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炒米粉的家常做法

豆芽炒米粉家常做法

  1、豆芽洗乾淨。

  2、鍋內放入,大火燒開,放入豆芽。煮一分鐘,撈出。

  3、粉條洗乾淨。

  4、蔥剁沫。

  5、鍋內倒油,有熱後,放入蔥花,爆香。

  6、放入豆芽,加老抽,鹽,十三香,大料沫,翻炒至豆芽變軟。

  7、放入粉條,翻炒1分鐘即可出鍋。

豆芽炒米粉家常做法

  1、豆芽洗乾淨。

  2、鍋內放入,大火燒開,放入豆芽。煮一分鐘,撈出。

  3、粉條洗乾淨。

  4、蔥剁沫。

  5、鍋內倒油,有熱後,放入蔥花,爆香。

  6、放入豆芽,加老抽,鹽,十三香,大料沫,翻炒至豆芽變軟。

  7、放入粉條,翻炒1分鐘即可出鍋。

圓蔥炒雞蛋家常做法

  圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。

  1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。

  2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。

  3、另起鍋,鍋中倒入林加林底油,油熱後放入辣椒絲翻炒爆香接著放入洋蔥翻炒。

  4、在放入雞蛋碎翻炒,調味,放入精鹽,老抽,醬油,五香粉,雞精,爆炒幾分出鍋。


雞絲家常做法

  1、雞肉順著肉絲的紋路切成筷子粗的絲   2、放在盆內,加入胡椒粉,料酒拌勻,加入澱粉抓勻(如果比較幹,淋入少許水)醃製10分鐘   3、尖椒,胡蘿蔔切絲   4、鍋加油燒熱,下入郫縣豆瓣醬小火炒至出紅油   5、下入蔥花,薑末,蒜片炒香   6、下入肉絲中小火炒制肉絲變白   7、下入尖椒絲,胡蘿蔔絲, ...

冬瓜家常做法

  1、準備適量冬瓜,去皮洗淨,切成薄片。   2、放入適量油,放入切好的蒜和薑末,炒香。   3、將冬瓜倒入鍋中翻炒。   4、炒至冬瓜微微變軟,加入適量清水。   5、放入適量鹽和雞精。   6、將剩下的蒜末和薑末放入鍋中,再撒上適量蒜苗碎。   7、攪拌均勻,出鍋裝盤,美味就做好了,特別好吃。 ...

秋葵番茄家常做法

  1、挑選一些新鮮的秋葵,秋葵挑選不要選擇很翠綠的,太翠綠可能比較老;將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次,清洗乾淨。   2、將清洗後的秋葵瀝乾,去頭去尾,切成小段狀。   3、去一個乾淨的碗,將秋葵放入,新增少許鹽巴、醬油、料酒、醋等,拌勻醃製一會。準備一個新鮮的西紅柿。   4、將西紅柿清洗乾淨,然後對半切 ...

福建米粉做法:教你三步做出好吃的米粉

  將米粉用容器裝好倒進開水泡30分鐘,香菇幹泡30分鐘,閒餘時間用來切五花肉絲、胡蘿蔔絲、蔥段、蒜米,小白菜對半切,香菇泡好切絲;   鍋內加水燒開放入泡過的米粉焯3-5分鐘撈起,冷油熱鍋倒進肉絲煸炒出油;   把蔥段、蒜米倒進鍋內炒出香味,接著把胡蘿蔔絲、白菜、香菇幹入鍋翻炒,依次加入鹽、料酒、味精、老抽 ...

白菜乾家常做法

  1、白菜炒肉怎麼做,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。   2、準備食材,澱粉7g,鹽5g,醬油5g,豆油5g,豬肉20g,白菜50g,蔥15g。   3、將白菜洗淨,掰好,將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好,取少量澱粉加入涼水拌勻備用。   4、將白菜放入鍋內,倒入少量 ...

臘魚家常做法

  1、主料:臘魚500克   2、輔料:二青條100克,小紅椒50克,大蒜適量,老薑適量,蒜苗適量,雞精適量,生抽1勺,油適量。   3、爆炒臘魚的做法:大蒜、蒜苗、老薑、二青條、小紅椒、臘魚。   4、臘魚用清水(冷)浸泡2個小時左右。   5、臘魚切塊,用開水煮5分鐘,瀝乾。注(注:臘魚是以宰殺臘魚是以 ...

秋葵番茄家常做法

  1、挑選一些新鮮的秋葵,秋葵挑選不要選擇很翠綠的,太翠綠可能比較老;將秋葵清洗放入清水中多清洗幾次,清洗乾淨。   2、將清洗後的秋葵瀝乾,去頭去尾,切成小段狀。   3、去一個乾淨的碗,將秋葵放入,新增少許鹽巴、醬油、料酒、醋等,拌勻醃製一會。準備一個新鮮的西紅柿。   4、將西紅柿清洗乾淨,然後對半切 ...