炸好的幹豬皮怎麼泡

　　1、先把豬皮放在鍋裡，然後再放點水進入，然後泡三個小時。

　　2、然後把所有的芹菜洗乾淨，切成段子，藍鷗把大蒜拍碎。

　　3、然後炸豬皮泡過以後，然後洗乾淨，再用刀把它切條。

　　4、把鍋加熱成油，把芹菜加熱成大蒜種子，然後煎一段時間。

　　5、然後就把炸豬皮放進去，然後不停的翻炒。

　　6、然後這個時候開始調料，就是放適量鹽翻炒。

　　7、用適量的生抽和耗油炒均勻。

　　8、然後再放幹辣椒翻炒均勻，根據喜好放入。

　　9、然後在鍋裡翻炒，然後等待一會，就可以起鍋了。

　　炸好的幹豬皮的泡法是：首先將幹豬皮用冷水浸軟，再加食用鹼面將油脂抓洗乾淨，接著放入沸水中稍煮一會兒並撈出瀝水，待晾涼後再用冷水抓洗數次，直至肉皮鬆脹、發白再撈出即可。

　　幹豬皮即使用植物油或動物油將豬皮進行炸制而成，油炸豬皮可以幹吃，也可以泡發用來調冷盤、燒湯或與菜蔬烹製，幹吃就像膨化食品，其口感酥脆，食用泡發的油炸豬皮會感覺香而不膩、多孔滑爽、彈性十足。

　　現在很多人都很講究養生，經常各種泡養生茶喝，比如泡紅棗枸杞，比如泡檸檬水。檸檬水含有豐富的維C，經常喝有助於排毒養顏。那麼泡水的檸檬用幹檸檬片好還是新鮮生檸檬切片的效果好呢？

　　泡水用幹檸檬好還是生檸檬好

　　建議用新鮮生檸檬。

　　檸檬中含有大量的維生素C，維生素C很容易被氧化。 與新鮮檸檬片相比，維生素C的含量要低一些。 水的味道會稍微差一些，但差別不大。 如果泡在水裡，功效差別不大。

　　然而，幹檸檬片和新鮮檸檬片的主要區別在於微量元素的含量。 曬乾的檸檬片只蒸發了水分和一小部分成分，大部分都剩下了。但是，幹檸檬片泡水後的美白效果不如新鮮檸檬片。檸檬乾片的營養成分還是比新鮮的略差，吸收也不如新鮮的。

　　幹檸檬可以用開水沖泡嗎

　　可以用開水泡，酸味也會更明顯一些。先取3-4片幹檸檬，用清水沖洗其他雜誌如灰塵。 把水倒掉。 然後將溫水（以40度為宜）倒入盛有檸檬片的杯子中，這樣浸泡的效果最好，檸檬香味更濃。最後根據個人喜好加入適量蜂蜜即可。

　　新鮮檸檬怎麼泡水

　　1、挑選新鮮檸檬，用鹽水浸泡15分鐘，將檸檬表皮清洗乾淨。

　　2、將清洗乾淨的檸檬放入冰箱冷凍2小時，取出切片並放入密閉容器中，加入蜂蜜，加冷水淹沒檸檬片，蓋上容器，放入冰箱冷藏。

　　3、將取出的檸檬片放入攝氏60-70度的水中，一般1-2片放入一杯水中，讓新鮮檸檬水浸透。