炒洋芋絲教學的方法:
1、洋芋削皮、洗淨。
2、先切成薄片。
3、再切成細絲。
4、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。
5、把洗了兩遍的洋芋絲倒入油鍋裡炒。注意火不要太大。
6、炒好起鍋裝盤即可上桌。
1、原料:土豆、青椒、西紅柿、蔥、蒜、鹽、醋、花椒(十三香)、味精、雞精各適量。
2、做法:將土豆去皮洗乾淨,切細絲後放入涼水清洗撈出備用。將青椒洗淨切絲、西紅柿切塊、蔥蒜切莫備用。鍋內到少許植物油,燒熱放入蔥、蒜爆香後放入青椒攪拌均勻後放入土豆絲後加調料翻炒均勻。放入西紅柿翻炒,待西紅柿炒成湯汁即可盛盤。
1、食材:芋頭3個大的、油適量、豆瓣醬3勺、鹽適量、味精適量、蒜1個、幹辣椒5個。
2、首先芋頭去皮洗淨,對半剖開,切成絲,備用。
3、蒜切片,幹辣椒切段。
4、鍋熱放油,等油七八分熱時放入蒜和幹辣椒炒香。
5、再放入芋頭絲,加入豆瓣醬不停翻炒,待芋頭炒熟。
6、放入一點鹽,因為放了豆瓣醬,可以不用放太多鹽,再放入味精出鍋。
1、生薑洗淨後,切絲備用。爛姜、凍姜不要吃,因為姜變質後會產生致癌物,由於姜性質溫熱,有解表功效,所以只能在受寒的情況下作為食療應用。
2、青椒去蒂去籽,洗淨後,切成青椒絲。
3、甜椒用同樣的方法,洗淨切絲備。
4、鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱;放入花椒,小火煸香。
5、放入生薑絲 ...
1、土豆去皮切絲,放水中浸泡。
2、青椒切絲蔥切絲,蒜切片。
3、炒鍋內放油,熱了之後放入蔥蒜爆香。
4、倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續煸炒,
5、快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下,加入味精,攪拌均勻。出鍋裝盤即可。 ...
1、將榨菜洗淨切成絲,裡面放點蒜苗洗淨備用;
2、將大蒜去皮切成小塊備用;
3、在鍋中放入適量油;
4、加入切好的小蒜塊;
5、將洗淨備用的榨菜比倒入鍋中;
6、迅速翻炒一會;
7、加入適量麻辣鮮;
8、加入適量雞精;
9、加入適量水稍燜一會;
10、起鍋,美味的素炒榨 ...
1、土豆去皮切絲,放水中浸泡。
2、青椒切絲蔥切絲,蒜切片。
3、炒鍋內放油,熱了之後放入蔥蒜爆香。
4、倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續煸炒,
5、快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下,加入味精,攪拌均勻。出鍋裝盤即可。 ...
1、食材:洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量。
2、洋芋削皮、洗淨。
3、先切成薄片。
4、再切成細絲。
5、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。
6、把洗了兩遍的洋芋絲倒入油鍋裡炒。注意火不要太大。
7、炒好起鍋裝盤即可上桌。 ...
1、準備大米200克,生薑一塊,大米洗淨浸泡晾乾表面。
2、生薑切成細絲晾曬一天。
3、把大米和生薑放入鍋中中小火進行翻炒。
4、等到大米外表焦黃,生薑絲乾燥即可以關火。
5、放涼以後用乾淨容器儲存,每次取少許可以進行泡水服用,有驅除體寒的作用。 ...
1、原料:土豆、幹辣椒、蔥、鹽、味精。
2、把土豆切成細絲,放入水裡去除多餘的澱粉。
3、把幹辣椒和蔥都切成細絲。
4、鍋裡放油,需要多放一些。當油燒到5、6成熱時,就放入幹辣椒,開始煸炒後放入土豆,用中火煸。
5、用勺子來煸,一邊加熱一邊用勺子碾壓著洋芋絲煸炒,一直不停的滑動著碾壓。
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