1、取適量的籮卜葉擇乾淨,並在水中清洗乾淨。
2、把蘿蔔葉放入鍋內進行焯水,水中適量的加些食鹽。
3、蘿蔔葉焯水後需要把蘿蔔葉撈出來倒入涼水中。
4、把蘿蔔葉淋出水分,適量的擠一下,成團後進行切成小片。
5、把切好的蘿蔔葉倒入盆中進行備用。
6、準備下辣椒和蒜切好準備著熗鍋。
7、開火亨飪,鍋內加入適量的食用油並把油燒熱後把辣椒和蒜蓉倒入鍋內進行爆炒出辣味和香味來,多出味會兒。
8、爆炒成如下,辣椒的蒜都出味了這樣菜容易入味。
9、把蘿蔔葉倒入鍋內進行爆炒。
10、適量的把蘿蔔葉和辣椒在一起進行翻炒。
11、加入適量的食鹽和佐料進行調味盛入盤子即可食用,注意要多加些食鹽。
主料:白蘿蔔、肉。
做法:
肉以及白蘿蔔洗淨。青蒜切好。蘿蔔切絲。肉切片片。上鍋,放油,放肉炒3分鐘。加蘿蔔一起炒,下鹽。下蠔油。熟後放青蒜。出鍋,裝盤。注意事項:
蘿蔔切絲時,儘量切細一些,這樣炒出來更入味。
1、材料:蘿蔔600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、蔥適量、幹辣椒適量、生抽適量、雞精適量。
2、蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、蔥備用。
3、熱油鍋下蔥段爆香備用,下尖椒翻炒幾下。
4、把蘿蔔放入一起翻炒,炒至蘿蔔變軟,放少放生抽和鹽調料,加雞精裝盤即可。 ...
1、材料:白蘿蔔切0.5根,芝麻0.25大匙,橄欖油1大匙,鹽,白胡椒。
2、油鍋裡放一半芝麻炒香,再放白蘿蔔,中大火炒,最好是讓白蘿蔔有點微微焦黃,出香味,再放剩下的芝麻。
3、蘿蔔軟了但還有脆勁的時候放鹽和白胡椒就可以出鍋了。 ...
用料:蘿蔔1根、鹹肉50克、蔥三根,食鹽、雞精和料酒適量。
1、蘿蔔去皮切片(橫切蘿蔔豎切姜),鹹肉切片(新鮮豬肉也可以)。
2、放入肥肉煸出油,下蘿蔔片。
3、炒一兩分鐘加適量料酒、鹽和雞精,再加水把蘿蔔煮軟。
4、出鍋前加蔥花翻炒,蔥花盡量多一點,味道更佳,不吃蔥可以替換新增大蒜葉。
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1、材料:豬肝150克,白蘿蔔1根,薑絲適量,蔥末適量,鹽適量,生抽適量。
2、豬肝洗淨後切片;白蘿蔔去皮洗淨後切片。
3、鍋內放少量油,燒熱後加入薑絲,爆香後加入白蘿蔔翻炒至8成熟後裝碟備用。
4、鍋內放少量油,燒熱後加入豬肝片翻炒至變色,加入白蘿蔔炒均勻。
5、加入蔥末,再加入適量鹽和 ...
蘿蔔炒肉的做法:
1、瘦肉切片,用生抽,蠔油醃製30分鐘。
2、熱鍋放油,放少許肥肉炸出油,放入醃好的瘦肉翻炒變色。
3、放入蘿蔔片翻炒至軟,加入一勺鹽翻炒,加少許熱水燜煮幾分鐘即可。
蘿蔔,十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、 ...
白蘿蔔炒肉的主料:白蘿蔔300克,豬肉100克,柿子椒100克,黑木耳50克。調料:蔥20克,姜20克,蒜50克,幹辣椒20克
1、先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳。
2、鍋內放油,放生薑炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。
3、等炒到半熟放適量的鹽 ...
1、橘子皮適量切絲、幹辣椒適量切段、花椒適量、蔥姜少許、糖1茶匙、鹽、黃酒、醬油、澱粉適量。
2、製作方法:將蘿蔔、牛肉洗淨切成細絲。牛肉絲放入容器中,加細鹽、薑絲少許 輔料、糖1茶匙、黃酒、生抽、澱粉芡等醃製10分鐘。輔料炒制:起油鍋,放植物油1匙用大火燒熱後,先炒蘿蔔絲,加細鹽適量,至八成熟,盛起 ...