抹茶味炒奶果
食材：新鮮草莓２個、牛奶一杯、葡萄乾６粒、抹茶粉適量、蜜豆少許、花生碎少許、塑膠小杯１個。
做法：
1、將新鮮的草莓洗淨，將後面的草莓葉去掉，放在炒奶果機上。葡萄乾洗淨放在小碗裡備用。
2、開啟炒奶果機，等到機器上面結出一層薄薄的白霜之後，倒入牛奶和草莓。
3、用兩個鏟子快速攪拌牛奶、迅速地將草莓切碎，並不停攪拌牛奶草莓，讓牛奶草莓醬少接觸炒奶果機，以防結冰。
4、等到牛奶草莓已經完全成漿糊狀態後，將牛奶草莓醬快速鋪平炒奶果機，然後快速鏟到一邊。
5、將鏟到一邊的牛奶草莓放到機器中間，倒入準備好的葡萄乾和一半的蜜豆，繼續攪拌翻炒。然後加入3/4抹茶粉。
6、等到葡萄乾和蜜豆已經和牛奶草莓醬充分攪拌均勻後，再次鋪平，並快速用鏟子剷起來。
7、可以準備一個塑膠小杯，將剷起來的成品裝在杯子裡，在上面撒上抹茶粉，再放上另一半蜜豆就好了。
準備材料：雞蛋３個、鮮牛奶１５０毫升、雞粉３克、火腿１０克、蝦３０克、鹽３克、生粉１０克、水２０毫升。
步驟1：蛋清和牛奶放入碗中攪拌。
步驟２：鹽、雞粉中加一點水化開，攪勻倒入，加生粉水繼續攪拌。
步驟3：火腿切成小粒，和蝦仁一起提前過油，炒到斷生關火，倒入牛奶蛋清中攪勻。
步驟4：熱油鍋，熱到三四成，牛奶蛋清倒入鍋內，在鍋邊轉著圈來炒。
步驟5：最後一步炒到雪花狀後關火盛盤即可。
1、雞蛋黃打散，牛奶加入糖，放入鍋中，中火加熱到熱而不沸。
2、轉小火，慢慢倒入蛋黃液，不停的順一個方向攪拌，蛋奶液顏色開始轉變，慢慢地你會感到勺子遇到阻力，從這時開始，再攪拌10秒，關火。
3、此時用勺舀起蛋奶液是呈直線，而不是一滴滴落下，這個火候剛剛好。
4、注意攪動過程中，絕不能讓牛奶沸騰，一般掌握在85度左右。
5、倒入蛋黃前，沒有把握的可以把牛奶離火稍微涼下，以免溫度太高變成蛋花牛奶湯。這樣，一道美味的炒奶糊就做好了。
蛋炒奶原料：鮮牛奶、雞蛋、白糖。
做法：
將鍋燒熱，不放油。雞蛋打入碗裡備用。將牛奶倒入鍋中，加適量白糖。一邊攪拌一邊在鍋中倒入雞蛋液。雞蛋稍有凝結就起鍋，盛入盤中即可。 ...
1、先是處理甲魚，把肚子剖開，洗乾淨。
2、把香菇浸泡一小時，並洗乾淨。
3、把洗乾淨的甲魚切成小塊。
4、甲魚要先放在熱水裡燒一下，把泡沫泡出來。
5、把生薑等調料放入油鍋裡。
6、倒入甲魚翻炒。
7、翻炒五分鐘後，加入紹酒和清水。
8、把火腿肉切成小片。
9、把香菇、火 ...
製作牛奶麻辣燙用的奶是牛奶。
牛奶麻辣燙的做法簡單，食材有牛奶，火鍋底料，郫縣豆瓣醬，蔥薑蒜，丸類，蔬菜類，面類。牛奶麻辣燙超級健康美味，在普通的麻辣燙上加入牛奶湯底，香味更加濃郁，而麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的，不採用像雞翅，雞爪，鴨掌，牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚，帶魚一類的菜餚，燙制的時間 ...
1、可以做炸鮮奶所需食物：牛乳250克、玉米粉25克、白砂糖15克、裹粉生雞蛋1個、小麥麵粉適當、香炸粉適當。
2、準備好需要的食物，實際上便是一袋牛乳，一勺白砂糖，2勺上下的木薯澱粉。
3、牛乳倒進奶鍋，在火上文火加溫，然後放進白砂糖和玉米粉，快速拌和開。
4、持續拌和直至濃稠，就熄火。
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1、乳扇是用鮮牛奶製作而成的，和乳酪不同的是，乳扇是將鮮牛奶和食用酸，按照3:1的比例混合，然後經過高溫加熱，再經過冷卻、晾曬後製作而成的。
2、乳扇因為外形像是摺扇而得名，可以直接生吃，口感非常酥脆，還能油炸、生煎後食用。 ...
1、食材：菜豌豆適量、香腸適量。
2、菜豌豆處理好以後備用。
3、香腸切片備用 放一點點油後小火放入香腸煸炒，等待香腸出油。
4、盛出香腸備用。
5、放入菜豌豆翻炒，適當放鹽。
6、菜豌豆炒熟以後放入香腸翻炒兩下出鍋，菜豌豆炒香腸就做好了。很清香的一道菜非常好吃。 ...
1、辣椒適量，菜花適量，糖適量，食用油適量。
2、首先將新鮮辣椒切好，在碗中放入糖和醬油備用。
3、然後熱鍋熱油將辣椒炒至七八分熟即可盛出來。
4、熱鍋熱油翻炒菜花並加入調好的料汁煮一會。
5、最後將煮好的湯汁澆灌在辣椒上即可食用。 ...