炒好的雞蛋能隔夜吃嗎

　　炒好的雞蛋可以隔夜吃，只要它沒有變質就可以了，所以我們要讓炒過的雞蛋儲存隔夜時最好是將它放置在冰箱裡面。雞蛋是一種營養非常豐富的食物，我們在烹飪它時要注意將它完全煮熟，以免它內部有細菌。

　　可以吃隔夜的炒雞蛋嗎

　　雞蛋是我們生活中非常常見的一種食材，它可以用來做蛋羹、茶葉蛋，也可以用來和西紅柿等食材搭配在一起炒菜，那麼雞蛋這種食材炒熟之後是否會無法放置隔夜呢？

　　炒好的雞蛋通常情況下是可以放置隔夜的，只要這個雞蛋經過一夜的放置沒有變質就可以了，所以我們要讓炒過的雞蛋儲存隔夜時最好是將它放置在冰箱裡面。

　　雞蛋是一種營養非常豐富的食物，我們可以透過食用它來補充蛋白質、脂肪、氨基酸等人體所需的物質。需要注意的是，生雞蛋內部可能會含有對人體有害的物質，我們平時在烹飪它是要將它完全煮熟。

　　西紅柿炒雞蛋過夜最好不要吃，因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。

　　可以。如果食物已經熟透，而且在低溫條件下密封儲存得當，可以儲存48個小時，食用前徹底加熱即可的，但建議儘量要少吃，隔夜後的西紅柿雞蛋不僅口感不好而且營養物質也流失了很多。

　　假如食物沒有完全熟透的話，特別是雞蛋含有豐富的蛋白質，隔夜之後食用，未熟的雞蛋在儲存不當的情況下，會很容易滋生細菌，食用後可能會造成腸胃不適的情況，食用久了還有可能會有害身體健康。