1、準備好的材料：豬心、胡蘿蔔、青椒。
2、將準備好的材料切成片。
3、起油鍋，倒入豬心片。
4、等豬心片變了色後，放入青椒。
5、放入胡蘿蔔。
6、放入清水，煮上幾分鐘，放入鹽、雞精，翻炒一下就可以起鍋了。
1、首先把買來的豬板油用清水泡上一泡，這是因為買來的豬板油是凍的用涼水泡起到解凍的效果泡開後用刀切成塊狀備用。
2、然後把燃氣爐點火放上鐵鍋，鍋里加入少量的清水然後把切好的豬板油放入鍋中用勺子攪拌均勻。
3、然後把火調到小火熬製豬油，記住期間要不停的用勺子攪動避免糊鍋。
4、等30分鐘後把熬製的豬油出現的油渣用漏勺撈出來放入盤中，然後停火等油涼了倒入油缸中即可。
1、圈舍建造：餵豬需要建造合適的豬圈。首先建造豬圈需要在向陽乾燥、地勢開闊的場所，並且在建造時需要搭建一個寬度在五米左右、高度在三米的大棚，但是不需要搭建圍牆，便於通風，同時在大棚中需要設定排糞溝以及食槽、水槽等設施。
2、幼豬選擇：在餵豬時也需要選擇合適的幼豬，首先需要去正規的單位購買幼豬，並且在挑選幼豬時需要選擇皮層呈現粉色、外表乾淨、毛髮向下垂且臀部飽滿的豬仔進行養殖，同時在養殖前需要對豬仔消毒處理，以免帶有細菌。
3、合理飼養：在給豬餵食時，也需要選擇合適的飼料。可以在上午為豬提供專用的精飼料，在中午則可以為豬提供植株的塊莖、玉米以及青菜葉等食物，在下午則需要給豬提供能量較高的麩、米糠、玉米粉等穀物。
4、病害防治：在養豬的過程中還需要為豬防治病害。首先需要在豬生長的不同階段為其提供常見病的疫苗，同時也可以定期向豬的飲食中新增營養劑，提高豬的免疫力，還可以定期清理豬圈並且對豬圈消毒，為豬提供一個乾淨的環境。
1、原料：青椒一隻、豬心一隻。調料：鹽、醬油、味精、糖、酒、澱粉、薑片、蒜末。
2、青椒洗淨，去蒂去籽切成塊狀；豬心洗淨對半剖開，再切成薄片，放入碗內。然後加適量鹽、醬油、糖、酒、澱粉、水拌勻醃一下待用；加適量澱粉入碗內，加適量水，做成水澱粉待用（稍稀一些）。
3、鍋上火加熱，加入適量油，油略熱， ...
1、材料：花菜300g、油適量、蠔油適量、醬油適量。
2、將花菜洗淨撕小朵，但別用刀切。
3、鍋中入水，花菜焯一下，撈出。
4、鍋中放油，倒入花菜。
5、倒入蠔油,及時翻炒。
6、倒入醬油，炒勻即可。 ...
1、豬心洗淨後切片裝碗中加入耗油、生抽、醋、少許澱粉、白胡椒粉等拌均勻調味。
2、生薑切絲、蒜切片、小米椒和青椒切段。
3、鍋裡倒入適量油，燒熱後放入花椒、生薑、蒜小火慢慢翻炒。
4、炒香後加入小米椒和青椒一起翻炒。
5、等青椒和小米椒炒至稍變色時加入豬心。
6、大火快速翻炒至豬心變色 ...
1、實際上炒豬心之前是不需要進行焯水工作的，給肉類焯水，主要就是為了達到去腥和去除血水的目的，在炒豬心的時候我們將它多清洗幾遍並進行醃製同樣能達到這個效果，若是焯水的話，還容易讓豬心變老。
2、醃製豬心比較簡單，我們豬心清洗好，切成片狀放到乾淨的盆子裡面，然後依次倒入生抽、瞭解、食用鹽、澱粉、白糖等材 ...
1、食材：米粉隨意，紅蘿蔔少許，芽菜(豆芽)適量，青菜少許，洋蔥適量，醬油適量，鹽少許，白糖少許。
2、米粉提前軟化。
3、把配料切好。
4、用油把胡蘿蔔、洋蔥和蔬菜炒熟。
5、加入米粉炒一會，再加入醬油、鹽和糖炒幾下。
6、最後加入芽菜翻炒一會，即可。 ...
1、主料：豬心半個 沙茶醬1大勺、香蔥3根、蒜3瓣（切片）、澱粉適量、鹽適量；輔料：沙茶醬1大勺、醬油1大勺、料酒1勺、大蒜2瓣（切碎）。
2、豬心浸泡去血水，切薄片；香蔥切段，蒜一半切片一半切碎。
3、豬心加輔料先醃製15分鐘，等要炒之前，再加一點點的澱粉抓勻去炒。
4、鍋內倒油，油熱後下蒜 ...
1、材料：瘦肉200克，薄荷100克。配料：幹辣椒、姜、蒜、花椒粉適量。
2、瘦肉切薄片，再切成絲，辣椒、姜、蒜也切成絲。薄荷洗淨控水備用。
3、瘦肉放碗裡，加入鹽、生抽、味精、花椒粉、水澱粉漿勻。
4、炒鍋上火，加入適量油，放入辣椒小火炒香。
5、再放入姜、蒜炒香。
6、姜、蒜炒香後 ...