材料
主料:豆角、西紅柿、蔥、姜、蒜、麵粉。
輔料:料酒、鹽、辣椒麵、花椒、十三香、醬油。
做法
1、將麵粉和成麵糰。
2、豆角斜刀切成條,蔥、姜、蒜切絲,西紅柿切塊。
3、鍋里加油,大火加熱,放幾粒花椒,加勺十三香爆炒。
4、出香味後,加入豆角、蔥、姜、蒜,繼續爆炒。
5、將鹽、醬油、料酒加入鍋中。
6、加入西紅柿翻炒,再加一小杯水,開小火燉。把煮熟的揪面片倒入鍋裡翻炒即可。
1、準備鮮麵條300克、豆角200克、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。
2、將豆角去筋,然後掰成3-5釐米長的段,豬肉切片,蔥薑蒜切末備用。
3、鍋中倒入適量的油,油熱後將豬肉放入鍋中煸炒至顏色變白。
4、將姜蔥蒜放入鍋中煸炒出香味。
5、將豆角放入鍋中煸炒勻。
6、放入2勺生抽、1勺老抽、1勺鹽調味。
7、放入1碗水,大火燒開後再煮1-2分鐘。
8、將麵條鋪在豆角上,蓋好鍋蓋,中火燜燒5分鐘左右關火,然後再燜1-2分鐘。
9、揭蓋兒,然後淋少許香油拌勻即可。
1、食材:火雞面一包、食用油適量。
2、鍋中加水水開下火雞面煮至六成熟撈出備用。
3、鍋中油熱放入火雞面放入料包火腿腸沙拉醬加幾片生菜。
4、翻炒三分煮攪拌至均勻撒上海苔碎就可以吃啦。喜歡吃的朋友可以自己動手做下。
1、蝦仁可以買現成的,也可以買新鮮蝦。
2、把蝦仁剁成泥,把紅蘿蔔切成絲,把蔥剁成段就行。
3、把面放鍋裡煮,加2-3次冷水即可。煮熟後將面盛入碗中。
4、面煮好盛好後,將蝦仁,紅蘿蔔放入鍋中小炒一下,記得紅蘿蔔先下,快熟了再放蝦仁,小炒後直接倒去面上,然後撒上蔥花。 ...
材料原料:黃面,辣椒糊,香腸,青指天椒,臘腸,冬菇。
做法:
1、燒熱鍋,下少許油,將蔥蒜爆香。
2、除了辣椒糊將所有材料倒入鍋裡炒至熟。
3、加入辣椒糊及少許水撈均。
4、加入麵條炒勻後,澆入醬油、雞精粉炒勻即可食用。 ...
1、主料:義大利麵200克。
2、輔料:番茄100克、橄欖10克、洋蔥(紅皮)10克、黃油20克。
3、調料:番茄汁20克、鹽2克、胡椒粉2克、胡椒1克、羅勒葉3克。
4、將空心面煮至八成熟。
5、取出放入黃油和洋蔥炒香。
6、投入番茄塊、橄欖片翻炒,再倒入番茄汁、鹽、胡椒調味。
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1、準備材料:麵條400克、花生150克、芽菜適量、豬肉適量、醬油5克、醋5克、姜少許、蒜5克、八角2個、花椒少許、桂皮2塊、幹辣椒4個、香油適量、沙姜適量、黃酒適量。
2、將姜,蒜,豬肉洗淨改刀。
3、花生炒好之後用料理機打成花生碎備用。
4、鍋中放入適量香油,待熱後放入花椒,八角,山奈,桂 ...
材料:泡麵一包、雞蛋兩個、洋蔥半個、芹菜適量、蒜末適量、姜適量、蔥花適量、醬油適量、蠔油適量。
做法:
1、泡麵入開水裡煮一下(散開即可),撈出後過涼水瀝乾。
2、鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。
3、鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4、再放麵條快速炒勻,再放青菜炒勻。
5、最後放 ...
1、食材:豬肉適量、豇豆適量、香菇適量、麵條適量、蒜瓣適量.
2、將食材洗淨切段準備好備用,食材都不用切太小。
3、油鍋燒熱下蒜瓣和肉翻炒出香味。
4、加入豆角和香菇,加入生抽調味,老抽調色,可適當加入蠔油調味。
5、將食材完全翻炒上色。
6、加沒過食材的水。
7、將麵條打散平鋪在 ...
主料:面片100克 ,香菇3至4個,雞蛋1個 ,小土豆1個,韭菜1小把。
輔料:辣椒麵適量,西紅柿1個, 醋1勺,醬油1勺,雞精1勺,鹽1勺。
做法:
1、 雞蛋放到碗裡打好成蛋液,香菇,土豆切小塊,韭菜切段,西紅柿去皮切碎;
2、 鍋燒熱倒油,油熱後先炒雞蛋,炒好後成出來備用,然後再少到 ...