1、雞蛋打散,輔料切好備用。
2、饅頭切塊,要用涼饅頭哦,熱饅頭很難切的。
3、炒鍋倒油,油熱後倒入蛋液。
4、雞蛋炒散後放入蔥花爆香, 加入香菇和火腿腸翻炒。
5、加入茼蒿翻炒,加西紅柿炒出汁。
6、倒入切好的饅頭塊,翻炒均勻後撒鹽,鹽一定要均勻撒開,也可用鹽水代替。
1、先把饅頭切成小方塊,小蔥切碎,雞蛋打散,蒜壓成泥備用。
2、鍋裡倒入植物油,油燒八成熱,放入蒜泥炸出香味,小蔥放進去稍微翻炒兩下。
3、倒雞蛋液,迅速劃散,雞蛋半凝固的時候倒入饅頭,加一勺老乾媽,一勺醬油,翻炒均勻,根據口味加鹽出鍋即可食用。
1、材料:雞蛋1個、饅頭1個、蔥2根、鹽。
2、將饅頭切成小丁放到盤裡。
3、蔥花切碎,雞蛋打到碗裡。
4、鍋內放油,倒入打好的雞蛋液炒成花狀,再倒入蔥花爆香。
5、然後倒入切好的饅頭丁。
6、最後翻炒5分鐘,放鹽即可。
主料:6個雞蛋、200克南瓜花。
配料:15克紅椒、6克蒜瓣、2克鹽、1克胡椒粉。
製作步驟:
1、紅椒頂刀切。
2、蒜瓣切碎。
3、南瓜花剝離花托,洗去花粉,放到鹽水裡泡幾分鐘撈出瀝乾。
4、南瓜花切段。
5、花托杆去除粗皮切段。
6、雞蛋打入碗中,加適量鹽並打散備用。
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材料:饃1大塊、大蔥40g、青椒80g、雞蛋1個、辣椒麵5g、水適量、油適量、鹽適量。
1、準備好所有的材料;大蔥和青椒切碎備用。
2、饃的乾的部分切塊放進水裡浸泡;軟的部分直接切小塊。
3、浸泡好的饃擠去水分,揉碎,與切好的小饃塊混合。
4、雞蛋放適量鹽炒散盛出;鍋中燒油,下入大蔥炒出香 ...
1、準備好食材:瘦肉、木耳、胡蘿蔔、蒜。
2、木耳加入適量的清水,浸泡一個小時左右。
3、胡蘿蔔去皮,切片。
4、大蒜拍一下,去除外衣。
5、瘦肉清洗乾淨,切成肉片。
6、在瘦肉中加入適量的食用油、鹽、生抽、生粉。
7、攪拌均勻,蓋上保鮮膜後醃10分鐘左右,室溫高時候要放入冰箱冷藏 ...
1、用料:芒果一個,酸奶400克,蜂蜜或者白糖50克,蘭香子10克。
2、酸奶加入白糖或者蜂蜜調勻。
3、倒入28×28烤盤中,抬高10釐米摔落三次,酸奶在烤盤中自然平整。
4、放入冰箱冷凍一個小時。
5、芒果去皮果肉放入中料理機中攪拌。
6、放入泡好的蘭香子,再放入冰箱冷凍。
7 ...
如果香椿在炒之前用開水焯過,那麼就沒有毒。香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量均比其他蔬菜高,而且香椿越老,亞硝酸鹽含量越高,所以應該選擇質地最嫩的新鮮香椿芽。另外,香椿在食用前最好用沸水焯水1~2分鐘,這樣可以去除大部分硝酸鹽和亞硝酸鹽。
香椿炒雞蛋:香椿250克,雞蛋5枚。將香椿洗淨,下沸水稍焯,撈出切碎 ...
1、炒鍋開大火,放入豬板油,油鍋要燒得很熱。
2、大蒜切片下油鍋炸出香味。
3、放入泡好的梔子花,翻炒2分鐘。
4、加入高湯,鹽,雞精和胡椒粉。煮開以後裝盤。煮的過程需要3、4分鐘,比普通的炒菜時間煮得久一點。
梔子花,又名梔子、黃梔子。屬雙子葉植物綱、茜草科、梔子屬常綠灌木,枝葉繁茂,葉 ...
1、首先,準備100g豆芽、20g蔥花、200g油餅、10g鹽、20g油、10g生抽。
2、將油餅切成條狀備用;鍋中倒入油,放入蔥花爆香。
3、再放入豆芽進行翻炒,待其變軟後,放入油餅、鹽、生抽,再翻炒均勻即可。 ...