1、準備材料：甜玉米一碗（300克），松仁一小碗，辣椒（小）一個，胡蘿蔔（小）一根，小蔥一棵，鹽適量。
2、將辣椒、胡蘿蔔、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
3、首先松仁過油。這一步要格外小心！因為松仁特容易糊！鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點點變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用餘溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。
4、另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿蔔丁煸炒，煸出香味後加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋。
5、將預備好的松仁，倒入盤中，拌勻，就可以開吃了。
1、食材：新鮮玉米棒一根、檸檬一片、蔥葉子一片、食用油少許、食鹽少許、白糖適量；
2、準備好一根新鮮玉米，掰掉外面的皮，洗淨。
3、用手把玉米粒從玉米棒子上掰下來。
4、把玉米粒在鍋裡用水焯一下。
5、撈出來，把水瀝乾，盛到碗中。
6、炒鍋放入適量食用油，和一般炒菜時放的一樣就可以。
7、把玉米粒倒進去翻炒，先放入少量食鹽，然後加入多一些的白糖，因為做的是香甜味的，所以白糖要放多一些。
8、做一些配飾，讓菜看起來更有食慾。
9、切一片檸檬出來，然後取一片蔥葉子，用刀拉上幾個細絲絲。
10、把蔥絲絲放到檸檬片上，玉米粒倒在另一邊，香甜玉米粒就做好了。
1、主料：饅頭2個、粽子1個。
2、輔料：油適量、白砂糖適量。
3、做法：
（1）選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個粽子切成塊，一般一個饅頭可以切成6塊。
（2）最好用不粘鍋。熱鍋後，加油適量。油熱後，放入饅頭和粽子，進行翻炒，翻炒至收油後，換小火繼續翻炒至饅頭和粽子焦黃後，加入適量白砂糖，繼續翻炒，想吃酥一點的可以多翻炒一會。
1、主料：排骨500g、甜豆200g。
2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。
3、排骨500克，放水裡清洗乾淨，然後放熱水裡煮二分鐘去血腥。
4、鍋裡倒油加蔥炒香。
5、然後加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面焦黃。
6、然後加入薑片及一勺醬油炒勻。
7、然後加入二碗水大 ...
1、將甜豆摘去兩頭和兩邊硬老筋，清洗乾淨待用。
2、馬蹄在菜市場買去皮的，回來後與胡蘿蔔一起清洗乾淨後，切片待用。
3、起鍋，注入適量油，熱鍋。
4、把胡蘿蔔片入鍋炒一遍。
5、放入甜豆與胡蘿蔔同炒，加水燜一小會。
6、收汁後放入馬蹄片加少許鹽一起快速翻炒均勻，熄火，裝盤。 ...
1、嫩蓮藕2-3節，蔥、姜、蒜適量。
2、取連嫩藕2-3節，用刀輕輕颳去外皮，是刮，不是削哦。
3、清洗後在切成薄片備用。
4、蔥、姜、蒜洗淨切好備用。
5、鍋清洗乾乾淨淨後，開中火，倒入較多食用油。
6、待油燒熱開始起煙時，調成大火，倒入切好的藕片，快速翻炒均勻。
7、待藕片因為 ...
1、準備甜玉米一根，雞蛋三個，油鹽生抽各適量。
2、將雞蛋打進碗中，加入適量的鹽，先加鹽調味可以讓雞蛋更入味。
3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液，靜置備用。
4、甜玉米剝成粒，用水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
5、熱油鍋，將蛋液淋入，等待蛋液凝固；油要淋均勻，平鋪鍋底。
6、待蛋液凝固 ...
1、材料：年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
2、先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下，別炒熟。
3、倒入適量的水，(年糕的量是一人份約20小條)再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。煮至水開，加上適量的辣椒醬。
4、放入年糕，一直煮到湯汁收開濃稠為止，最後加上蔥段翻炒均 ...
1、 準備好食材。把玉米粒剝好，然後用水洗乾淨。
2、把紅椒洗乾淨，用刀切成丁狀，把大蒜瓣壓碎，剝皮，切成沫狀。
3、準備好所需的食材後，把鍋內倒入食用油，燒熱加入蒜末。
4、蒜末翻炒幾秒後加入剝好的玉米粒，然後加入鹽翻炒。
5、把玉米粒炒一會後，加入紅椒丁再加入調味料繼續翻炒。
6、 ...
材料：新鮮玉米、松仁、青椒、紅椒、小米椒、鹽、糖、牛奶；
做法如下：
1、將玉米煮熟後剝粒，將青、紅椒切碎；
2、將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香；
3、待松仁變微黃色且表面泛油光時，盛出並自然冷卻；
4、向鍋中倒入油大火加熱至七成熱；
5、倒入玉米粒、青椒、紅椒翻炒；
6 ...