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炒長腿八爪魚怎麼做

炒長腿八爪魚怎麼做

  1、食材:八爪魚,料酒,辣椒醬,食用油,蒜頭,生薑,大蒜,乾紅辣椒,花椒,洋蔥,青辣椒,鹽巴,味精,老抽。

  2、首先將八爪魚清洗乾淨倒入鍋中並加入適量的清水。

  3、然後往鍋中加入一勺的料酒,開大火煮三分鐘。

  4、接著把煮好的八爪魚撈出瀝乾。

  5、然後往鍋中加入適量的食用油並加入一勺的辣椒醬。

  6、接著把蒜頭剝好,生薑切生薑絲,大蒜切成薄片,然後把蒜頭,生薑,大蒜,乾紅辣椒,花椒一同倒入鍋中翻炒一分鐘。

  7、接著把洋蔥切成薄片,青辣椒切成薄片,一起倒入中翻炒一分鐘。

  8、然後把八爪魚倒入鍋中翻炒兩分鐘。

  9、接著往鍋中加入適量的鹽巴和雞精,翻炒一分鐘。

  10、然後往鍋中加入適量的老抽,翻炒一分鐘就可以出鍋了。

  11、一道美味可口的爆炒八爪魚就做好了。

長腿八爪魚的做法

  處理清洗八爪魚 首先我們把長腿八爪魚的不能食用的部位全部去除,不如牙齒,腎臟等。然後將八爪魚反覆清洗,洗乾淨備用。

  備好配菜 再然後我們將一些調料調好備用,比如蔥薑蒜等,給切碎,然後我們再將八爪切段備好。

  過水 然後我們把八爪魚放到滾水裡面焯大概10秒鐘,拿出來用涼水澆一下。

  放入翻炒 接著把油鍋放入蔥薑蒜及幹辣椒,進行翻炒炒出香味。最後把八爪魚放到裡面炒就可以了,可以放一些料酒去除腥味,然後放一些豆瓣醬。炒一段時間就可以出鍋食用了。

炒八爪魚怎麼做好吃

  1、主料:八爪魚3條、油適量、小蔥適量、姜適量、紅辣椒適量、生抽適量、蠔油適量。

  2、將小蔥切段,姜切成絲,紅辣椒切成細絲。

  3、將八爪魚去內臟、嘴和眼睛,清洗乾淨切開。

  4、鍋里加水,放入幾片薑片,大火燒開,將八爪魚焯燙半分鐘。

  5、將八爪魚撈出,瀝乾水分。

  6、熱鍋,倒油,放入薑絲和椒絲,中火炒香。

  7、放入八爪魚,煸炒一會。

  8、加入蔥段煸炒。蓋上蓋子,燜2分鐘左右。

  9、加入適量生抽。加入適量蠔油,煸炒一會即可。


韓式怎麼

  1、小章魚、青椒、彩椒、薑絲、韓式辣醬1大勺、鹽少許、糖少許、醋精少許。   2、做法:小章魚清洗乾淨,青椒彩椒切條。鍋內放油,燒熱放薑絲炒香。倒入小章魚,炒至變色捲曲。調入除醋精的所有調料和青椒彩椒條,炒2分鐘即可。最後調入少許醋精翻炒均勻,裝盤。 ...

西芹怎麼好吃

  章魚腳焯水至熟;   西芹切塊備用;   蔥花薑片切好備用;   章魚腳切丁備用;   油8成熱,加蔥姜爆香後加入芹菜;   芹菜炒至7分熟加入章魚腳翻炒;   炒至8-9分熟加 鹽 雞精 料酒 ,然後勾芡上澱粉即可。 ...

太多易劈的星座渣男

  沒有物件的時候,你想怎麼玩就怎麼玩,別人也不會管你太多的。因為你是自由身,最多就是口碑不太好而已。但是在有了物件之後再來劈腿出軌,就是要被人所不齒的了。今天就讓我們一起來看看,到底十二星座中哪些男生像八爪魚一樣,腿太多容易劈的?   白羊男:看誰都喜歡   白羊男有多渣呢,就是他們看到女生就都會覺得很可愛 ...

怎麼

  炒八爪魚的做法:   1、準備材料:甜麵醬、黃瓜、章魚、調料蒜、紅尖椒。   2、黃瓜切片,紅辣椒切片。   3、清洗完八爪魚,在開水中快速汆燙。   4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻,稍後瀝乾待用。   5、另起油鍋加熱,倒入蒜頭爆香。   6、倒入瀝乾的八爪魚。   7、加入一大勺甜麵醬,翻炒均勻 ...

燉多時間

  二十秒左右。八爪魚,也叫章魚、烏賊,當地叫它八大蛸,是海邊人最常吃的海鮮。它的口感鮮美,做法豐富,可以直接生吃、或者辣炒、水煮、包包子、曬乾當小零食等等,任何做法都很鮮美。   八爪魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老的天然牛磺酸。不僅是美味的海鮮菜餚,而且也是民間食療補養的佳品。 ...

蒜薹步驟

  1、將八爪魚清洗乾淨,八爪魚的頭裡面要翻轉過來洗淨,摘掉八魚的的眼睛和裡面的墨汁(墨汁不摘會更鮮美,但是菜的成品會看起來不太好看)爪子的吸盤裡面很容易吸附淤泥,要著重的清洗乾淨,清洗好的八爪魚切成段,頭為了保持完整我沒作過多處理。   2、蒜薹切成和八爪魚腳差不多長的段,清洗乾淨備用。   3、鍋內倒油後 ...

怎麼營養

  1、主料:魷魚300克。   2、輔料:洋蔥1個、香菜(梗)50克。   3、調料:色拉油適量、姜適量、豆豉辣醬適量。   4、洋蔥切絲,香菜梗切段、姜切絲。   5、八爪魚去內臟、嘴和眼睛後洗淨,切成大小合適的塊。   6、鍋里加水,加薑片後大火燒開。   7、放入切好的八爪魚,焯燙10-20秒後撈出瀝 ...