1、取適量的籮卜葉擇乾淨，並在水中清洗乾淨。
2、把蘿蔔葉放入鍋內進行焯水，水中適量的加些食鹽。
3、蘿蔔葉焯水後需要把蘿蔔葉撈出來倒入涼水中。
4、把蘿蔔葉淋出水分，適量的擠一下，成團後進行切成小片。
5、把切好的蘿蔔葉倒入盆中進行備用。
6、準備下辣椒和蒜切好準備著熗鍋。
7、開火亨飪，鍋內加入適量的食用油並把油燒熱後把辣椒和蒜蓉倒入鍋內進行爆炒出辣味和香味來，多出味會兒。
8、爆炒成如下，辣椒的蒜都出味了這樣菜容易入味。
9、把蘿蔔葉倒入鍋內進行爆炒。
10、適量的把蘿蔔葉和辣椒在一起進行翻炒。
11、加入適量的食鹽和佐料進行調味盛入盤子即可食用，注意要多加些食鹽。
用料：蘿蔔１根、鹹肉５０克、蔥三根，食鹽、雞精和料酒適量。
1、蘿蔔去皮切片（橫切蘿蔔豎切姜），鹹肉切片（新鮮豬肉也可以）。
2、放入肥肉煸出油，下蘿蔔片。
3、炒一兩分鐘加適量料酒、鹽和雞精，再加水把蘿蔔煮軟。
4、出鍋前加蔥花翻炒，蔥花盡量多一點，味道更佳，不吃蔥可以替換新增大蒜葉。
蘿蔔的營養價值
1、白蘿蔔：白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。生吃促消化，熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。
2、青蘿蔔;青蘿蔔具有健脾、防治痰多、口乾舌渴等功效，有水果蘿蔔的美稱。青蘿蔔中的精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。
3、水蘿蔔：水蘿蔔的利尿功能特別好，有利於解酒。水蘿蔔中含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有消食、順氣、醒目等功效。
1、材料：豬肝150克，白蘿蔔1根，薑絲適量，蔥末適量，鹽適量，生抽適量。
2、豬肝洗淨後切片；白蘿蔔去皮洗淨後切片。
3、鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入白蘿蔔翻炒至8成熟後裝碟備用。
4、鍋內放少量油，燒熱後加入豬肝片翻炒至變色，加入白蘿蔔炒均勻。
5、加入蔥末，再加入適量鹽和生抽調味即可。
蘿蔔炒肉的做法：
1、瘦肉切片，用生抽，蠔油醃製３０分鐘。
2、熱鍋放油，放少許肥肉炸出油，放入醃好的瘦肉翻炒變色。
3、放入蘿蔔片翻炒至軟，加入一勺鹽翻炒，加少許熱水燜煮幾分鐘即可。
蘿蔔，十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高２０－１００釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、 ...
1、材料：蘿蔔葉300克，蒜頭適量，鹽適量。
2、將蘿蔔葉洗淨，掐去根部。
3、蒜頭去皮切成蒜米。
4、熱鍋冷油下蒜米爆香。
5、下蘿蔔葉大火快炒，火要旺，在鍋裡時間不能長，要速戰速決。炒至斷生後調入鹽炒勻，即可出鍋。 ...
白蘿蔔炒肉的主料：白蘿蔔３００克，豬肉１００克，柿子椒１００克，黑木耳５０克。調料：蔥２０克，姜２０克，蒜５０克，幹辣椒２０克
１、先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳。
２、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。
３、等炒到半熟放適量的鹽 ...
1、將蘿蔔洗淨，去皮，切塊、切絲、切條都成；將醬油、雞粉、鹽、澱粉加適量水拌勻成調味汁待用。
2、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿蔔煸炒至八成熟時盛出待用。
3、鍋中再放油燒熱，爆香蔥薑蒜，將調味汁和蘿蔔同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可。 ...
將白鰱魚處理乾淨洗好備用；姜、大蒜洗淨去皮切好備用；將白蘿蔔去皮洗淨切成厚一點的條備用；
在鍋中放入色拉油，將白鰱魚放入鍋中，兩面煎至金黃後盛起備用；
在鍋中放入花椒和切好的姜蒜，然後放入豆瓣醬，炒5秒鐘，炒出醬香；
倒入水，將煎好的白鰱魚放入鍋中，煮半小時，加入食鹽；
加入切好的白蘿蔔， ...
1、主料蝦皮50g，青蘿蔔500g，調料花生油15ml，食鹽5g，蔥5g，姜3g。
2、蘿蔔洗淨去皮切絲。
3、蝦皮用溫水浸泡。
4、熱鍋下油，先放入少許蔥姜熗鍋，再放入蘿蔔絲翻炒。
5、炒至蘿蔔絲變軟，倒入泡好的蝦皮。
6、加鹽，剩餘的蔥姜翻炒20秒，關火。
7、盛盤，一道美味的 ...
1、胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
2、刀豆拆去兩頭洗淨。
3、切成絲。
4、鍋中少許油加熱。
5、倒入刀豆翻炒片刻。
6、加入胡蘿蔔絲翻炒。
7、加入鹽調味。
8、加入生抽炒勻。
9、加少許水，蓋鍋蓋燜幾分鐘即可。 ...