1、原料:米條、胡蘿蔔、洋蔥、柿子椒。
2、輔料:芝麻、蒜沫、辣椒粉、醪糟、韓式辣椒醬、糖、香油、鹽、蔥。
3、先把米條切成3釐米長的段,放到開水裡煮5分鐘,米條沒有硬心後撈出備用。
4、起鍋,油熱後,放入蔥,然後放入胡蘿蔔翻炒1分鐘後,加入米條,翻炒一會兒,放入辣椒醬和辣椒粉,然後加入洋蔥和柿子椒。
5、翻炒一會兒後,加入秘密武器醪糟。
6、放入醪糟後,稍微燉2分鐘,依據個人口味加入鹽和糖,快出鍋的`時候放入蒜沫,淋入香油,裝盤後灑上芝麻。
1、原料:米條、胡蘿蔔、洋蔥、柿子椒。
2、輔料:芝麻、蒜沫、辣椒粉、醪糟、韓式辣椒醬、糖、香油、鹽、蔥。
3、先把米條切成3釐米長的段,放到開水裡煮5分鐘,米條沒有硬心後撈出備用。
4、起鍋,油熱後,放入蔥,然後放入胡蘿蔔翻炒1分鐘後,加入米條,翻炒一會兒,放入辣椒醬和辣椒粉,然後加入洋蔥和柿子椒。
5、翻炒一會兒後,加入秘密武器醪糟。
6、放入醪糟後,稍微燉2分鐘,依據個人口味加入鹽和糖,快出鍋的`時候放入蒜沫,淋入香油,裝盤後灑上芝麻。
1、主料:麵粉500千克、牛奶250毫升。
2、輔料:奶嚼口100毫升、白糖2勺、小蘇打1勺。
3、白麵備好,加入100毫升奶嚼口,加入一盒酸奶,味道是一樣的。
4、面中加入一袋牛奶。
5、面中加入小蘇打,或者安琪酵母一大勺。
6、面中加入白糖兩勺。
7、將面揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜靜至一小時。
8、將發酵好的麵糰反覆揉一下。
9、將面擀成片狀。
10、將面切成條狀。
11、再將面切成小指狀。
12、油鍋燒熱,將小麵條放入油鍋內炸至金黃色,撈出控幹油。
1、主料:糯米麵150克、紅豆20克、牛奶155克。
2、輔料:紅棗10克。
3、原料:糯米粉、牛奶、紅豆(提前泡水煮熟)、紅棗。
4、牛奶慢慢地加入糯米粉中,邊加邊攪拌。
5、拌成糊狀即可。
6、準備一個可以加熱的容器。
7、將保鮮膜剪成大小合適後,鋪在容器裡。
8、將糯米糊倒入一部分在容器中,鋪上一層紅豆,再倒上一層糯米糊。
9、再鋪上一層紅豆。
10、將剩下的糯米糊倒入容器中,將紅棗均勻的鋪在上面,鍋中燒開水,將容器入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可,取出晾涼後切塊。