味甘平,清熱、利溼、降壓、止痛、殺蟲、止瀉。幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美、口感柔嫩、營養豐富。據測定,100克嫩苗中含蛋白質3。5克,脂肪0。8克,碳水化合物6克,粗纖維1。2克,胡蘿蔔素6。35毫克,維生素B10。13毫克,維生素B2 0。29毫克,維生素C 69毫克及多種無機鹽,含鈣量高達209毫克,含鐵量0。9毫克。
灰灰菜怎麼做好吃
1、材料:灰灰菜300克、蒜瓣3個、油適量、雞粉2克、鹽3克。
2、準備灰灰菜和蒜瓣。
3、灰灰菜用清水浸泡2小時,洗乾淨後控下水,蒜瓣去皮後切碎。
4、鍋中倒入水燒開,放入野菜焯水,用筷子翻幾下就快速撈出過涼水。
5、鍋中倒入油燒熱,加入蒜瓣炒出香味,然後加入灰灰菜翻炒幾下,加入鹽。
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灰灰菜怎樣做好吃
1、將灰灰菜去雜洗淨,入沸水鍋焯一下,撈出用清水多次洗淨,切段待用,豬肉洗淨切絲;
2、鍋燒熱,放入肉絲煽炒至水乾,烹入醬油煸炒,放入蔥姜,煸炒至熟,加入精鹽,料酒,炒至入味,投入灰灰菜炒至入味,點入味精,出鍋裝盤即成;
3、此菜是由灰灰菜與滋陰潤燥,補中益氣的豬肉組成,可為人體提供豐富的蛋白質, ...
炒包菜絲怎麼做好吃
1、包菜、線椒、蔥準備好。
2、蔥和線椒切碎。
3、包菜洗淨切細絲。
4、鍋內放油,放入蔥和線椒炒香。
5、放入包菜絲不斷翻炒。
6、包菜絲略微變軟後,調入鹽和蔬之鮮,翻炒至包菜全熟即可。 ...
炒油麥菜怎麼做好吃
炒油麥菜做法:
1、準備材料:油麥菜5顆、大蒜2個。
2、油麥菜洗淨。
3、鍋中下油燒熱,放蒜瓣微煎。
4、倒菜後,大火翻炒。
5、炒熟後裝盤即可。
油麥菜:
油麥菜,菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長披針形,它的長相有點像萵筍的頭,葉細長平展,筍又細又短。其性耐熱、耐寒、適應性強 ...
木耳葉子菜怎麼做好吃
木耳葉子菜做法:
1、準備材料:木耳菜300克、豬油一小勺、鹽適量、清水少許。
2、木耳菜洗淨,去掉老部位,然後將上面的嫩幹摘成小節。
3、鍋燒熱,放入豬油,加熱至融化。
4、油融化後,鍋裡倒入100毫升左右的水,燒開,將木耳菜放進去,邊燙邊炒。
5、底下的青菜燙熟後,翻面,讓所有的青 ...
油麥菜怎麼做好吃
1、油麥菜洗淨,切成長段。
2、鍋中放油燒熱後加蒜片。
3、加熱狗腸繼續翻炒。
4、加入油麥菜。
5、關火放蠔油和雞精炒勻即可。 ...
雞毛菜怎麼做好吃
1、食材:雞毛菜適量、鹽適量、味精適量、食用油適量、生薑絲適量。
2、雞毛菜放入淘米水中浸泡半個小時左右。因為雞毛菜買回來上的蟲孔幾乎沒有,所以農藥的殘留還是有的。所以放在水裡浸泡一會比較好。
3、將浸泡後的雞毛菜放在清水中,再洗幾遍,將根部的葉子什麼的摘乾淨之後,切一點生薑絲備用。
4、鍋內 ...