炒荷葉茶怎麼做

　　1、荷葉茶要選摘還未完全長開、且太陽光沒有完全照射的新鮮荷葉，一般早上採摘為最好。將荷葉製成茶葉要經歷18道手工工序，其中，要炒9道，揉9道，炒茶葉的溫度要控制在28度～34度，使荷香與火香渾然一體。

　　2、荷葉茶能排水利尿，健康消脂荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。

　　1、準備材料：沙茶醬兩湯匙、瘦肉600克、蔥50克、生抽1勺、鹽適量、芹菜20克、澱粉1小勺、沙茶醬1個；

　　2、豬肉洗淨切條，芹菜、蔥洗淨切段，蒜切片，肉加入沙茶醬、少許鹽和澱粉攪拌醃製；

　　3、鍋熱油，油微熱放入蒜片爆香，肉下鍋大火翻炒均勻再放入芹菜蔥翻炒均勻，淋上一點溫熱水，翻炒均勻即可。

　　冬瓜荷葉茶有副作用。

　　冬瓜荷葉茶是由冬瓜、荷葉、決明子等三味本草藥材組成。荷葉有利尿的作用，而冬瓜有去厚膩、利尿、刮油脂功效。決明子是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子，具有潤腸通便、降脂明目、治療便秘及高血脂、高血壓的效果而聞名。

　　因此冬瓜荷葉茶非常適合那些具有高血脂、小便不利、高血壓的患者服用。油膩的肥胖的患者也適合服用。副作用主要是因為比較涼，如果患者身體平時比較虛寒則不應該服用。另外是冬瓜荷葉茶，利尿作用比較明顯，尿多的人儘量不要喝。