1、首先準備兩顆菊花菜，差不多大小的即可，不要太大了，建議買小一點的。
2、撕開，清洗乾淨，很多菜梗都有泥，一定要洗乾淨。
3、鍋內放食用油，燒熱，倒入菊花菜。
4、大火翻炒，快要起鍋時侯新增適量食鹽。
5、菊花菜炒熟之後，一般都是梗多葉子少，迅速裝碗。
1、人或動物產生的尿和糞便，不能直接用於澆灌農田，會燒死作物。只有發酵尿才能起到肥料的作用。
2、將人體排洩物和植物秸稈，腐菜葉等混合堆積，做成堆肥。堆肥產生的高溫還能殺蟲滅菌。
3、加蓋漚肥。將人體排洩物存放在化糞池中，集中發酵。
4、用糞便發酵劑，幫助排洩物迅速轉化為肥料。
5、發酵尿製成後，也不能直接澆菜，需要稀釋。
6、澆灌大的作物時，稀釋比例，水：發酵尿=3：1。
7、澆灌小的作物時，水：發酵尿=8：1。
1、首先到市場上選購一把紅菜，注意檢視菜頭部分不要有空心的。那樣就太老了，大小均勻的比較合適。
2、洗菜的時候，注意應該把菜花去掉。不然待會炒菜時候會變成苦的，同時有的成熟的菜花燒出來容易燒焦變味也有部分人對這個過敏。
3、一般來說都是分節摘取，很多人喜歡吧最末端的葉莖去皮。因人而異，對於太老的莖可以去皮避免變苦。
4、洗乾淨之後，熱鍋內放入拍好的蒜頭。
5、然後放入紅菜薹（如果槓莖比較多，先放入莖翻炒）。
6、翻炒一會之後，放入適量的鹽。可以根據個人口味放入適量生粉。
7、最後再小火翻炒一會，出鍋。一道簡單的家常紅菜薹就好了。
1、材料：花菜300g、油適量、蠔油適量、醬油適量。
2、將花菜洗淨撕小朵，但別用刀切。
3、鍋中入水，花菜焯一下，撈出。
4、鍋中放油，倒入花菜。
5、倒入蠔油,及時翻炒。
6、倒入醬油，炒勻即可。 ...
1、材料：五花肉700克，梅菜100克，食用油600克，雞湯100克，白糖20克，醬油30克，蒜茸少量。
2、將肉用湯煲在文火上煮到6～7成熟，取出來。用醬油塗抹上色。
3、炒勺倒入植物油，燒到7～8成熱，把煮好的肉放入，炸至大紅色，撈出來以後，隨即放進清水中漂透。
4、將肉切成大塊薄片，皮向 ...
1、食材：米粉隨意，紅蘿蔔少許，芽菜(豆芽)適量，青菜少許，洋蔥適量，醬油適量，鹽少許，白糖少許。
2、米粉提前軟化。
3、把配料切好。
4、用油把胡蘿蔔、洋蔥和蔬菜炒熟。
5、加入米粉炒一會，再加入醬油、鹽和糖炒幾下。
6、最後加入芽菜翻炒一會，即可。 ...
1、準備好的材料：豬心、胡蘿蔔、青椒。
2、將準備好的材料切成片。
3、起油鍋，倒入豬心片。
4、等豬心片變了色後，放入青椒。
5、放入胡蘿蔔。
6、放入清水，煮上幾分鐘，放入鹽、雞精，翻炒一下就可以起鍋了。 ...
1、材料：瘦肉200克，薄荷100克。配料：幹辣椒、姜、蒜、花椒粉適量。
2、瘦肉切薄片，再切成絲，辣椒、姜、蒜也切成絲。薄荷洗淨控水備用。
3、瘦肉放碗裡，加入鹽、生抽、味精、花椒粉、水澱粉漿勻。
4、炒鍋上火，加入適量油，放入辣椒小火炒香。
5、再放入姜、蒜炒香。
6、姜、蒜炒香後 ...
1、生薑洗淨後，切絲備用。爛姜、凍姜不要吃，因為姜變質後會產生致癌物，由於姜性質溫熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療應用。
2、青椒去蒂去籽，洗淨後，切成青椒絲。
3、甜椒用同樣的方法，洗淨切絲備。
4、鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；放入花椒，小火煸香。
5、放入生薑絲 ...
1、準備材料：雞蛋3個、香油適量、蔥、醋、蒜少許。
2、將雞蛋打入碗中攪勻，將蔥切絲，將蒜切末；
3、將切好的蔥絲和蒜末加入攪勻的雞蛋內，同時加兩滴醋，少許白糖，再次攪勻；
4、將鍋置於中火上，加入少許香油，燒熱，倒入蛋液；
5、開始翻炒，將炒熟的雞蛋倒入盤中即可。 ...