是可以的。
如果沒有異味、沒有變質，還是可以吃的。不過最好先熱一下再吃。
只是如今天氣熱了，豆芽很容易變質，吃剩下的菜必須放冰箱。
另外，儘可能吃多少燒多少，剩菜的營養價值並不高。
吃是能吃，只是有人做過測試，隔夜的菜都會隨時間的加長，食物裡的致癌物質會增多儘量吃多少做多少，不吃過夜菜。
只要飯菜沒有變質就可以隔夜吃。
但最好不要吃，炒熟的韭黃炒蛋，有很多人吃不完存放起來，尤其是這一類高蛋白高脂肪的剩菜。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害，長期吃剩菜容易致癌。
1、韭黃炒蛋隔夜不建議食用。韭菜炒雞蛋中的營養物質豐富，過夜易滋生細菌，而且還會產生對人體有害的亞硝酸鹽成分，因此，綜合來看，食用過夜的韭菜炒雞蛋對身體不是很好，建議趁新鮮食用為宜。
2、低溫能抑制微生物的生長及繁殖，可以將韭菜炒雞蛋用保鮮膜封好後，放到冰箱中冷藏，一般存放時間為4-6小時，如果時間長了不僅會不新鮮，而且還會滋生細菌，引起身體的不適。
可以。一般情況不會發生變質或者產生一些其他的有害化學反應。但再次食用時一定要充分加熱。但一般情況下是不建議吃隔夜飯菜的，很容易滋生細菌，對腸胃會造成一定的影響，再次加熱營養成分也會喪失，建議養成好的生活作息，多吃新鮮的蔬菜水果。隔夜的飯菜一定要充分加熱，以免刺激腸胃導致腸胃炎。 ...
如果炒雞蛋沒有發生變質，是能吃的。但是炒熟後的雞蛋經過一夜的氧化，會使亞硝酸的含量大幅度的增加，進入胃中後，會變成亞硝酸鹽，對身體健康造成嚴重的威脅，不建議繼續食用。
亞硝酸鹽進入胃之後，在特定的條件中會生成一種叫做NC的物質，這是誘發胃癌的危險因素之一。特別是在夏季的時候，隔夜的飯菜受到細菌汙染，會 ...
隔夜的洋蔥炒雞蛋最好不要吃，洋蔥炒雞蛋隔夜後會增加沙門細菌的繁殖，這是其一，其二是隔夜後亞硝酸鹽含量增加，亞硝酸鹽為強氧化劑，進人人體後，可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧的功能，致使組織缺氧，影響健康，長期吃剩飯有致癌的風險。 ...
如果吃了半生不熟的黃豆芽，人體可能會中毒，因此對於不熟的豆芽不可以吃。黃豆芽裡面的皂素和血球凝結素是有毒物質，經過高熱可以使它們的毒性漸漸消失，如果黃豆芽沒有熟透，這兩種物質就會使人體產生中毒的現象。 ...
炒飯可以隔夜吃，但前提是放在冰箱中儲存。
炒飯一般是使用雞蛋和米飯炒至而成的，因此比較容易滋生細菌，但是將炒飯放入冰箱後，能夠有效的抑制細菌的滋生，從而延長炒飯的保質時間。
隔夜的炒飯在加熱時，可以採用直接炒制的方式，將隔夜的炒飯用大火直接翻炒均勻，炒制所有的米飯都熟透為止就可以了。並且這種方式還 ...
若未變質即可食用。
木耳炒山藥是一道美味可口的傳統名菜。此菜脆嫩爽口，營養豐富。
做法：
1、木耳用溫水泡發30分鐘，山藥去皮切成片，加入生粉拌勻；
2、坐鍋點火倒油，將山藥放入熱油中炸至表面微黃取出：
3、鍋中留底油，下蔥薑蒜進行爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加鹽、蠔油調味，最後加 ...
西紅柿炒雞蛋最好就不要過夜吃，假如雞蛋沒有完全熟透的話，特別是未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情況下，再營養的東西也會很容易滋生細菌，食用久了會有害健康。
番茄（學名：Solanumlycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生 ...