1、不粘鍋裡放小半鍋水。
2、倒入玉米粒,這個是新鮮玉米剝的玉米粒。然後冷凍的。蓋蓋子將水煮開。
3、水開後,玉米粒略微焯熟,撈出,用涼水沖洗乾淨。
4、平底鍋放玉米油,開中小火,燒熱。
5、油溫熱後,放入玉米粒,不斷翻炒。
6、1-2分鐘後,加入半勺鹽調味,翻炒均勻,30~50秒後出鍋即可。
7、裝盤即可。
1、食材:玉米300g,雞蛋100g,澱粉10g,大蒜5g。
2、將玉米剝成粒備用。
3、將大蒜切成泥備用。
4、將雞蛋兩個打入碗中。
5、加入切好的大蒜。
6、加入適量食鹽。
7、加入適量澱粉。
8、將玉米粒倒入碗中,攪拌均勻。
9、在鍋中放入適量油。
10、將玉米粒倒入鍋中。
11、迅速翻炒。
12、加入適量食鹽。
13、加入適量咖哩粉。
14、起鍋,美味的玉米粒就做好了。
1、玉米粒炒肉、玉米粒炒香腸、玉米粒炒藕。準備食材:玉米(鮮)2棒、豌豆、豬肉、蔥、姜、大蒜、黃酒、生抽、蠔油、鹽少量、澱粉少量、花椒粉少量、胡蘿蔔。
2、將豬肉丁放入小碗中,加入少量鹽、澱粉、花椒粉攪拌均3勻,讓肉入味。
3、熱鍋放油,油熱放入豬肉,將肉煸炒至變色出香味。
1、材料:叉燒200克,香乾50克,玉米粒50克,香芹50克,紅辣椒、鹽、雞精、麻油、生粉各適量。
2、將所有食材洗淨、切粒。
3、鍋內加適量油燒熱,下叉燒炒香出油,剷起備用。
4、再下少許油,爆香紅椒、香芹、玉米粒,再放香乾一起大火快炒,加適量鹽、雞精調味。
5、叉燒已經有味了,所以最後 ...
百合炒玉米粒的做法:
1、玉米粒洗淨,百合、胡蘿蔔均洗淨切片,黃瓜洗淨切片。
2、鍋入水燒開,放入玉米粒焯至八成熟後,撈出瀝乾備用。
3、鍋下油燒熱,入玉米粒略炒,再放入百合、胡蘿蔔,加鹽、雞精炒熟,水澱粉勾芡裝盤,將黃瓜片圍在四周即可。
百合,學名(Liliumbrowniivar.vi ...
1、將黃瓜、胡蘿蔔洗淨。準備好玉米粒。(冰箱夏天凍的玉米粒)。
2、將黃瓜、胡蘿蔔切成碎塊。蒜切片備用。
3、將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊一同放入鍋內焯好後控幹水分放盤備用。
4、起火,用蒜片爆鍋,爆出蒜香後,放入焯好的玉米粒,黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊,在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒,出鍋加入味精即 ...
1、將土豆去皮洗乾淨,切成小丁,沖洗掉表面的澱粉。
2、豌豆剝殼洗乾淨,玉米洗乾淨剝下玉米粒。
3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後下入土豆丁翻炒。
4、土豆丁差不多炒的半熟時,豌豆下入鍋中,翻炒幾下。
5、下入玉米粒翻炒。
6、加入少許鹽調味,再加入半勺水和少許醬油。
7、大火翻炒收汁 ...
用螺絲刀的尖對著玉米一排的根部,然後插進去,往上一搬可快速把玉米粒弄下來。玉米屬於禾本科玉蜀黍族玉蜀黍屬玉米種,學名玉蜀黍,俗稱棒子、玉茭、苞米、苞谷,原產於拉丁美洲的墨西哥和秘魯沿安第斯山麓一帶。 ...
炒玉米粒是一道菜品,製作原料有玉米、鹽、味精等,甜鹹香嫩,營養豐富,味美適口,軟嫩脆香。
製作步驟:
1、把玉米粒剝好,然後用水洗乾淨;
2、 把紅椒洗乾淨,用刀切成丁狀,把大蒜瓣壓碎,剝皮,切成沫狀;
3、準備好所需的食材後,把鍋內倒入食用油,燒熱加入蒜末;
4、蒜末翻炒幾秒後加入剝 ...
1、一般來說,如果把炒玉米粒隔夜的時候放在冰箱裡,問題不大。
2、放在室內,如果是通風的地方,一般也不會壞;玉米關鍵是含有大量澱粉、糖類,室內溫度增高,表面細菌繁殖,就容易後變質。不過沒有異味和顏色的異樣,可以在鍋裡蒸一下,不僅僅加熱後口感好,而且表面的細菌也能殺掉,這樣吃起來就更安全。
3、雖然 ...