1、主料：雞翅根10個、烤雞料3大勺。
2、輔料：料酒2大勺、鹽1勺、雞蛋1個、麵包糠適量、生粉適量、黑胡椒碎適量、姜3片。
3、做法：
（1）翅根加入調料。
（2）用牙籤在雞翅上扎出一些小洞，更容易入味兒。
（3）蓋上保鮮膜，放入冰箱，醃製2小時。
（4）打一個雞蛋，倒一些麵包糠和幹澱粉。
（5）將雞翅裹上一層蛋液，裹上一層幹澱粉，再裹上一層蛋液，在麵包糠裡打個滾，均勻的粘上面包糠即可。
（6）將所有的雞翅都弄好之後，盤子上搭幾根筷子，放上雞翅。
（7）雞翅放到微波爐裡，選擇微波功能，高火轉5分鐘。
（8）雞翅烤好之後，撒上一層黑胡椒，味道好極了。
1、材料：中筋粉400g、水或牛奶200g、糖20克、酵母4克、花椒粉、鹽、孜然粉、辣椒粉若干
2、步驟：不超過體溫的溫水先把酵母泡三分鐘，啟用酵母活性。麵粉中放入糖、鹽、然後將酵母水和剩餘的水量逐步慢慢倒入面分團裡，邊倒邊用筷子攪，等所有面粉都沾到水，變成一塊一塊的時候，再上手和麵，直至光滑。和好的面，罩上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵，膨大2-3倍，用手指按壓不塌陷，不會縮即可。麵糰按50克分劑子，案板上撒少許麵粉，開始把劑子擀成薄的長方形，刷一層油，按口味撒上花椒粉、鹽、孜然粉、辣椒粉，從一邊開始褶皺著把麵糰推成一個長條，從內向外卷，收口後，用手稍微按一下，整形。不沾鍋裡放少許油，略熱後，放入麵餅，小火慢煎至兩邊都變成金黃色即可。
1、首先準備一隻橙子和一個番茄。
2、把橙子去皮削成塊,放在攪拌機裡，加適量水或者牛奶，打成汁，過篩倒半杯在杯子裡。
3、同樣的方法將番茄打成汁，過篩。
4、用一根吸管或者長勺子，將番茄汁慢慢倒入到杯子裡即可。
1、主料：杏鮑菇250克、洋蔥100克、胡蘿蔔50克、鮮香菇3個、青椒1個、蔥姜適量、鹽適量、蠔油20克、生抽10克、糖2克、香油適量。
2、所有食材洗淨均切絲備用。
3、鍋中燒開水放入杏鮑菇和香菇焯燙瀝乾水分備用。
4、炒鍋倒油爆香蔥姜。
5、倒入胡蘿蔔絲翻炒。
6、再放入洋蔥翻炒出 ...
1、將圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成絲，蔥姜切末。
2、起鍋做少量的油，爆香蒜末和洋蔥絲；放入胡蘿蔔翻炒片刻；再放入圓白菜絲翻炒。
3、加入泡麵和一杯水煮開；放入調料粉，可依據個人再新增一些醋和生抽；把多餘的水炒幹，放入蔥花；關火後滴入幾滴香油就可以出鍋。 ...
1、材料用量：麵粉80g、全麥粉20g、黑芝麻20g、糖20g、花生油40ml、牛奶40—50ml。
2、做法：麵粉，全麥粉，糖，黑芝麻混合均勻，倒入食用油，把粉類搓成細小顆粒，然後加入牛奶揉成光滑麵糰； 烤箱160，中層，18分鐘即可，出爐後按照印子掰開即可。 ...
1、豆芽菜150g、洋蔥80g、油1茶匙、鹽1/3茶匙、味精1/3茶匙、蔥姜適量、胡蘿蔔適量、芹菜適量。
2、做法：豆芽菜去根部，洗乾淨用冷水浸泡5分鐘，洋蔥洗乾淨。
3、洋蔥切成絲。胡蘿蔔、芹菜洗乾淨切成絲。
4、起油鍋，洋蔥入鍋炒、胡蘿蔔、芹菜入鍋炒、豆芽菜入鍋炒。
5、加鹽、雞精炒， ...
西葫蘆洗淨切片。
用鹽和黑胡椒粉醃製片刻。
紅青辣椒切片，用於點綴。
醃好的西葫蘆片兩面沾上面粉。
再沾上打好的蛋液。
鍋中加少許油，把裹上蛋液的西葫蘆放入鍋中慢慢煎熟。
在煎好一面後在未煎的一面擺上青紅辣椒圈，再翻面煎熟即可。
裝盤即可食用，吃的時候可以再蘸一點自己喜歡的醬料 ...
1、主料：高粉200g，全麥粉50g，雞蛋1枚糖20g，鹽1g，酵母5g，水125g，葡萄籽油20g。
2、除了葡萄籽油之外的主料，充分揉。
3、加入葡萄籽油，揉至拓展階段。
4、一次發酵，室溫1小時。
5、均分12份，取一小團，擀平，塗抹果醬，邊際處留白。
6、奶酥與面從一側捲起。
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1、精製水豆腐8片，切成32小塊，專用滷水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）3克，鮮湯150克，乾紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物油1000克。
2、將青礬（又名皂礬、綠礬、煅紅者名絳礬或礬紅。）放入桶內，倒入沸水，用木棍攪動，然後將水豆腐壓幹水分放入，浸泡2小時，撈出平晾 ...