1、材料：豬肝150克，白蘿蔔1根，薑絲適量，蔥末適量，鹽適量，生抽適量。
2、豬肝洗淨後切片；白蘿蔔去皮洗淨後切片。
3、鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入白蘿蔔翻炒至8成熟後裝碟備用。
4、鍋內放少量油，燒熱後加入豬肝片翻炒至變色，加入白蘿蔔炒均勻。
5、加入蔥末，再加入適量鹽和生抽調味即可。
1、材料：豬肝150克，白蘿蔔1根，薑絲適量，蔥末適量，鹽適量，生抽適量。
2、豬肝洗淨後切片；白蘿蔔去皮洗淨後切片。
3、鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入白蘿蔔翻炒至8成熟後裝碟備用。
4、鍋內放少量油，燒熱後加入豬肝片翻炒至變色，加入白蘿蔔炒均勻。
5、加入蔥末，再加入適量鹽和生抽調味即可。
1、食材：豬肝1塊、青椒2個、洋蔥1個、蔥薑蒜適量、油鹽醬油適量、醋適量。
2、先把肝豬加材料用水煮熟，也可以購買已經煮熟的。另外準備一個洋蔥和兩個青椒。
3、把洋蔥切好洗淨，放入盤中。把豬肝切片。
4、把青椒洗淨切成絲，把蔥薑蒜洗淨切好，放在菜板一邊備用。
5、起鍋炒菜，鍋熱後，先放入適量的油。油熱後再放入豬肝爆炒。
6、豬肝炒到兩邊微黃，把配料蔥薑蒜放入鍋中炒香。這時加入醬油翻炒。
7、之後加入洋蔥。這時可加入適量的鹽。把洋蔥與豬肝混合翻炒。
8、等洋蔥和豬肝全部混合後，再把青椒倒入鍋中一起炒。這時可加入適量的醋。
9、炒1分鐘左右，即可出鍋。
10、出鍋裝盤，一份營養豐富的豬肝炒洋蔥就做好了。
1、取適量的籮卜葉擇乾淨，並在水中清洗乾淨。
2、把蘿蔔葉放入鍋內進行焯水，水中適量的加些食鹽。
3、蘿蔔葉焯水後需要把蘿蔔葉撈出來倒入涼水中。
4、把蘿蔔葉淋出水分，適量的擠一下，成團後進行切成小片。
5、把切好的蘿蔔葉倒入盆中進行備用。
6、準備下辣椒和蒜切好準備著熗鍋。
7、開火亨飪，鍋內加入適量的食用油並把油燒熱後把辣椒和蒜蓉倒入鍋內進行爆炒出辣味和香味來，多出味會兒。
8、爆炒成如下，辣椒的蒜都出味了這樣菜容易入味。
9、把蘿蔔葉倒入鍋內進行爆炒。
10、適量的把蘿蔔葉和辣椒在一起進行翻炒。
11、加入適量的食鹽和佐料進行調味盛入盤子即可食用，注意要多加些食鹽。