1、將瓢兒菜清洗乾淨。
2、把事前準備好的幹辣椒切成筒狀。姜蒜切好。
3、將油鍋燒熱，再放幾顆花椒。
4、瓢兒菜，倒下去翻炒的同時，放入適量的鹽。
5、瓢兒菜，一般翻炒2-3分鐘就可以了。
6、最後放上適量的味精，翻炒一下，就可以裝盤了。
1、將瓢兒菜清洗乾淨。
2、把事前準備好的幹辣椒切成筒狀。姜蒜切好。
3、將油鍋燒熱，再放幾顆花椒。
4、瓢兒菜，倒下去翻炒的同時，放入適量的鹽。
5、瓢兒菜，一般翻炒2-3分鐘就可以了。
6、最後放上適量的味精，翻炒一下，就可以裝盤了。
1、人或動物產生的尿和糞便，不能直接用於澆灌農田，會燒死作物。只有發酵尿才能起到肥料的作用。
2、將人體排洩物和植物秸稈，腐菜葉等混合堆積，做成堆肥。堆肥產生的高溫還能殺蟲滅菌。
3、加蓋漚肥。將人體排洩物存放在化糞池中，集中發酵。
4、用糞便發酵劑，幫助排洩物迅速轉化為肥料。
5、發酵尿製成後，也不能直接澆菜，需要稀釋。
6、澆灌大的作物時，稀釋比例，水：發酵尿=3：1。
7、澆灌小的作物時，水：發酵尿=8：1。
1、首先到市場上選購一把紅菜，注意檢視菜頭部分不要有空心的。那樣就太老了，大小均勻的比較合適。
2、洗菜的時候，注意應該把菜花去掉。不然待會炒菜時候會變成苦的，同時有的成熟的菜花燒出來容易燒焦變味也有部分人對這個過敏。
3、一般來說都是分節摘取，很多人喜歡吧最末端的葉莖去皮。因人而異，對於太老的莖可以去皮避免變苦。
4、洗乾淨之後，熱鍋內放入拍好的蒜頭。
5、然後放入紅菜薹（如果槓莖比較多，先放入莖翻炒）。
6、翻炒一會之後，放入適量的鹽。可以根據個人口味放入適量生粉。
7、最後再小火翻炒一會，出鍋。一道簡單的家常紅菜薹就好了。