圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋,鍋中倒入林加林底油,油熱後放入辣椒絲翻炒爆香接著放入洋蔥翻炒。
4、在放入雞蛋碎翻炒,調味,放入精鹽,老抽,醬油,五香粉,雞精,爆炒幾分出鍋。
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋,鍋中倒入林加林底油,油熱後放入辣椒絲翻炒爆香接著放入洋蔥翻炒。
4、在放入雞蛋碎翻炒,調味,放入精鹽,老抽,醬油,五香粉,雞精,爆炒幾分出鍋。
準備好食材:水發木耳,山藥,萵筍分別洗淨。
山藥去皮和萵筍分別切成菱形片(如實忙那就不講究刀功了.隨自己切成片就行)。
大火置鍋燒沸適量水。
先將木耳入鍋煮2分鐘。
再將山藥片放入後再次煮沸就立即撈出。
木耳,山藥濾淨水,萵筍用少許鹽醃片刻洗淨。
中火置鍋,倒入油。
油六成熱時將蒜蓉放入爆香。
蒜蓉爆香後將所有食材入鍋.快速翻炒2分鐘,關小火.將鹽,雞精放入。
翻炒勻後關火起鍋。
盛入盤中,即可享用!
1、雞肉順著肉絲的紋路切成筷子粗的絲
2、放在盆內,加入胡椒粉,料酒拌勻,加入澱粉抓勻(如果比較幹,淋入少許水)醃製10分鐘
3、尖椒,胡蘿蔔切絲
4、鍋加油燒熱,下入郫縣豆瓣醬小火炒至出紅油
5、下入蔥花,薑末,蒜片炒香
6、下入肉絲中小火炒制肉絲變白
7、下入尖椒絲,胡蘿蔔絲,鹽,白糖,淋入少許水(防止糊鍋)翻炒至尖椒顏色變深,即可盛出裝盤